cid 54DEF0A2 989F 421F B9BE 2D3C384AB5A9 2 730x410 - סלט כרובית טרייה מגוררת

סלט כרובית טרייה מגוררת

cid 54DEF0A2 989F 421F B9BE 2D3C384AB5A9 1 1024x768 - סלט כרובית טרייה מגוררת

כרובית טרייה, אין צורך לבשל.

מצרכים:

1/2 כרובית יפה לבנה טרייה –  להשרות במים רותחים דקה ולהוציא למים קרים.

בצל קצוץ

1/2 כוס אפונה ירוקה סנפרוסט

1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות דקיקות

2 ביצים

1 כף רוטב סויה

1/4 כפית פפריקה מתוקה

אחרי טעימה אפשר להוסיף עוד רוטב סויה וגם פלפל שחור

אופן הכנה:

מחבת או סיר נמוך

לשים שמן ולטגן את הבצל עד הזהבה

לגרר את הכרובית על פומפייה גדולה לתוך המחבת

להוסיף:  גמבה,  אפונה,  לטגן ביחד כדקה. הכל אמור להיות די קריספי.

להוסיף ביצים ותבלינים ולערבב.

כשהביצים נקרשות,לטעום, לשפר.

טעים חם/קר.

תהנו

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *