עוגת קוקוס על בסיס מים

d7a7d795d7a7d795d7a1 d7a4d7a8d797 - עוגת קוקוס על בסיס מים

עוגת קוקוס בחושה על בסיס מים וטעימה במיוחד תבניות: 2 אינגליש קייק או עגולה 26 משומנת ניתן לצ'פר את העוגה בתוספות כמו: שוקולדצ'יפס, דובדבנים מסוכרים, צימוקים,אגוזים ועוד…. מצרכים בקערה גדולה: 2 כוסות קוקוס 2 כוסות מים מהברז 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה וניל לטעם כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 3/4 1 כוסות סוכר […]

המשך קריאה


בצק על בסיס שמן-מתוק/מלוח

d791d7a6d7a7 d7a9d79ed79f d7aad799d7a8d7a1 d791d798d798d794 - בצק על בסיס שמן-מתוק/מלוח

מי שמכיר את כיסוני הבצק המהירים שלי שהם הצלחה רבה,  לא יהסס לרגע ויכין גם את הכרוכיות המדהימות האלה. השינוי היחידי שעשיתי הוא תוספת ביצה אחת לבצק. בצק משגע למתחילים, לותיקים וגם לילדים שרוצים לשחק בבצק וליצור מטעמים. קלי קלות ללישה ולרידוד, מתאים למליות מלוחות ומתוקות. בצק להכנה בקערה: מערבבים 1/2 2 כוסות קמח עם […]

המשך קריאה


עוגת לימון ענוגה עם קרם שמנת לימונדה

dscf0909 800x600 - עוגת לימון ענוגה עם קרם שמנת לימונדה

עדין במיוחד עוגה לימונית יפה וענוגה לכל שעה חשוב: לבדוק את העוגה עם סכין שמוחדרת באלכסון לוודא שהעוגה מוכנה. במידה ולא יש לכסותה  ב ר פ י ו ן  בניר כסף ולהמשיך באפייה עוד מספר דקות. מצרכים: 6 ביצים 1/4 1 כוסות סוכר 3/4 כוס שמן 1/2 כוס מיץ טרי מלימונים סחוטים 1/2 כוס מים […]

המשך קריאה


עוגת פירות יבשים-גבוהה

הדרים תפוחים 1 640x410 - עוגת פירות יבשים-גבוהה

עוגת פירות יבשים גבוהה מדהימה וחגיגית לט"ו בשבט עוגת נ ו ס ט ל ג י ה משובחת מאד שמחזיקה מעמד ללא מקרר כשבועיים. לקראת ט"ו בשבט נחלוק בעוגה של נירה שויאר. משמנים תבנית עגולה קפיץ מספר 26 ומחממים תנור לחום 175 מצרכים במיקסר: 4 ביצים שלמות 1/2 1 כוסות סוכר קורט מלח מקציפים עד […]

המשך קריאה


מאפה כרובית וסרטי בטטה – חלבי

d79bd7a8d795d791d799d7aa d7a1d7a8d798d7991 2 730x410 - מאפה כרובית וסרטי בטטה - חלבי

גם יפה וגם טעים מצרכים: 3 תבניות אינגליש קייק משומנות כרובית חתוכה גס (כל פרח ל-4) בטטה מקולפת מורידים ממנה סרטים/רצועות דקות עם קולף הירקות בצל סגול קצוץ 200 גרם גבינה חמד 1/2 מכיל שמנת מתוקה לבישול (100 מ"ל) 150 גרם צהובה מגוררת 3/4 כוס פירורי לחם גסים (שמתי פירורית של אוסם) 1/4 כוס קמח […]

המשך קריאה


חיתוכיות פירות יבשים

d797d799d7aad795d79bd799d795d7aa d7a4d799d7a8d795d7aa d799d791d7a9d799d79d - חיתוכיות פירות יבשים

החיתוכיות יוצאות במרקם קצת רך ולא קשה. מצרכים: 4 תבניות אינגליש קייק משומנות 1/2 כוס שמן 1/2 כוס סוכר כף טחינה גולמית 2 ביצים 1/2 כוס מים פושרים קליפת תפוז טרי 2 כוסות קמח 3/4 כפית אבקת אפיה ולא יותר (ראו "טיפים" למטה) 200 גרם קיצוצי פירות יבשים בצבעים (כולל אגוזים) אופן הכנה: בקערה מערבבים […]

המשך קריאה


עוגת היער השחור

d794d799d7a2d7a2d7a8 d7a9d797d795d7a8 1 640x410 - עוגת היער השחור

עטופה בדובדבנים וקצפת מתאימה לאירועים חגיגיים העוגה קלת הכנה רק מצריכה יותר זמן ומלאכת הרכבה קלה. מכינים את העוגה יום לפני האירוע ושומרים במקרר. מצרכים: 2 צנצנות דובדבנים מתוקים בסירופ 5 ביצים 1/4 1 כוסות סוכר כוס קמח כפית אבקת אפיה 1/4 כוס אבקת קקאו כף ליקר או יין מתוק שקית סוכר וניל חצי כוס […]

המשך קריאה


עוגיות מלוחות

d7a2d795d792d799d795d7aa d79ed79cd795d797d795d7aa d798d795d791 d798d7a2d79d d7a1d795d7a3 - עוגיות מלוחות

נהדרות עם בירה קרה או תה חם ומהביל. מרכיבים למיקסר את וו הלישה שמתאים ללישת בצק. שמים במיקסר: 3/4 כוס שמן – מי שרוצה להכין עם חמאה אז הכמות היא 200 גרם 1/2 2 כוסות קמח תופח 250 ג' גבינה טוב-טעם 1/2 כוס שומשום (נכנס לתוך הבצק) מלח לטעם ללוש לבצק ולאט לאט להוסיף תוך […]

המשך קריאה


עוגת קוקוס כהה

d790d792d795d796d799d79d d7a7d795d7a7d795d7a1 d7a7d79ed797 d79ed7a6d794 d7a4d799d7a8d795d7a8d799 d79cd797d79d - עוגת קוקוס כהה

הוספתי קצת קקאו ושוקולד מגורר. יש לי באתר מגוון גדול של עוגות קוקוס במגוון גדול של טעמים ושידרוגים. כנסו לקישור ותהנו. http://pirge.co.il/index.php?s=%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%A1 המצרכים בקערה גדולה: 2 כוסות קוקוס כף מלאה קקאו 50 גרם שוקולד מכל סוג מגורר על מגררת גסה 2 כוסות מים (ניתן להמרה) 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה וניל לטעם כוס שמן […]

המשך קריאה


בית לזית – מתכון חגיגי במיוחד

d791d799d7aa d79cd796d799d7aa d792d791d799d7a0d794 d791d798d798d794 2 - בית לזית - מתכון חגיגי במיוחד

אני טורחת ויוצרת והפתעה טעימה כבר בדרך… והפעם? בית לזית מחודש ומדונדש. ובבית נח לו הזית ממולא בגמבה וחם לו ונעים לו בעטיפה של גבינה ובטטה מתובלת. מצרכים : 24 זיתים ירוקים ממולאים בגמבה אדומה – לשים במסננת שלא יהיו ספוגי נוזלים קונים במשקל או בקופסה בצק בקערה: 200 גרם גבינה טוב-טעם או כנען (לשקול) […]

המשך קריאה