החיתוכיות יוצאות במרקם קצת רך ולא קשה. מצרכים: 4 תבניות אינגליש קייק משומנות 1/2 כוס שמן 1/2 כוס סוכר כף טחינה גולמית 2 ביצים 1/2 כוס מים פושרים קליפת תפוז טרי 2 כוסות קמח 3/4 כפית אבקת אפיה ולא יותר (ראו "טיפים" למטה) 200 גרם קיצוצי פירות יבשים בצבעים (כולל אגוזים) אופן הכנה: בקערה מערבבים […]
לא שיגרתי כי בד"כ מכינים מבצק גבינה או בצק שמרים,אבל החלטתי לעשות מעשה ובכל זאת להכין בקלילות את הטעימים האלה. מצרכים: בצק עלים מרודד ממרח שוקולד שוקולדצ'יפס מרציפן (ממתק) אבקת סוכר אופן הכנה: מרדדים את בצק העלים למלבן חותכים למשולשים כל משולש מורחים בממרח שוקולד ומניחים בקצה הרחב מרציפן שקדים ומעט שוקולדצ'יפס מגלגלים לצורת רוגעלך […]
במדף של הפירות המיובשים ראיתי קופסה תותים מיובשים. קניתי אותה במטרה להכין משהו…… עוד בדרך הביתה מהקניות כבר ידעתי שלערב יהיו לנו מאפינס טעימים. מצרכים: 15 תבניות מאפינס מסיליקון 200 גרם חמאה/מחמאה רכה 1/4 1 כוסות סוכר 4 ביצים כף תמצית רום 1/2 כוס חלב 1/2 כוס מים 1/2 2 כוסות קמח תופח———— או קמח […]
עטופה בדובדבנים וקצפת מתאימה לאירועים חגיגיים העוגה קלת הכנה רק מצריכה יותר זמן ומלאכת הרכבה קלה. מכינים את העוגה יום לפני האירוע ושומרים במקרר. מצרכים: 2 צנצנות דובדבנים מתוקים בסירופ 5 ביצים 1/4 1 כוסות סוכר כוס קמח כפית אבקת אפיה 1/4 כוס אבקת קקאו כף ליקר או יין מתוק שקית סוכר וניל חצי כוס […]
נהדרות עם בירה קרה או תה חם ומהביל. מרכיבים למיקסר את וו הלישה שמתאים ללישת בצק. שמים במיקסר: 3/4 כוס שמן – מי שרוצה להכין עם חמאה אז הכמות היא 200 גרם 1/2 2 כוסות קמח תופח 250 ג' גבינה טוב-טעם 1/2 כוס שומשום (נכנס לתוך הבצק) מלח לטעם ללוש לבצק ולאט לאט להוסיף תוך […]
הבת שלי הכינה קינוח מהיר ונפלא לכל שעה. כולנו זללנו בהנאה רבה . צריך: 6 כוסות יפות שקופות ועדיף שמנמנות ולא גבוהות. ביסקוויטים /עוגיות עדיף איכותיות וטעימות -בפסח להמיר לעוגיות כשרות קופסה שמנת מתוקה להקצפה 500 גרם גבינה לבנה 5% כוס חלב אופציה : להוסיף 2 כפות קוקוס 1/2 כוס סוכר דק 4 כפות אינסטנט […]
מה צריך לעונג הזה? קצת מיץ מנדרינות וכמה תפוחים ולא נורא אם אין לכם את הירוקים,כי טעים גם עם אחרים. המצרכים: 2 כוסות תפוחים ירוקים חתוכים לקוביות קטנות 100 גרם צימוקים (כתשתי במג'ימיקס) קינמון לטעם חצי כוס מיץ מנדרינות 2 כפות ליקר תפוזים להשרות חצי שעה 3 ביצים שלמות מוקצפות במזלג כוס סוכר כוס שמן […]
קלילה ואוורירית בנוסטלגיה טעימה כמו העוגות של פעם. מצרכים: 6 ביצים מופרדות כוס סוכר 100 גרם אגוזים טחונים 100 גרם שוקולד מגורר 2 כפות פירורי לחם ולפסח אפשר תחליף קמח מצה אפשר להוסיף חופן קליפות הדרים מסוכרות – לא חובה ציפוי להקצפה: שמנת מתוקה 3 כפות אבקת סוכר 1/2 כפית נס קפה אופן הכנה: מקציפים […]
הוספתי קצת קקאו ושוקולד מגורר. יש לי באתר מגוון גדול של עוגות קוקוס במגוון גדול של טעמים ושידרוגים. כנסו לקישור ותהנו. http://pirge.co.il/index.php?s=%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%A1 המצרכים בקערה גדולה: 2 כוסות קוקוס כף מלאה קקאו 50 גרם שוקולד מכל סוג מגורר על מגררת גסה 2 כוסות מים (ניתן להמרה) 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה וניל לטעם כוס שמן […]
עוגת מוס שוקולד / רוני ונציה היא נראית כיצירת קונדיטוריה, אינה מכילה ביצים ומהירה מאוד להכנה. נהדרת לפסח .שומרים בהקפאה. גיסתי הכינה את העוגה וריפדה את התבנית בפתי-בר לפני שיצקה את הבלילה. מצרכים לשכבת הבסיס: 1/4 כוס אבקת קקאו מריר 1/2 כוס סוכר חום בהיר (דמררה) 1/4 כפית קינמון 1 כוס אגוזי לוז קלויים, לא […]