עוגת גבינה עדינה רכה נימוחה ועסיסית המנה בתמונה לפני ההגשה מוגשת בזילופי סילאן. להלן המצרכים וגם קצת הארות לפני שמתחילים : תבנית עגולה משומנת מספר 26 או 28 התנור לא מחומם מראש מכניסים את העוגה לתנור בחום 175 מעלות ופותחים דלת אחרי 50 דקות בדיוק. מ ק ר ר י ם . כשהעוגה קרה, מכניסים […]
עוגת גבינה חצי אפויה רק הבצק אפוי והמלית קרם גבינה. ציפויים אופציונליים למטה. בעזרת הציפוי תחליטו אם העוגה לאירועים מיוחדים או לפינוק משפחתי חמים וביתי. תבנית 26 משומנת מצרכים לבצק: 100 גרם חמאה או מרגרינה רכה כוס קמח תופח 2 כפות סוכר ביצה ללוש לבצק ולשטח לאפות בחום 175 עד שמוכן והבצק זהוב נוטה […]
מצרכים: סיר בינוני שטוח 6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות 3 בצלים חצויים פרוסים גס 2 שיני שום פרוסות 3 או יותר גזרים מקולפים פרוסים כפית דבש או סוכר רצוי חום כף שטוחה אבקת מרק עוף כף שטוחה אבקת מרק בצל כף רוטב צ'ילי מתוק פלפל שחור מדגישים את הטעם גם אחרי טעימה מלח מוסיפים רק […]
מאפינס אטריות ותוספות בסגנון פ י צ ה נחטפים במהרה. מדהימים. 15 יחידות טעימות ההנאה מושלמת ומחמאות בדרך. התוספות תופסות ולכן אל תוותרו ותוסיפו כל אחד לטעמו. תנו לילדים להשתלב ב"עסק" אין סיכוי שלא יבקשו תוספת. המצרכים וההכנה : 2 כוסות אטריות מיני לפני בישול-לבשל במים רותחים עד ריכוך ולסנן לשים בקערה ולהוסיף: בצל קצוץ […]
קציצות טונה בשילוב בטטות זה אחד המתכונים שחלמתי עליהם בלילה ואיך שקמתי בבקר הכנתי. מה אומר ומה אגיד? שזה טעים כמו בחלום. הנכדה הכינה ושלחה תמונה טעימה המצרכים: 2 או 3 קופסאות טונה בשמן מסוננות ומפוררות היטב 1/4 כוס קמח מצה או פירורי לחם 2 ביצים טרופות פטרוזיליה טרייה קצוצה בצל מגורר מלח פלפל שחור […]
משהו נחמד שהוספתי למזנון חנוכה וגם כארוחה קלילה עם סלט כרוב או חסה ברוטב מתקתק – לדעתי שילוב מחמם וטעים. מצרכים בקערה: 250 גרם גבינה צהובה מגוררת 3 ביצים כוס גרגרי תירס כתוש במג'מיקס כף רוטב צ'ילי מתוק או קצת רסק עגבניות קצת מלח,פלפל,פפריקה 43 כוס פירורי לחם לערבב ואם צריך מוסיפים עוד קצת […]
זה מסוג המתכונים שאני שולפת ברגע של יצירתיות רושמת ומיד מיישמת. כמו שהם יפהפיות בתמונה כך הם גם טעימות.יאמי. מצרכים בקערה: 3/4 כוס שמן רצוי קנולה 100 מ"ל יוגורט ביו ,אשל או גיל (מה שיש בבית) חלמון ביצה (החלבון ישמש להברשה) 200 גרם גבינה מלוחה עדינה מפוררת (לא מלוחה מדי) 200 גרם גבינה צהובה […]
סלט פלפלים עגבניות ברוטב צ'ילי מתוק סלט עדין טעם ומהיר הכנה המצרכים בסיר בינוני: 2 בצלים קצוצים ומוזהבים מוסיפים 2 שיני שום כתוש 4 פלפלים ירוקים בהירים חתוכים קוביות מטגנים בבחישה כ-5 דקות מוסיפים: 3 עגבניות מקולפות חתוכות קוביות מטגנים כדקה מתבלים: כפית רסק עגבניות כפית סוכר כפית רוטב צ'ילי מתוק מלח ופלפל תוך כדי […]
מי שרוצה יכול להכין כמאפה בתבנית משומנת מספר 24. לשים בקערה גדולה: בצל קצוץ אחד גדול חצוי ופרוס דק – מטוגן ומוזהב בחלק מהשמן 1/2 כוס קמח מלא 4 כפות שמן 4 ביצים טרופות במזלג ברוקולי במשקל 400 גרם מבושל – חתוך לפרחים חצויים 200 גרם גרגרי תירס בלי נוזלים – אני אוהבת לרסק […]
מרנג קוקוס במלית מוס שוקולד שרי וחלבה (במוס השוקולד אין ביצים "חיות" ואין ג'לטין). פצצה של עוגה/ קינוח המצרכים וההכנה לעוגה: מחממים תנור לחום 175 מעלות משמנים תבנית פיירקס עגולה 26 5 ביצים מופרדות 1/2 כוס סוכר 2 כוסות קוקוס ומי שלא אוהב קוקוס ימיר לאגוזים או שקדים גרוסים שקית סוכר וניל מקציפים את […]