מאפה טעים ומיוחד. השילוב של הפסטה והכרובית מדהים. כבר מחכה לשמוע את חוות דעתם.אז תכינו מהר ולא תתאכזבו. מצרכים והכנה: כרובית שלמה מבושלת במים רותחים 30 דקות משהים את הכרובית במסננת כ-15 דקות או עד לניקוז הנוזלים ושמים אותה בקערה. מוסיפים: 3 ביצים בצל מגורר 1/4 כוס שמן רגיל 200 גרם אטריות מבושלות בהרבה מים […]
נהדר לארוחת ערב משאריות פסטה/אטריות – מי שאוהב מטוגן יטגן במחבת עם מכסה תואם מצרכים בקערה: 3 כוסות פסטה/אטריות מבושלות טונה סחוטה מהשמן ( במקום טונה שימו כוס גבינות מעורב בולגרית וצהובה מגוררת) כף קמח 3/4 כוס תירס או פטריות 2 ביצים שמיר קצוץ כף עגבניות מיובשות או טחינה גולמית בצל קצוץ מטוגן ב-2 כפות […]
סלט קל מוגש ח ם לארוחה קלה מלווה בירקות העונה. את הסלט הזה הכנתי כי נשארה לי פסטה מיום קודם וכי בא לי משהו עם טחינה ובעיקר מהיר וטעים. אז…הנה עוד מתכון שנולד: מצרכים ל-2 מנות: 4 כוסות פסטה סלילים צבעונית כף שמן 4-6 פטריות שמפיניון טריות 1/2 כוס גרגרי חומוס 2 כפות […]
קנלוני בבשר ופתיתים על מצע שעועית לבנה בא לי לעשות משהו שונה שילהיב ויהיה טעים גם לילדים. הפתיתים והשעועית עשו את שלהם…… אז….. למצרכים: תבנית עמוקה 27X33 שקית שעועית לבנה מבושלת = 800 גרם – מוציאים מהקפאה שעה לפני ההכנה. חבילה קנלוני 22 יחידות 1/2 קילו בשר בקר טחון כוס פתיתים (לפני בישול) – […]
חשוב:לפני שמכינים מתכון עם פול,צריך לבדוק במשפחה אם קיימת רגישות לפול.תודה. פסטה עם פול ירוק ועוד טעמים אין לי גבולות ואני מנסה הכללללללללללל יצא מאד טעים אפילו שלא נקרא כך. למעיזים,חוויה קולינרית. ללחוץ על התמונה להגדלה. מכינים את הרוטב במחבת בזמן בישול הרוטב מעמידים סיר ומרתיחים מים כשהרוטב מוכן מכניסים את הפסטה למים הרותחים ומבשלים […]
יאמי . רוצים גם יאמי? תכינו ותהנו. מצרכים: 2 כוסות אטריות מבושלות (מכל סוג) לי נשארה פסטה בשמנת ופטריות. 2 בצלים גדולים 2 כרישה החלק הלבן חתוך עיגולים דקים 250 גרם פטריות שמפיניון קצוצות 4 ביצים גדולות 1/2 כוס שמן 1/2 גביע יוגורט טבעי 1/4 כוס קמח 2 כפות אבקת מרק פטריות 200 גרם גבינה […]
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת ש"תופסת". כל העסק מטוגן ומבושל "טיק-טאק" במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם. מצרכים בקערה לכדורי הבשר: 1/2 קילו בשר בקר ביצה שלמה 3 עלי פטרוזיליה קצוצה שקית של 50 גרם […]
הפעם הכנתי פסטה ברוטב קופסאות בלי עגבניות טריות והוספתי גם סילאן ותאמינו לי? היא מ ד ה י מ ה. תחילה מכינים את הרוטב כשהרוטב מתבשל מכינים את הפסטה ,מסננים ויוצקים עליה כף שמן. מצרכים לרוטב: 6 כפות שמן זית 2 בצלים קצוצים+3 שיני שום קצוצות 2 כפות גדושות קטשופ כף גדולה רוטב צ'ילי מתוק […]
ל-8 מנות העשרתי את המתכון עם הרבה לחם וטוב שכך.מה זה טעים הקלוי הזה….יאמי תחילה מכינים על השיש את כל המצרכים . אחר כך מכינים את רוטב הבשמל בסוף מבשלים את הפסטה ומרכיבים את המנה. מאכל נפלא גם לאירוח. המצרכים: תבנית אובלית שאני הכנתי: 36X22 1/2 3 כוסות פסטה קצרה (כוס 250 cc) רצוי קרניים […]
לזניה בשרית עם תירס ובטטה כפי שאתם מכירים אותי, אני מנסה לשדרג כל מתכון שיהיה לו טאץ' אישי שלי הרי לפניכם לזניה בנוסח פשטידה משולבת בשר וירקות שעברה את מבחן ההצלחה אצל כל בני המשפחה. מצרכים: קופסה דפי לזניה ללא בישול תבנית עמוקה 27X33 בסיר רחב מטגנים עד להזהבה 2 בצלים קצוצים – ומוציאים לקערית […]