עוגיות שושנים

d7a9d795d7a9d7a0d799d79d - עוגיות שושנים

  עוגיות שושנים עם קצף אינסטנט פודינג כ-50 עוגיות נמסות בפה ועדינות טעמים מצרכים לבצק בקערה: 200 גרם קוביות חמאה רכה – אפשר מרגרינה 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מיכל שמנת חמוצה של פעם 2 חלמונים 2 כפות מיץ תפוז או קלמנטינות 2 כפות גדושות אבקת סוכר ללוש לבצק גמיש ונוח לעטוף בניילון ולשמור […]

Continue reading


בצק שמרים למגוון מאפים

d7a9d79ed7a8d799d79d d792d799d795d795d7a0d799 d79ed79cd795d797d799d79d - בצק שמרים למגוון מאפים

זה אותו בצק שמרים רב כיווני גיווני שמכינים ממנו פיצות,פוקצות,ביגלה,פרעצלים בגדלים שונים,מאפינס לחמניות ממולאות בצימוקים אגוזים או ממרח תמרים שוקולד ועוד כהנה וכהנה…… פשוט הפעילו דמיון ותזרמו. הבצק נוח לעבודה וטעים. הביגלה קריספיים וניתן לבצוע ולמרוח בחמאה וגבינות המאפינס עם הצימוק אגוז מתאימים לארוחת בקר טעימה או לשעת התה/קפה אחה"צ (לא מתוק) מי שרוצה טיפה […]

Continue reading


עוגיות/מאפינס קוקוס עם הפתעות

d7a7d795d7a7d795d7a1 d79ed79cd799d795d7aa - עוגיות/מאפינס קוקוס עם הפתעות

עוגיות או מאפינס קוקוס עם הפתעות טעימות שמוסיפות צבע ועונג. כמות:24 עוגיות גדולות מקור:פירגה המצרכים בקערה: 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 3/4 כוס קוקוס סוכר וניל או תמצית שקדים או ליקר פירות 1/4 1 כוסות סוכר (גם כוס יוצא מתוק) לערבב ולעשות גומה להוסיף: 3/4 כוס שמן רצוי קנולה מיכל שמנת חמוצה 2 חלמונים […]

Continue reading


עוגיות שוקולדצ'יפס גדולות

d7a2d795d792d799d795d7aa d7a9d795d7a7d795d79cd793d7a6d799d7a4d7a1 d7a8d79bd795d7aa1 - עוגיות שוקולדצ'יפס גדולות

המלצה של חיפשושית מפורום בישול ילדים. חייבת להמליץ על העוגיות שוקולד צ'יפס של פירגה. 21:42 16/02/09 לפני מספר ימים הכנתי את העוגיות האלה והן יצאו ממש אבל ממש מעולות!!הכי טובות כל העוגיות חוסלו חיסול ממוקד הערות:אני לא שמתי 4 כפות סירופ שוקולד- שמתי במקום מים . שמתי כוס 1 של שוקולד צ'יפס לבן במקום 2 […]

Continue reading


קומיש ברויט

d7a7d79fd79ed799d7a9 d796d794d791d794 - קומיש ברויט

"קומיש ברויט"-פירגה מתכון משפחתי-נוסטלגי שעבר בירושה מסבתא-רבא של פירגה הוכן, צולם והובא ל"חלבי: ע"י פירגה הגהה, עריכה, הערות-הארות והמלצות: נירהמ1 "מתכון נוסטלגי מסבתא-רבא שלי. המתכון המקורי נמצא לאחר חיפוש אצל אחד האחים של סבתא שלי – לסבתא שלי נותרו 3 אחים בסביבות גיל ה-90. מאחלת להם בריאות, אורך חיים ורק טוב. כן, הטעם באמת של […]

Continue reading


פאי תפוחים ואגסים

d7aad7a4d795d797 d790d792d7a1 d790d79ed790 - פאי תפוחים ואגסים

פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא. מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות. לבצק בקערה: שני חלמונים 200 גרם מרגרינה או חמאה 3 כוסות קמח רגיל – ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ללישה שקית אבקת אפיה 1/2 כוס סוכר שקית סוכר וניל מיכל יוגורט 150 מ"ל קליפת תפוז כתום […]

Continue reading


עוגה לשעת קפה

d790d799d7a0d792d79cd799d7a9 d7a7d799d799d7a7 d792d791d799d7a0d794 d7a6d799d79ed795d7a7 - עוגה לשעת קפה

מתכון לעוגה לשעת קפה עוגה מהמחברת של אמא — נוסטלגית של רבקה המאירי מצרכים והכנה: 200 גרם חמאה רכה 5 ביצים 1/2 1  כוסות סוכר כפית גרידת לימון 300 גרם גבינה לבנה חצי מיכל שמנת חמוצה-היום אפשר להשתמש בשמנת חמוצה- 9% מערבלים במיקסר ומוסיפים: 3 כוסות קמח תופח מוסיפים 50 גרם צימוקים לבנים 50 גרם […]

Continue reading


אינגליש קייק גבינה וצימוקים

d790d799d7a0d792d79cd799d7a9 d7a7d799d799d7a7 d792d791d799d7a0d794 - אינגליש קייק גבינה וצימוקים

  אינגליש קייק גבינה וצימוקים אחת העוגות הבחושות במחברת נוסטלגיה של אמא יש לאמא במחברת מתכונים ישנים שכתוב…..שמרים ב-5 אגורות. חהחהחהחה לא, בעוגה הזו אין שמרים. מתאים לתבנית 24 או 22 או 2 אינגליש קייק .ממלאים רק 1/2 גובה התבניות. המצרכים במיקסר: 250 גרם גבינה לבנה 9% 3 ביצים טרופות במזלג 3/4 כוס שמן רצוי קנולה 1/4 […]

Continue reading


סהרוני ביס מיני אגוזים קינמוניים

d791d7a6d7a7 d795d790d7a8d799d7a6d799d795d7aa - סהרוני ביס מיני אגוזים קינמוניים

סהרוני ביס מיני אגוזים קינמוניים מתכון מהמחברת של אמא נ ו ס ט ל ג י ה בצק בצבע לבן רך ונוח מאד לרידוד ולמילוי כמות: 55 סהרוני מיני ביס בצק בקערה: חבילה מחמאה או חמאה 200 גרם -רכה רבע כוס שמן חצי כוס מים מהברז 3 כפות סוכר 3 כוסות קמח ולהכין עוד קמח […]

Continue reading


עוגת תפוזים מייפלית עם הפתעות

d7a7d795d7a7d795d7a1 d7a7d79cd79ed7a0d798d799d7a0d794d794 - עוגת תפוזים מייפלית עם הפתעות

  עוגת תפוזים בהפתעות שוקולדצ'יפס/חתיכות שוקולד/ קליפות הדרים מסוכרות ועוד המצרכים בקערה: כוס וחצי קוקוס כוס סוכר 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה לבחוש ביחד. ולהוסיף: כוס שמן קנולה 1/2 1 כוסות מיץ תפוזים טרי מגולען ולא מסונן 2 ביצים שלמות 3/4 כוס מעורב של הפתעות:חתיכות שוקולד, שוקולד צ'יפס לבן,קליפות הדרים מסוכרות. לערבב היטב עד למיזוג […]

Continue reading