בואיקוס בתבנית משובץ בזיתים. תבנית 27X33 המצרכים : 3/4 כוס שמן 250 גרם גבינה טוב טעם 250 גרם גבינה קשקבל מגוררת/או לפיצה 250 גרם גבינה פטה/בולגרית מפוררת 1/2 מיכל שמנת או יוגורט (100 מ"ל) ביצה+חלבון 3/4 כוס זיתים שחורים / ירוקים מגולענים חתוכים מעט מלח אחרי טעימה (יש מלח בגבינות וגם בזיתים) 1/2 2 כוסות […]
בצק בניחוח הדרים וקינמון במליות טעימות,שכבת פרג נדיבה ומעליה שכבת תפוחים סילאנית, יהווה עונג מתוק ליד כל כוס קפה או תה. תהנו. הבצק בתוספת מעט מלח ללא ההמתקה ישמש אתכם למליות מלוחות. כל מלית מתאימה בשרית או חלבית. מצרכים לבצק בקערה: 3/4 כוס שמן – אפשר עד כוס. כוס משקה מי סודה או כל נוזל […]
עוד מתכון ללחם שכולו ואואואואואווווו.לחם ב ל י שמרים במלית גבינות. את הלחם זללנו בחג השבועות האחרון והכינה אותו מאיה גיסתי. טעים מאד. המצרכים : 2 תבניות אינגליש קייק 3 ביצים 1/3 כוס חלב 1/2 כוס שמן זית 50 גרם חמאה, רכה 1 גביע (200 מ"ל) שמנת חמוצה או יוגורט 1 כף סוכר 1/2 […]
הבצק כבר ישן ומופיע אצלי באתר בכמה עוגות והוא מתאים מאד לכרוכית התפוחים. מצרכים לבצק "טוב-טעם" בקערה: חבילה גבינה "טוב-טעם" 250 גרם (ניתן להמיר לכל סוגי השמנות החל מ 9%) שמנת חמוצה,מתוקה ולבישול. 1/2 2 כוסות קמח תופח חלמון ביצה (שומרים את החלבון לציפוי) חבילה ר כ ה מרגרינה / חמאה 200 גרם 2 כפות […]
עוד נישנוש חלבי נפלא לראש השנה ולכל השנה ערבבו הכל בקערה וזהו…..לתנור ולהנות בכל שעה. מצרכים בקערה: 350 גרם גבינה לבנה רכה 2 ביצים 3/4 כוס סוכר 2 כפות דבש חופן צימוקים או אגוזים 3/4 כוס שמן 3 כוסות קמח תופח 1/2 כפית קינמון לטעם וארומה ללוש לבצק קצת דביק (אפשר להוסיף במידה וצריך עוד […]
אני כל כך אוהבת את הבצק הזה , שהכנתי לו קטגוריה נפרדת עם המון מתכונים נהדרים. קישור למתכונים: http://pirge.co.il/category/מאפים-מבצק-גבינה-ללא-שמרים היום הכנתי סינרולי שוקולד בבצק הגבינה. מצרכים לבצק: שמים בקערה 200 גרם מרגרינה רכה/חמאה 1/2 כוס סוכר 250 גרם גבינה לבנה רכה 1/2 2 כוסות קמח תופח ומשאירים עוד בצד ללישה לשים בצק נעים ורך […]
המלית כבר בפנים והאגוזים מוסיפים קראנצ'יות נפלאה. מצרכים בקערה: כמות כ-2 תבניות. 200 גרם חמאה רכה כוס אגוזים קצוצים 2 כוסות קמח תופח 150 גרם גבינה קשקבל 150 גרם גבינה בולגרית 100 גרם פרמז'ן מגורר מיכל קוטג' כ-200 גרם ללוש לבצק דביק ,אפשר להוסיף קצת קמח ולשמור שעתיים במקרר לקמח מעט את השיש. ליצור כדורים בגודל […]
נהדרות עם בירה קרה או תה חם ומהביל. מרכיבים למיקסר את וו הלישה שמתאים ללישת בצק. שמים במיקסר: 3/4 כוס שמן – מי שרוצה להכין עם חמאה אז הכמות היא 200 גרם 1/2 2 כוסות קמח תופח 250 ג' גבינה טוב-טעם 1/2 כוס שומשום (נכנס לתוך הבצק) מלח לטעם ללוש לבצק ולאט לאט להוסיף תוך […]
אני טורחת ויוצרת והפתעה טעימה כבר בדרך… והפעם? בית לזית מחודש ומדונדש. ובבית נח לו הזית ממולא בגמבה וחם לו ונעים לו בעטיפה של גבינה ובטטה מתובלת. מצרכים : 24 זיתים ירוקים ממולאים בגמבה אדומה – לשים במסננת שלא יהיו ספוגי נוזלים קונים במשקל או בקופסה בצק בקערה: 200 גרם גבינה טוב-טעם או כנען (לשקול) […]
בצק גבינה נפלא להכנה בקערה: 200 גרם מרגרינה בטמפרטורת החדר (מניחה שגם חמאה טוב) 250 גרם גבינת טוב-טעם ביצה שקית אבקת אפיה 3 כוסות קמח רגיל ללוש לגוש בצק ולשמור עטוף בניילון 1/2 שעה במקרר להוציא מהמקרר ולחלק ל- 3 חלקים שווים כל חלק לרדד על משטח מ ק ו מ ח — ל א […]