לקטגוריה פסטה, אני אוסיף עוד טעם נפלא של קנלוני שממולא בבטטה, פטריות, גבינות ומצופה ברוטב בשמל. אני בטוחה שכל מי שיטעם יאמץ את המתכון בחום. מצרכים : תבנית בגודל 27X33 מכילה בדיוק את הקנלוני בשכבה אחת להניח בתבנית ניר אפייה . חבילה של 24 יחידות קנלוני למילוי – ללא בישול מוקדם. למלית: 1 כף שמן […]
פסטה
פתיתים בצל ואטריות
אני מכינה אורז עם אטריות כבר שנים,הפעם הכנתי פתיתים עם בצל והוספתי אטריות. זהירות:לא לעמוד ליד הסיר אחרת מחסלים. מצרכים: 1/2 1 כוסות אטריות קצרות דקיקות 2 כוסות פתיתים עם בצל מטוגן ( הבצל כבר בפתיתים ) 1/2 2 כוסות מים ר ו ת ח י ם 4 כפות שמן קורט כורכום לצבע, מלח […]
ירקות מוקפצים עם פסטה ואננס
כל אחד יסכים לכזו מנה צבעונית ונהדרת. נסו וגוונו ובטוח תהנו. מצרכים: 400 גרם פסטה מבושלת לפי הוראות היצרן,מסוננת מעורבבת עם כף טחינה גולמית או שמן. 1 בצל שן שום 1-2 גזר עלי בזיליקום 1 פלפל אדום 1פלפל ירוק 1 פלפל כתום 1/4 כרוב לבן 1/4 כרוב אדום אננס משומר ללא הסירופ (כמה שרוצים) 1/2 […]
קוגל בית כנסת
קוגל בית כנסת . הוכן גם ע"י אבי שקדי שמפרסם ביוטיוב ועוזר לכם להכין על פי כל השלביםhttp://avishkedy.blogspot.co.il/2013/10/blog-post_5097.html קוגל בית כנסת,אבל לא רק. הוא טעים בכל יום. מכינים אותו באפייה מהירה , ממש לא צריך שיהיה שעות בתנור. תנסו…..בהחלט לא מאכזב במיוחד בימים קרים שכאלה. מצרכים: 500 גרם פסטה או אטריות דקות/רחבות מה שיש בבית […]
פסטה עם צ'יפס קולורבי מקורמל בצ'ילי
נכון שהכנתם פסטה כ מ ע ט עם הכל? עם שפע ירקות בטעמים ובנגיעות של קטניות ופיצוחים ? היום הכנתי משהו מחלומותי כדי לשמח את בעלי שאוהב מאד קולורבי. פסטה עם מקלוני צ'יפס מקולורבי מקורמל. תחילה מכינים את הרוטב לפסטה ואת מקלוני הקולורבי המקורמלים. בשלב האחרון מכינים את הפסטה . את הפסטה אני רק מסננת […]
פתיתים באפונה ובצל מטוגן
שילוב משביע וטעים ובעיקר מהיר הכנה. מצרכים: 4 כפות שמן 500 גרם שקית פתיתים קוסקוס מהיר הכנה 800 גרם אפונה ירוקה קפואה 1/2 בצל קצוץ מלח – מי שרוצה ישלב כפית אבקת מרק עוף פלפל שחור כפית כורכום מי שאוהב ורגיל לשלב עשבי תיבול מוזמן להוסיף . אפשר להוסיף עשבי תיבול יבשים. להגשה בצל מטוגן: […]
סלט קר פסטה פנה עם תירס
מצרכים בקערה: 400 גרם פסטה פנה קצרה מבושלת לפי הוראות היצרן לסנן, לשים 1/2 כמות בקערה ולרסס עליה שמן זית. להוסיף: 300 גרם תירס 4 כפות מיונז 4 מלפפונים חמוצים 4 ביצים קשות קצוצות בצל קצוץ דק לגרר מעט קליפת לימון ואפשר לקצוץ דק 2 כפות פטרוזיליה ושמיר או מעט בצל ירוק מלח ופלפל שחור […]
פשטידת גבינות עם פסטה
אם אתם רוצים גבינות אחרות יותר מתובלות,אין בעיה להמיר. את הגבינות עדיף לקנות במעדניה שבסופר ואז בוחרים את אחוזי השומן שמתאימים לכם. העדפתי לאפות בתבנית הגדולה של התנור בכוונה שלא תצא גבוהה במיוחד ולמעשה נקבל ריבועיות/ חיתוכיות טעימות. מצרכים: 500 גרם פסטה פרפרים פרפלה (אני מניחה שכל פסטה טעימה לפשטידה הזו) 4 ביצים ג […]
מאפה לקט ירקות עם פסטה בתוספת גבינות
מלקט קפוא מוכן מכינים פשטידה נהדרת שמים בקערה: 800 גרם לקט במבחר ירקות שכולל פסטה (מרככים במיקרו ) יש כמה סוגים תבחרו מה שנראה לכם טעים. 300 גרם גבינות מגוונות:טוב-טעם,צהובות,לבנות,מלוחות. 2 בצלים מטוגנים ב5 כפות שמן כף מיונז או סלט חומוס ביתי 4 ביצים שלמות מלח,פלפל לערבב הכל ביחד לשמן תבנית ולצקת לתוכה את הבלילה […]
פשטידת קישואים כרישה וגבינה
מצרכים: תבנית 26 משומנת 6-8 קישואים במשקל של 700 גרם 2 בצלים קצוצים 5 כרישות קצוצות 2 שיני שום קצת שמיר/אורגנו כף סלט טחינה/חומוס קובייה גבינה בולגרית = בערך 300 גרם 100 גבינה צהובה מגוררת 3 ביצים 4 כפות שמן כולל שמן הטיגון 5 כפות קמח (אפשר להמיר באורז/אטריות/פסטה מבושלים) מלח ופלפל שחור אפשר להוסיף […]