עוגת תפוזים שקדים עם סירופ תפוזים שילבתי מספר מרכיבים שהיו בבית ויצאה עוגה גם יפה וגם טעימה מצרכים: תבנית עגולה משומנת- 24 כוס מיץ תפוזים-אפשר של פריגת 3/4 כוס שמן 3 ביצים מ ו פ ר ד ו ת 2 כוסות קמח תופח תמצית שקדים או כף ליקר שקדים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס […]
ט"ו בשבט
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש ,מתכון מעלף לחג מצרכים לכדורי בשר: 1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו ביצה 3 כפות פירורי לחם תפוח אדמה ק ט ן מגורר בצל ק ט ן מגורר 2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק קורט קינמון מלח פלפל שחור מערבבים ומכינים כדורי בשר. שומרים במקרר. בינתיים מכינים […]
מאפינס שוקולד קוקוס בנגיעות משמש
עוגות שוקולד הן אהבתי הגדולה . תראו זאת בהמשך הצפייה במגוון הגדול והטעים שהכנתי . כמעט כולן בחושות וכולן עסיסיות ושוקולדיות . לכל אחת תוספת מיוחדת והכנתי להן קטגוריה לתפארת. מי שרוצה ימיר את המשמש ב-2 בננות בשלות ומעוכות . המלצה שלי כשמכינים בשילוב בננות,כדאי לחכות יום אחד (העוגה במקרר) ואז טעם הבננות מתקבל עדין […]
עוגה לבנה
עוגה של רות יולס אז ככה, העוגה במקורה עוגת וניל בחושה , הכי פשוטה וטעימה מאד בפני עצמה. אבל…..למשדרגים בינינו יש הרבה אופציות והופכים אותה לעוגת פלא. ניתן להוסיף: גרודה גסה של שוקולד , שוקולדצ'יפס,אגוזים שבורים,צימוקים,קליפות הדרים מסוכרים (בכמות של חצי כוס). או למשל אפשר להוסיף: גרודת לימון או תפוז או איזה שהוא ליקר […]
טארט דובדבנים חמוצים
עוגה קלילה בחושה וקלת הכנה ,נאה לפינוק של אחה"צ עם המשפחה או חברים . לדעתי שילוב הדובדבנים החמוצים נהדר,אבל אם לא נראה לכם אז הנה אופציות אחרות בכמות של כוס: פירות יער במגוון טעמים, צימוקים, שוקולד צ'יפס,קליפות הדרים מסוכרות,ועוד כיד הדמיון. מצרכים בקערה: 150-200 גרם גבינת "טוב-טעם" או כנען 2 מיכלי יוגורט ביו 3% = […]
כדורי קורנפלקס בשמנת ושוקולדצ'יפס
כדורי קורנפלקס בשמנת ושוקולדצ'יפס – גם לפסח הפתעה-ממתק משכר להתפנק עם כדורי שוקולד נפלאים ממכרים ושווים במיוחד בגלל השמנת הקורנפלקס מתרכך והוא מאד שוקולדי ונמס בפה . אם ברצונכם ממתק זהה כשהקורנפלקס מתפצפץ….ראו למטה את המתכון הנוסף בלי שמנת……. מצרכים: 5 כוסות קורנפלקס כשר לפסח גם לאוכלי קטניות – תלמה מיכל שמנת מתוקה אפשר פרווה 2 כוסות […]
עוגיות ממולאות קליפות הדרים מצופות שוקולד
33 עוגיות נחטפות בעונג רב. קניתי את הקליפות והחלטתי להתפנק איתם בנישנוש איטי וממכר אבל מפה ועד לנישנוש הראש שלי ממציא לנו פטנטים. אז….. הכנתי כדורי עוגיות ממולאות בקליפות והרווחתי פעמיים.גם את הקליפות וגם עוגיות טעימות. שמים בקערה: 3/4 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 300 גרם קליפות הדרים מצופות שוקולדה –קוצצים אותם לגודל צימוקים […]
מאפינס תפוזים ופירות יבשים
ט"ו בשבט בפתח ושפע מתכונים יצאו לדרך. כנסו לקטגוריה: ט"ו בשבט ותהנו ממגוון עשיר של ע ש ר ו ת מתכוני חג נפלאים. המצרכים: 15 פירות יבשים שלמים כמספר המאפינס שמים בקערה: 3 ביצים טרופות במטרפה ידנית מוסיפים: כוס מיץ תפוזים או קלמנטינות כוס ורבע סוכר 3/4 כוס שמן כף גדושה טחינה גולמית טורפים […]
פרגיות בניחוח קלמנטינה
3 מנות מתקתקות וטעימות מזהיבים בצל קטן ב-2-3 כפות שמן מטגנים את נתחי הפרגיות מכל הצדדים עד שיזהיבו. מוסיפים 3 כפות ריבת תאנים/משמש – שימו לב…מתוק אפשר להוריד מהכמות. מיץ מ-2 קלמנטינות 1/4 כוס מים עם כפית אבקת מרק בצל קורט פלפל שחור , כפית רוטב צ'ילי ,קורט קינמון מבשלים על להבה קטנה מאד עד […]
מבחר כדורי-חיתוכיות קורנפלקס
מבחר חיתוכיות קורנפלקס או פצפוצי אורז 1. חיתוכיות קורנפלקס צימוקים וחלבה מצרכים : 150 ג' צימוקים רחוצים יבשים כוס יין מתוק לקידוש משרים את הצימוקים והיין 6 שעות בתוך סיר על להבה קטנה בבחישה מתמדת ממיסים: 100 ג' שוקולד לבן שבור לקוביות 50 ג' מרגרינה ללא מלח 2 כפות קקאו 100 ג' חלבה חתוכה לקוביות […]