מאפה בצק על בסיס שמן כי הבקשה הולכת ונשנית ועל כן, הבאתי את הבשורה לכל הנואשים ממרגרינה/חמאה כרוכיות בצק על בסיס שמן ממולאות שוקולד השחר הבצק בלי מרגרינה /חמאה להנאתכם שימו לב: הבצק עדין למגע ולכן דרושה מידת רגישות בזמן ההכנה.אני בחרתי למלא את הכרוכיות בממרח שוקולד השחר – תמלאו כאוות רצונכם. מצרכים בקערה: 3/4 כוס שמן […]
ברוטב אדום פיקנטי אי אפשר להגיד לא לסלט כזה. מדליק כתוספת לארוחות או לסנדויצ'ים. מצרכים: מארז פטריות לחתוך לפרוסות 5 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות של 2 ס"מ 2 בצלים חצויים ופרוסים דק 6 שני שום פרוסות קופסה עגבניות מרוסקות עם בצל 260 ג' (או בטעם אחר) כפית סוכר כף רוטב צ'ילי מתוק 2 קורטים […]
מבחר חיתוכיות קורנפלקס או פצפוצי אורז 1. חיתוכיות קורנפלקס צימוקים וחלבה מצרכים : 150 ג' צימוקים רחוצים יבשים כוס יין מתוק לקידוש משרים את הצימוקים והיין 6 שעות בתוך סיר על להבה קטנה בבחישה מתמדת ממיסים: 100 ג' שוקולד לבן שבור לקוביות 50 ג' מרגרינה ללא מלח 2 כפות קקאו 100 ג' חלבה חתוכה לקוביות […]
מגניבות , משגעות, יאמיייייייייייי שמים המצרכים בקערה בוחשים מגלגלים חותכים ואופים והריח מסניפים אז שמתי בקערה: 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה 2 ביצים 1/2 כוס עד 1 כוס סוכר + 1/2 כוס דבש/סילאן כוס אגוזים גרוסים 3 כוסות קמח (אני תמיד ממליצה לשים פחות ולהוסיף תוך כדי לישה) שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל או תמצית […]
עגבניות במלית ביצה טרייה , גבינות , שמן זית ועשבי תיבול- מוקרם בתנור משמנים כלי אישי או תבנית. חותכים לעגבניה את ה"ראש" ובעזרת כפית מוציאים את התוכן. הופכים למספר דקות שהנוזלים יתנקזו. משמנים את העגבניות בשמן זית מכל הצדדים וגם מבפנים ממליחים ומפלפלים ומפזרים אם רוצים גם תבלין אורגנו. מרפדים את פנים העגבניות בקוביות קטנות של גבינת פטה וסוגי […]
כמו חמין אבל חמינצ'יק מהיר וטעים. סיר עם כל טוב לארוחת צהריים חורפית וחמימה. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית 3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים גזר פרוס מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספיחת טעם השום ולא להזהבה. 8-10 חלקי עוף מטוגנים עד השחמה מ-2 הצדדים רצוי במחבת […]
עוגת מוס נהדרת ארומתית בטעמי חלבה ושקדים לבסיס: 100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר 3 ביצים מופרדות 1/4 כוס סוכר 100 גרם שוקולד מריר מומס במחבת 80 גרם אגוזים/ שקדים גרוסים. למוס חלבה: 1/2 1 מכלים שמנת מתוקה מוקצפת ביחד עם 3 כפות גדושות של ממרח חלבה מוסיפים 2 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל. מקציפים הכול […]
שבלולי גבינה ענקיים – חטיף נפלא גם לפיקניק טוב שיש בבית. תאמצו אותם לפריזר שלכם ולא תצטערו. מצרכים בקערה: 1 חבילה 200 גרם מרגרינה רכה מחמאה או חמאה 1 מיכל יוגורט ביו 3% או מיכל שמנת חמוצה 1 מיכל קוטג 5% 2 חבילות גבינת טוב טעם = 500 גרם או 2 מיכלי גבינה למריחה […]
סלט חיטה גרגרי חומוס ופטריות – חם/קר עוד מתכון חיטה שהומצא ברגע ובטוח שלא יהיה האחרון בסדרה. משרים את החיטה בשיטת התרמוס (ראו למטה) או להשרות לילה בהרבה מים. מבשלים עד לריכוך. מסננים. מצרכים והכנה: מכינים מחבת עמוקה ודי גדולה שתכיל את הסלט כולו בסוף ההכנה. שמים ב ק ע ר ה 3 כוסות […]
6-8 מנות קינוח לעונת התותים ב-2 דקות עבודה לא אחראית לקלוריות. אבל זה שווה טעימה. לשים בקערת המיקסר את המצרכים הבאים: מיכל שמנת מתוקה=250 מ"ל מיכל שמנת חמוצה=200 מ"ל 2 כפות סוכר 2 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל כוס מלאה תותים חתוכים – להשאיר בצד עוד תותים לסידור המנות כף מלאה ממרח חלב של עלית או […]