הכנתי עוגת יום הולדת מהירה וטעימה , עוד ש י ד ר ו ג לשוקולדית הרגילה שהפכה לשוקולד גלידה א ל ו ה י ת כדי שיהיה טעים במסיבה. אחחחחחח איזו עוגה לתפארת וכמה מחמאות. וגם לזו יהיו עוד אלף אפשרויות. יש עוד למה לצפות , רק תנו לי ימי הולדת ואכין לכם עוד הפתעות. […]
המתכון הזה "תפס" אותי בשיטוטי בדפי עיתון ידיעות אחרונות מיום 23.2.11 יופיע בעיתון לאשה הקרוב "במותק של שף". ההערות שלי בגוף המתכון בסוגריים. אגב, את המאפה אמורים להגיש חם. לטעמי הוא נפלא גם קר. עוד דעה שלי.עדיף לקרר במקרר את העוגה מספר שעות כדי שיהיה נוח לפרוס אותה יפה כמו בתמונה. לפני ההגשה, לחמם מספר […]
את הממתק הזה ביקשה שרה מהאתר מיכל קראה ושלחה לי את המתכון שמכינה אתי גיסתה. אני שמחה על שיתוף הפעולה שיש באתר שלי. יישר כח והמשך טעים לכולנו. הכנתי כמות קטנה כדי להביא לכם טעימות מהכדורים הטעימים האלה. "ציטוט מאת מיכל" לבקשתה של שרה אני רושמת את המתכון של כדורי גזר ותפוזים. את המתכון קבלתי […]
מצרכים: תבנית 27X33 או אפילו טיפה יותר קטנה כי הכרוכיות מתרחבות בזמן האפייה שמים בקערה: 200 גרם מרגרינה / חמאה רכה 1 ביצה 200 מ"ל – מיכל יוגורט ביו 3% כוס אחת של הפתעות:שוקולדצ'יפס,קליפות הדרים מסוכרות,צימוקים,אגוזים. 1 כוס סוכר אפשר יותר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה קליפת לימון/תפוז 1/4 3 כוסות קמח רגיל (להכין […]
עוגת קוקוס בחושה על בסיס מים וטעימה במיוחד תבניות: 2 אינגליש קייק או עגולה 26 משומנת ניתן לצ'פר את העוגה בתוספות כמו: שוקולדצ'יפס, דובדבנים מסוכרים, צימוקים,אגוזים ועוד…. מצרכים בקערה גדולה: 2 כוסות קוקוס 2 כוסות מים מהברז 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה וניל לטעם כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 3/4 1 כוסות סוכר […]
מי שמכיר את כיסוני הבצק המהירים שלי שהם הצלחה רבה, לא יהסס לרגע ויכין גם את הכרוכיות המדהימות האלה. השינוי היחידי שעשיתי הוא תוספת ביצה אחת לבצק. בצק משגע למתחילים, לותיקים וגם לילדים שרוצים לשחק בבצק וליצור מטעמים. קלי קלות ללישה ולרידוד, מתאים למליות מלוחות ומתוקות. בצק להכנה בקערה: מערבבים 1/2 2 כוסות קמח עם […]
עדין במיוחד עוגה לימונית יפה וענוגה לכל שעה חשוב: לבדוק את העוגה עם סכין שמוחדרת באלכסון לוודא שהעוגה מוכנה. במידה ולא יש לכסותה ב ר פ י ו ן בניר כסף ולהמשיך באפייה עוד מספר דקות. מצרכים: 6 ביצים 1/4 1 כוסות סוכר 3/4 כוס שמן 1/2 כוס מיץ טרי מלימונים סחוטים 1/2 כוס מים […]
עוגת פירות יבשים גבוהה מדהימה וחגיגית לט"ו בשבט עוגת נ ו ס ט ל ג י ה משובחת מאד שמחזיקה מעמד ללא מקרר כשבועיים. לקראת ט"ו בשבט נחלוק בעוגה של נירה שויאר. משמנים תבנית עגולה קפיץ מספר 26 ומחממים תנור לחום 175 מצרכים במיקסר: 4 ביצים שלמות 1/2 1 כוסות סוכר קורט מלח מקציפים עד […]
גלידה קרמבו בטעם וניל סוף שבוע הגיע ובא לי להפתיע את יקירי. יש בבית קרמבואים בטעם וניל הטבעתי אותם בקרם וניל ו"נולדה" יאמי של גלידה קרמבו חדשה . וגם אם יש תלונות שלא נחתך כל כך יפה וישר אז אחרי הכל…..זו בסך הכל גלידה.תפרסו ותהנו מהטעם המיוחד שלה. באמת יפהפייה וטעימה . מצרכים: תבנית אינגליש קייק […]
עוגת פרג ושוקולד מתכון של לחם ארז . אחת מעוגות הפרג המשובחות. שידרגתי את העוגה לטעמי: לא הכנתי עוגת שיש הוספתי את השוקולד המומס ביחד עם השמנת וערבבתי את כל הבלילה ביחד. אפיתי 30 דקות ופיזרתי על העוגות פירורי חלבה. המשכתי לאפות עוד כ-10 דקות ובדקתי שהעוגה מוכנה. החלבה מתמזגת בעוגה ונותנת לה טעם ונופך […]