ועוד רעיון מיוחד שעלה לי עכשיו. להכניס כל כדור לגביע ופל. כל ילד ישמח לגיוון,להפתעה ולטעימה. כדורי גבינה מתוקים – כמו עוגת גבינה עם ביסקוויטים אבל בצורה כדורית נחמד להכין עם הילדים בגן/בית . בפסח מכינים עם עוגיות של פסח. מצרכים בקערה: 250 ג' גבינה "טוב-טעם" + כף או שתיים גבינה לבנה 5% 1/2 […]
קציצות כרובית וברוקולי יוצאים לפיקניק ? קחו אתכם וחממו על המנגל…אמממממ הטחינה עושה את ההבדל הטעים,לכו על זה בעיניים עצומות. מצרכים והכנה: מרככים כרובית וברוקולי (גודל בינוני) שמים בקערה ומ ק ר ר י ם. כשקר מועכים ולשים ביד כדי שלא יהיה דייסתי ויישאר ג ס מוסיפים לקערה: 2 כפות טחינה גולמית 2 ביצים 2 […]
בצק שמרים פרווה למבחר עוגות הכנה מ ה י ר ה במיקסר ותוצאה מדהימה……. העוגה בהשראת עוגת שמרים רטובה וטובה הידועה….המוכרת. בצק שמרים מהיר הכנה במיקסר בצק נפלא רך ונהדר גם אחרי הקפאה וחימום מחודש. חשוב: להתפיח בקערה גדולה המצרכים במיקסר: כוס מים חמימים מיכל שמנת מתוקה פרווה- חמימה=פושרת 3/4 כוס שמן 100 גרם מרגרינה […]
מעלפת….זה מה שכולם אומרים. את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה הראשית המהממת. מלית הגבינה בהמשך. פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק. אני מניחה שלמעלה מ-100 שנה. כמות הבצק עצומה ואפשר להכין ממנו את כל סוגי עוגות השמרים שאתם מכירים. הערה חשובה – שימו […]
נזיד שעועית לבנה זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף. ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה. מצרכים: 6 כפות שמן זית שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם 2 גזרים פרוסות דקיקות או קוביות — או גזר אחד ותפוח אדמה אחד. 2 בטטות שלמות ל"פינל'ה" לנקודות "צבע" אפשר להוסיף קצת קוביות זעירות של גמבה […]
תבשיל כדורי בשר וגזר גמדי מתכון עממי צבעוני ונחמד טעים ליום יום רצוי להכין במחבת גדולה ועמוקה (או סיר שטוח) מצרכים לתבשיל גזר גמדי: 800 גרם גזר גמדי קפוא – שטוף במים . מסונן. (אפשר גזר רגיל פרוס ומבושל) 2 בצלים קצוצים שן שום קצוצה קופסה עגבניות מרוסקות 260 ג' – לשמור את הקופסה כדי למלא בה […]
עוף עם מגוון תוספות – ארוחה שלמה זה התחיל מתבשיל פשוט של עוף במחבת ותוך כדי כרגיל "נדלקתי" להוסיף חציל ופטריות. את הבטטה "שידכתי" ממש בסוף הבישול. ואת השעועית מהקופסה ממש ממש הוספתי בסוף. אמממממממממיאמי. מצרכים: 5 כפות שמן חלקי עוף עם או בלי עור כרצונכם 2 בצלים חצויים ופרוסים 2 שיני שום פרוסות בטטה […]
חלה מטוגנת בקורנפלקס מתפצפץ בפה אפשר להכין עם כל סוג של קורנפלקס אבל בלי צימוקים וחתיכות גדולות מדי אפשר לפרוס חלה לפרוסות עבות. לעשות "כיס" מילוי. למלא בשוקולד , חלבה, וכו'.. אפשר ל"קרוע" מהחלה פיסות בעזרת היד בצורות שונות (בלי סכין) ולהכין את המעדן הזה. כולל ה"קשה" של החלה מנסיון יוצא טעים טעים. או כפי שאני הכנתי: קרצתי […]
קודם כל לטובת הפרווה רשמתי מתכון והוא רשום למטה.תהנו. מאפינס קלי קלות. מאד רכים ונמסים בפה. ואם תחממו אותם (אחרי הקפאה) טיפה במיקרו, השוקולד יימס ותקבלו את המאפינס הכי טעימים . 17 מאפינס גירסה חלבית: מצרכים בקערה: 2 כפות גבינת שמנת לבנה 5% מיכל שמנת של פעם או 9% – 200 מ"ל 1/4 1 […]
קישקישוא או קיש קישוא בצק עדין במיוחד מתאים לקישוא הנכבד תוספת שמיר ובצל מטוגן וכבר מוכן. מצרכים לבצק לתבנית פאי עמוקה עגולה מספר 26 או 28: שמים בקערה: 1/2 2 כוסות קמח רגיל כף שמרים יבשים ומערבבים ביחד מוסיפים: 1/2 כוס מים 3/4 כוס שמן ומעט מלח ולשים לבצק שנפרד מהדפנות אם הבצק מאד רך […]