קורץ להכין כזה שילוב טעים מצרכים: 4 תפוחי עץ חתוכים לקוביות קטנות כף קינמון לטעם 1/2 1 כוסות סוכר חום/לבן 3/4 כוס שמן קנולה 1/2 1 כוסות פרג טחון טרי (רק מהמעדניה) 3 ביצים טרופות במזלג 2 חופני צימוקים לבנים חופן אגוזים שבורים גס 1/2 1 כוסות קמח רגיל מנופה שקית אבקת אפיה 2 שקיות […]
שניצל חצילים עם או בלי שמן – אפוי בתנור
המצרכים וההכנה: חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח. מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'ילי או תיבול אחר שנראה לכם בצלחת שנייה שמים פירורי לחם מכל סוג שיש בבית. מייבשים את פרוסות החצילים במגבות נייר. טובלים את […]
ריבת אגסים
קילו אגסים קלופים מנוקים מליבה חותכים כל אגס ל-4 שמים בסיר מוסיפים קילו סוכר מוסיפים כף מיץ לימון מתחילים בבחישה עד שהסוכר מתחיל להפריש נוזלים ומתמזג עם האגסים מבשלים על להבה מאד מאד נמוכה כ-3 שעות או יותר תוך כדי הבישול מצטבר קצף שיש להסירו. אם בסוף הבישול נשארים נוזלים יש 2 אפשרויות 1. […]
כדורי בשר בנגיעות אורז דבש שעועית אפונה ועוד
ההמלצה הספציפית נשלחה על ידי: עטרהלה אל: pirge תאריך: 24/12/2007 08:09:53 כנסי בבקשה לפורום אוכל "כשר" .ישנה המלצה שלי לקציצות עם אורז בנגיעות דבש. אין מילים בפי להללך כל פעם עם מתכונייך הנהדרים, הקלים והמסודרים תמיד. עם מצרכים שתמיד זמינים ואוכל של בית. הריח שהיה בבית בעיקבות התבשיל המלא כל טוב (להזכירך, קציצות עם שעועית […]
בורקס פטריות
קילו בצק עלים מחולק ל-3 מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12 ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית. מהדקים היטב. מברישים ביצה ומפזרים שומשום. לא חובה. כמות ל-3 תבניות מצרכים למלית: 3 בצלים קצוצים 800 גרם פטריות חתוכות גס 2 ביצים טריות טרופות 3 […]
עוגת דבש מקורמלת בנגיעות תמרים
עוגת דבש תמרים בקירמול עדין לכל השנה ולראש השנה מזכירה את עוגת הדבש אבל הרבה יותר מתוחכמת וטעימה. נסו ותהנו. העוגה מאד גבוהה ועסיסית כפי שרואים בתמונה לשים בקערה: 1/2 כוס דבש ולמי שלא אוהב אז סילאן תמרים 1/2 כוס ממרח תמרים 1/2 כוס שמן קנולה 1/2 כוס מים או נס קפה כפית קינמון […]
פרגיות מוקפצות עם תפוחי אדמה ובטטה בטעם מתקתק
פשוט עומדים ליד המחבת ולא מפסיקים לנשנש…כל כך טעים המצרכים: פרגיות/חזה עוף . 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות (אחרי בישול) בטטה מקולפת חתוכה למקלות עבות(אחרי בישול) אם אין בטטה לפרוס גזר לפרוסות דקיקות בכוס מכינים מרינדה: 3 כפות רוטב סויה 2 כפות סוכר חום כף דבש או סילאן פלפל שחור כף קטשופ קורט אבקת מרק […]
מאפה בשר טחון עם ירקות
ת ו ד ה רבה לשלומית והילדים על ה ה מ ל צ ה ה ח מ ה פשטידת תפו"א ובשרו שלומית 0710 ו 18:33 10/09/08 הכנתי אותה אתמול בלילה.היה מאוחר מכדי לטעום משהו בשרי, למרות שהמראה והריח היו מאוד מפתים.נסיכתי בת האוטוטו-11 אכלה בצהריים והתקשרה לעבודה לספר כמה זה טעים.הבנים ואני טעמנו בארבע […]
כדורי תמרים וקורנפלקס בציפו חלבה
מתכון לכדורי תמרים ושוקולד בציפוי חלבה לדעתי,שילוב מנצח. את האגוזים אפשר לכתוש או לקצוץ לגדלים שונים. מוסיפים אחד מסוגי הקורנפלקס המתפצפצים לקראנצ'יות. הקישוט שבחרתי: גלגול הכדורים בקוקוס וציפוי חלבה מפוררת. המצרכים לכדורים: מיכל ממרח תמרים 450גרם 200 גרם שוקולד מריר מומס כוס אגוזים קצוצים בגודל שתבחרו 2 כפות ליקר שוקולד או אמרטו או מעט […]
לחמניות אגוזים קמח מלא
לחמניות אגוזים מקמח מלא 12 לחמניות מאפינס לחמניות משולבות קמחים מלא ורגיל בטעם אגוזים מעוטרות בשומשום ופתיתי גבינה צהובה. מצרכים בקערה: כוס קמח מלא לאפית לחם 2 כוסות קמח רגיל כף שמרים יבשים כוס חלב פושר 1/4 כוס מים פושרים כף גדושה סילאן 2 כפות שמן זית כפית גדושה מלח 1/2 כוס אגוזים קצוצים לפיזור […]