מפתיעה ,מאד רכה וטעימה . תוסיפו עוד עוגה נהדרת לחג. מצרכים: כף קקאו כף יין מתוק כוס סוכר 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים רותחים כפית אבקת אפיה כוס קמח תופח של פסח 1/2 כוס קמח מצות מנופה אופן הכנה לפי הסדר הרשום: שמים בקערה את הביצים הטרופות+שמן+סוכר ומערבבים היטב מוסיפים […]
עוגיות גבינה מהמתכון של: קרואסון גבינות של פירגה בהמרה לחג הפסח הכינה וצילמה: bis fd והצהירה שזה מעולההההההההה מצרכים: 200 גרם מחמאה /חמאה רכה 1 כוס קמח תפוחי אדמה 1 כוס קמח מצה מנופה 1 שקית אבקת אפיה כשרה לפסח 150 גרם קשקבל 150 גרם גבינה בולגרית 100 גרם פרמז'ן מגורר (לבקש שיגררו […]
להזכירכם, כנסו לכל המתכונים,אני כל הזמן מוסיפה עוד….: http://pirge.co.il/category/חגים/פסח/מתכונים-לפסח ויש גם את קטגוריות המתוקים והעוגות. כנסו גם למתכוני האורז שלי שרובם מתאימים לפסח: http://pirge.co.il/category/תוספות/אורז וגם מתכונים רבים עם תפוחי אדמה ובטטה שרבים מהם יתאימו לפסח: http://pirge.co.il/category/תוספות/תפוחי-אדמה הפשטידה פרווה ואפשר להפוך אותה ברגע לחלבית ע"י תוספת גבינות. מצרכים בקערה: 1.200 קילוגרם קישואים (7 די גדולים) קלופים […]
אני מקווה שהעוגה הזו תשמש אתכם להנאתכם בחג הפסח. העוגה פרווה ולחה מאד. העוגה בנוסח נוסטלגי בחושה, עם קמח מצות . מצרכים: תבנית עגולה 24 משומנת היטב עד למעלה שמים בקערה : 200 גרם קמח מצות (חובה לנפות פעמיים ולזרוק את הגרגרים הקשים) שקית אבקת אפיה (חובה) כוס מים מהברז (בהנחה שכל נוזל אחר גם […]
זה בדיוק הזמן להתחיל לסמן ולבחור מהשפע המוצע באתר שלי. העיקר שיהיה טעים ומושלם לכולנו. מבחר ענק של תבשילים מיוחדים לחג הפסח http://pirge.co.il/category/חגים/פסח/מתכונים-לפסח מבחר ענק של ממתקים וקינוחים לחג הפסח http://pirge.co.il/category/חגים/פסח/מתוקים-לפסח מבחר משולב של עוגות ומתוקיםhttp://pirge.co.il/category/חגים/פסח/עוגות-לפסח http://pirge.co.il/category/חגים/פסח/עוגות-לפסח
נכדתי אור כבר מבשלת לבני ביתה האהובים אוכל טעים. היא כתבה לי את המתכון וצילמה את התמונה. מזכיר אוכל פרסי טיפוסי . המצרכים: 2 תפוחי אדמה מקולפים פרוסים דק 5 כפות שמן לכל הטיגונים 2 בצלים קצוצים דק גזר מקולף מגורר גס 1/2 1 כוסות כרוב ירוק קצוץ דק 1/2 קילו בשר בקר 2 כוסות […]
להתמוגג עם העוף מצרכים: עד 10 חלקי עוף נקי ומחולק בצל קצוץ 2 שיני שום קצוץ 3 כפות שמן זית 4 כפות ריבת פובידל ובראש השנה דבש/סילאן 10 שזיפים מיובשים מגולענים כוס יין אדום מלח , קינמון ,פלפל שחור אופן ההכנה: מזהיבים השמן את הבצל והשום ומטגנים את חלקי העוף מוסיפים את יתר המרכיבים וסוגרים […]
עוגת גבינה אוורירית בלי קמח עוגה בשיא רכות ועדינות. מתמוגגים בנמיסות שלה. משגעת לפסח. אוורירית ורכה מזכירה את מעדן הדניאלה (מקצף גבינה). מצרכים לתבנית חד פעמית 30X26: קילו גבינה לבנה רכה 5% 1/2 מיכל שמנת חמוצה 9% = 100 מ"ל /או יוגורט 5% 5 ביצים מופרדות 3/4 כוס סוכר – לא יוצא מתוק אז מי […]
מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה, ויש טיפ טעים במתכון. מתכון נוסטלגי נפלא לכל גיל ולכל מזג אוויר ליד מלפפון חמוץ ואתם מסודרים. מצרכים: 8 תפוחי אדמה גדולים (משקל בערך קילו) 4-5 בצלים קצוצים 4-5 ביצים טריות 1/4 כוס קמח תופח או בפסח להמיר לכל קמח אחר. 1/2 כוס שמן מלח ופלפל שחור בנדיבות […]
לזניה כרוב כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי צמחוני או בשרי מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז ובשר עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העניין הוא פשוט לחסוך את מילוי הכרוב ולהכין מאפה דמוי לזניה בשכבות. תחילה צריך: לבשל את הכרוב בסיר גדול עד שרך. להפריד את העלים הגדולים […]