עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה

1 1 800x600 1 730x410 - עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה

עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה תבנית 24/26 המצרכים :6  ביצים גדולות1/4 1  כוסות סוכר2 שקיות סוכר וניללהקציף במהירות גבוהה 3 דקות לפחות להנמיך למהירות קטנה ולהוסיף:750 גרם גבינה לבנה 5% 100 גרם גבינת שמנתכוס חד פעמית עם שמנת מתוקה להקצפה5 כפות מלאות קורנפלור . להוסיף בזו אחר זו 2 כפות אינסטנט פודינג וניל  4 […]

המשך קריאה


פשטידת גבינה בטעם עוגת סולת

גבינה בטעם סולת 1 730x410 - פשטידת גבינה בטעם עוגת סולת

מי שאוהב עוגות סולת ממש יאהב את העוגה הזו שעשויה מגבינה ושמנת מצרכים: 3 ביצים 1/3 1 כוסות סוכר 500 גבינה לבנה רכה מכל סוג שיש בבית שמנת חמוצה מה שיש בבית 1/2 כוס שמן 2 סוכר וניל  כוס ורבע קמח אבקת אפיה 3 כפות אינסטנט פודינג וניל אופן הכנה: מערבבים רטובים ומבליעים את היתר. […]

המשך קריאה


עוגיות גבינה לפסח מושלמות

פסחחח 1 730x410 - עוגיות גבינה לפסח מושלמות

מצרכים בקערה: 100 גרם חמאה רכה 2 ביצים שלמות מיכל שמנת חמוצה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת 200 גרם בולגרית מפוררת כפית שטוחה מלח 2 כוסות קמח רב תכליתי לפסח כוס קמח חומוס/תירס/עדשים או אחר ללא גלוטן אופן הכנה: ללוש הכל לבצק אחיד .טיפה דביק. אם צריך נוזלים מוסיפים קצת מים ואם יש עודף נוזלים […]

המשך קריאה


עוגת שכבות פרג תפוחים ופירורים עם אגוזים

פרג תפוח פירור 1 730x410 - עוגת שכבות פרג תפוחים ופירורים עם אגוזים

יש בה פרג טרי יש תפוחים בקינמון וסילאן ופירורים עם אגוזים מצרכים לבצק: 200 גרם מרגרינה -או חמאה רכה 3/4 כוס סוכר חבילה קטנה קמח תופח = 1/2 2 כוסות להתחיל ללוש עם 2 כוסות קמח ולהוסיף תוך כדי לישה עוד קמח עד שיהיו פירורים. הפירורים לא אחידים בגדלים שונים. להוריד כוס וחצי פירורים שישמשו […]

המשך קריאה


עוף צלוי במשמש משומר

במשמש 730x410 - עוף צלוי במשמש משומר

עוף אפוי בחצאי משמש מקופסה מתכון נפלא לערב שישי, לאירוח גם בגלל הפריזורה ובעיקר הטעם העשיר מצרכים: 12 כרעיים אפשר להוריד את העור ולחתוך כל חלק ל-2  (מה שרוצים) רוטב: 1/4 כוס שמן 4 כפות סילאן 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק כף רוטב סויה 4 שיני שום, כתוש 2 כפות גריל עוף כף פפריקה 3 […]

המשך קריאה


עוגת פתי בר שכבות וניל שוקולד

עמיתי 1 730x410 - עוגת פתי בר שכבות וניל שוקולד

עוגת ביסקוויטים ריבת חלב וניל מצופה שוקולד מצרכים: תבנית מספר 28 עגולה עם חישוק. 2 שרוולי פתי בר וניל או שוקולד לרוטב של הביסקוויטים: 1/4 כוס מים פושרים 1/2 כוס חלב כפית אבקת נס קפה כף סוכר מצרכים לקרם: 1 קופסה אינסטנט פודינג ריבת חלב ס"ה 80 גרם 1 קופסה אינסטנט פודינג וניל          ס"ה 80 […]

המשך קריאה


סלט כרוב צבעוני נפלא לאירוח

אירוח5 2 730x410 - סלט כרוב צבעוני נפלא לאירוח

סלט כרוב מושלם לאירוח מצרכים3 כוסות כרוב סגול 3 כוסות כרוב ירוק בצל סגול 2-3 גזרים 1/2 כוס פטרוזיליה/כוסברה קצוצה דק 1/2 כוס בוטנים קלויים /מטוגנים ומלוחים רוטב: 1/3 כוס חמאת בוטנים 3 כפות דבש/סילאן 3 כפות שמן זית או כמה שרוצים מלח ופלפל אחרי טעימה והשלמת טעם ניתן להוסיף קצת שמן שומשום שמוסיף המון […]

המשך קריאה


עוגת תפוזים לחה לפסח

פסח 1 640x410 - עוגת תפוזים לחה לפסח

תבנית בקוטר 24. קינוח חגיגי וטעים מאד. עוגה בחושה רק עם 2 ביצים.אני מניחה שכמו יתר עוגות הפסח שלי גם זו תגרום לכם להגיש אותה בגאווה גדולה. תבנית עגולה 24 משומנת עד למעלה- זורים על התבנית גם קצת סוכר מצרכים: שקית אבקת אינסטנט פודינג וניל = 80 גרם  או 5 כפות גדושות מהאבקהכוס קוקוס או […]

המשך קריאה


נקניק שוקולד ביסקוויט עם פירות יבשים

שוקולד פירות 3 640x410 - נקניק שוקולד ביסקוויט עם פירות יבשים

ממצרכים שיש בבית תכינו את הנקניק ושמרו בפריזר לשעת מתיקות שמים בסיר קטן:1/4 כוס יין מתוק5 כפות סירופ שוקולד מוכן2 כפות שוקולית100 גרם שוקולד מריר בקוביות1/2 כוס סוכרתמצית ליקר תפוז/שוקולד/אמרטותמצית רום / שרי אם ישעל להבה קטנה מערבבים כל הזמן עד לקבלת קרםמוסיפים 1/2 חבילה מרגרינה/חמאה וממיסים בבחישה. מי שלא רוצה להוסיף חמאה/מרגרינה יכול להמיר […]

המשך קריאה


חביטורטי של מירי כהן

יטורטים 1 730x410 - חביטורטי של מירי כהן

חביטורטי של מירי כהן מהאח הגדול. מצרכים: 2 ביצים טורטייה 2 פרוסות גבינה צהובה זיתים קצוצים קצת שמן מלח ופלפל שחור מירי מרחה על הטורטייה מטבוחה חריפה,  אני מרחתי על הטורטייה רוטב צ'ילי מתוק. הנכדים אוהבים למרוח רוטב שקשוקה. אופן הכנה: במחבת גדולה שמים קצת שמן טורפים את הביצים , ממליחים ומפלפלים יוצקים למחבת ומטגנים […]

המשך קריאה