קסטה שהכנתי בדקותיים ויצאה נפלאה שבעתיים….. גם המצרכים ממש לא שגרתיים ויוצרים הרמוניה נפלאה בטעם ובריח של דבש. מצרכים: תבנית אינגליש קייק 750 גרם גבינה לבנה 5% מיכל יוגורט ביו 3% 1/4 כוס דבש 4 כפות אינסטנט פודינג וניל שרוול אחד של פתי-בר רגיל (וניל או שוקולד) אופן הכנה: תבנית אינגליש קייק חד פעמית מוברשת […]
עוגה מתוקה לשבוע חדש ומתוק מיזוג של תפוח,דבש,מיץ,שוקולד בבחישה נרגשת,בשילוב לא שיגרתי,אבל מי שמכיר את האתר שלי תמיד ימצא בו הפתעות רבות וטעימות מפרי חלומותי. אה,ויש רק ביצה אחת. וגם יש עוד עוגה לראש השנה. המצרכים בקערה: 1/2 כוס שמן קנולה או אחר 1/2 כוס רסק תפוחים תפוח ירוק גדול חתוך קוביות קטנות 1/2 כוס […]
בצק בקערה: 4 כוסות קמח תופח ומכינים בצד עוד קמח לזמן לישה 1/2 כוס סוכר או תחליף סוכר (2 כפיות אבקה) כוס מים/מיץ , או מיכל אחד 200 מ"ל מסוגי היוגורט/שמנת 2 ביצים שלמות 3/4 כוס שמן ללוש וכאמור להוסיף קמח רק עד שהבצק יהיה נח לרידוד. להוסיף כמה קמח שייכנס. מחלקים את הבצק […]
מליות אישיות לפי בחירה בציפוי פירורים קריספיים טעים במיוחד למלא עם פירות עונה טריים מקורמלים בסוכר חום,קינמון ומעט דבש/סילאן (משמש,תפוח,דובדבנים וכו'..) מצרכים בתוך קערה: כמות:30 מאפינס חבילה מרגרינה/חמאה 200 גרם 1/2 2 כוסות קמח תופח כוס סוכר לערבב לפירורים בקצות האצבעות. להפריש 1/2 1 כוסות פירורים ולשמור בפריזר. ליתר הפירורים שבקערה להוסיף: ביצה שלמה מיכל […]
מעיתון ישן של לאשה. מצרכים: כוס סוכר כוס קוקוס כוס קמח מנופה 1/2 1 כוסות סולת 2 כפות שקדים גרוסים 2 שקיות אבקת אפיה 1/2 1 כוסות מיץ תפוזים כוס שמן 6 ביצים סירופ: 1 כוס סוכר 2 כוסות מים ציפוי: קוקוס/שקדים או שמתי מייפל אופן הכנה: שמים במיקסר: סוכר,קוקוס,קמח,סולת.מערבלים. מוסיפים שקדים אבקת אפיה ומערבלים […]
הטעם נפלא והפשטות בעשייה תגרה אתכם להתחיל כבר ומיד. מהבצק על בסיס גבינה הכנתי בעבר מספר מאפים משגעים וכולם באתר. מצרכים לבצק : 250 גרם גבינה טוב-טעם ביצה שלמה 3/4 כוס שמן או 200 גרם חמאה (אני הכנתי על בסיס שמן) 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 1/4 כוס סוכר ללוש תוך הוספת קצת […]
קרואסונים מתוקים בבצק עלים מצרכים: קילו בצק עלים מופשר מלית לבחירה: קיצוצי פירות יבשים, צימוקים, אגוזים שבורים, שומשום, קוקוס , חלבה, מרציפן, קינמון , סוכר חום ,קליפת תפוז או תמצית וניל /שקדים, רחת לוקום. הכנה: מחלקים את הבצק ל-3 חתיכות מרדדים כל חלק למלבן וחותכים משולשים די גדולים מברישים כל משולש במעט ריבה או […]
מצרכים לבצק:2 כוסות קמח רגיל120 גרם חמאה חתוכה לקוביות3 כפות סוכרקורט קינמוןביצה שלמהקורט מלח אם הבצק מסרב להתגבש, תוסיפו כפית מים. הכנה:ללוש את מצרכי הבצק לכדור ולהניח אותו בין 2 דפי ניירות אפיה.לרדד מהבצק עיגול גדול שיקיף את התבנית ויכסה אותה עם שוליים.אפשר לרדד דק."טיפ" לרידוד הבצק: מתחילים לרדד את כדור הבצק בין 2 הניירות […]
עוגת הגבינה פירורים שלי,רק שהוספתי לה עוד מרכיבים טעימים טעם טוב והרבה שיק בעוגה הזו. אתם כבר תרגישו,תראו….עוגה מטרופקה בצק לתבנית 24 או 26 משומנת: 150 גרם מרגרינה/חמאה לאפיה 1/4 כוס סוכר כפית דבש+2 קורט קינמון ביצה שלמה שקית סוכר וניל 2 כוסות קמח תופח ללוש לבצק חלק ונעים למגע. לאפות את הבצק בחום 175 […]
עוד עוגה נפלאה שלי, בניחוחות חמים ומנחמים. מתאים להכין אותה בכל סוגי התבניות . אני בחרתי להכין ב-2 תבניות אינגליש קייק. מצרכים לעוגה: שמים בקערה: כוס מיץ תפוחים (ראה תמונה) המיץ סמיך ונפלא. מיכל יוגורט ביו 3% 1/4 1 כוסות סוכר 3 ביצים טרופות במטרף יד 3/4 כוס שמן 3 כוסות קמח תופח שקית סוכר […]