קציצות עם ירקות ברוטב זיתים אדום

d7a7d7a6d799d7a6d795d7aa d799d7a8d7a7d795d7aa d7a8d795d798d791 d796d799d7aad799d79d 800x600 - קציצות עם ירקות ברוטב זיתים אדום

עם דמיון טעים יוצא אוכל טעים.   קציצות עם ירקות והרוטב אדום עם זיתים מצרכים לכ-18 קציצות גדולות: קילו כרובית לבנה ויפה 5 גזרים = 400 גרם 2 בצלים כוס פירורי לחם מכל סוג כוס קמח רגיל 4 ביצים גדולות 2 כפות טחינה גולמית פלפל חריף קצוץ קטן (מי שלא אוהב מאד חריף יוציא את הגרעינים) […]

Continue reading


עוגת תפוזים נהדרת לעונה

d79ed799d794 d7a7d795d7a7d795d7a1 d7aad7a4d795d796 - עוגת תפוזים נהדרת לעונה

  עוגת כיף טעימה לכל המשפחה והחברים (פרווה) מצרכים: את כל המצרכים שמים בקערה ומערבבים עם מקצף ידני 3/4 כוס שמן 1/2 כוס חלבה מפוררת לגושים קטנים= 80 גרם 3 ביצים שלמות טרופות במזלג 1/2 1 כוסות סוכר 3/4 כוס קוקוס 1/2 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס מיץ תפוזים 1 כוס מים שקית סוכר […]

Continue reading


מאפינס בראוניס

d791d7a8d790d795d7a0d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 6 - מאפינס בראוניס

בכל עת לכל המשפחה ולאירוח המצרכים ל- 10 בראונמאפינס : ממיסים במיקרו 100 גרם שוקולד מריר + 100 גרם חמאה מוסיפים: כף גדושה שוקולית 2 ביצים 3 כפות גדושות קמח+כפית אבקת אפיה וניל ורום לטעם קורט מלח 4 כפות סוכר חופן אגוזים וחופן שוקולדצ'יפס –   בתמונה הבראונמאפינס בלי התוספות. לערבב בכף לעיסה דביקה ולהעביר ל-10 תבניות מאפינס […]

Continue reading


קציצות עוף ארוכות

d7a7d791d791 d7a9d7a0d799d7a6d79c d799d79cd793d799d79d - קציצות עוף ארוכות

מקלות כאלה שמחזיקים ביד ונמסים מעונג מצרכים: מחבת גדולה ועמוקה 1/2 קילו חזה עוף טחון כף מיונז או כף טחינה כפית קטשופ ביצה 2 פרוסות חלה רק התוך רטוב ומפורר היטב (חשוב לסחוט היטב מהנוזלים) כפית פטרוזיליה יבשה+1/2 בצל מגורר תבלינים: שימו רק מה שהילדים שלכם אוהבים: מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון,כורכום,קינמון,בהרט.שימו במינונים של […]

Continue reading


לביבות תרד

026 - לביבות תרד

ממצרכים שיש בכל בית, מכינים לביבות טעימות להפליא. מצרכים ל-12 לביבות: 500 גרם תרד קפוא של סנפרוסט תפוח אדמה בינוני ביצה 1/4 כוס קמח תופח 1/4 כוס פירורי לחם בצל קצוץ מלח, פלפל שחור, פפריקה. הכנה: תפוח אדמה מקולף, מגורר דק (לא מבושל) סחוט מפשירים את התרד וסוחטים מעודף נוזלים מטגנים את הבצל בכף שמן […]

Continue reading


מאפה קינואה עם תרד ועוד

1763 - מאפה קינואה עם תרד ועוד

מאפה פרווה שהכנתי השבוע ממצרכים זמינים ויצא חמים וטעים. מצרכים: 400 גרם תרד או ברוקולי קצוצים (ברוקולי צריך לבשל עד לריכוך) 2 תפוחי אדמה מבושלים+בטטה בינונית כוס גרגרי תירס סנפרוסט או מקופסה (בלי המים) 3/4 כוס קינואה שטופה היטב ומבושלת בהרבה מים 30 דקות. מסוננת. 3 ביצים ג ד ו ל ו ת טרופות 1/2 […]

Continue reading


עוגת גבינה שוקולית

dscf8656 - עוגת גבינה שוקולית

תבנית 27X33 משומנת. מצרכים: 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 1/2 כוס סוכר 2 כפות אבקת שוקולית ביצה שלמה 1/2 כפית תמצית רום או מעט קינמון 1/4 2 כוסות קמח תופח ללוש לכדור בצק נעים ולחלק ל- 2 חלקים שווים לשמן תבנית ולפזר מעט קמח. לשטח חצי מהבצק באופן שווה בתחתית התבנית. את הבצק הנותר לחלק […]

Continue reading


עוף לימוני עם רוזמרין, מייפל ושום

d7a2d795d7a3 d79ed799d799d7a4d79c - עוף לימוני עם רוזמרין, מייפל ושום

שילוב נהדר לעוף שלם אפוי בתנור המצרכים וההכנה: 3 כפות שמן קנולה שום כתוש (לפחות 3 שיני שום)ואפשר יותר 3 כפות סירופ מייפל כף רסק עגבניות (לא חובה) כף קטשופ או רוטב צ'ילי חריף או מתוק כפית אבקת מרק עוף מעט פלפל שחור גרוס 1/2 כוס מים 2 עלי רוזמרין טריים לחלל הבטן לימון שלם […]

Continue reading


מרק חומוס מעוך עם ירקות

017 - מרק חומוס מעוך עם ירקות

מרק מזין, טעים, שכל בני ביתי מאד אוהבים. מצרכים: בצל מקולף חתוך לרבעים 400 גרם חומוס סנפרוסט תפוח אדמה גדול מקולף חתוך לפרוסות דקות קופסה רסק עגבניות 100 גרם כפית אבקת חוויאג' למרק מלח ופלפל שחור לטעם מי שמשתמש באבקות מרק,אפשר לתבל בכפית אבקת מרק בצל וכפית אבקת מרק עוף. 3 עלי פטרוזיליה שזורים תוספת […]

Continue reading


אורז פרסי עם ערמונים ותחתית תפוחי אדמה שחומים

011 - אורז פרסי עם ערמונים ותחתית תפוחי אדמה שחומים

עוד מתכון פרי המצאתי וחלומותי הטעימים. תכינו ותהנו כמוני. מצרכים: 3 כוסות אורז קלאסי 1/4 כוס שמן+4 כפות 3 שקיות ואקום עם ערמונים מוכנים שלמים מלח, פלפל שחור ופטרוזיליה מיובשת בערך כף (אפשר גם 1/4 כוס טרייה) 3-4 תפוחי אדמה פרוסים אופן הכנה: 1. מבשלים את האורז 10 דקות בהרבה מים רותחים עם תוספת של […]

Continue reading