קניתי לקט קטניות לחמין של סנפרוסט כדי להכין חמין טבעוני
וברגע האחרון שיניתי את הרעיון,
והכנתי מרק חמין. קלי קלות ונפלא.
מצרכים:
לקט קטניות לחמין (סנפרוסט)
3/4 כוס עדשים אדומות
אפשר גם 2 כפות גריסים או אורז
בטטה מקולפת חתוכה לקוביות
2 גזרים מקולפים חתוכים לפרוסות
בצל קצוץ +3 שיני שום קצוצות
2 כפות שמן
2 כפות רסק עגבניות
3 כפות קטשופ
5 שיני שום, כתושות
2 כפות פפריקה מתוקה
כף אבקת מרק עוף
כפית אבקת חוויאג' למרק
קצת פלפל שחור
כפית סוכר
אופן הכנה:
לטגן ולהזהיב בשמן את הבצל ולהוסיף ולטגן את הקטניות כדקה
להוסיף תבלינים ולמלא את הסיר עד למעלה במים.
אחרי רתיחה לטעום ולהוסיף תבלינים לפי טעם אישי.
אחרי רתיחה להנמיך ללהבה הכי קטנה ולבשל כשעה.
תהנו
