עוגות ועוגיות

  כרוכית גבינתית  ממולאה בהמון פרג ודבש תשמח אתכם עד בלי די. אוהבי הפרג,נא לגשת למעדנייה הקרובה ולהצטייד בפרג טרי. תקבלו את פני השנה במתיקות נפלאה. מצרכים לבצק "טוב-טעם" בקערה: חבילה גבינה "טוב-טעם" 250 גרם 1/2 2 כוסות קמח תופח חלמון ביצה (שומרים את החלבון לציפוי) חבילה ר כ ה מרגרינה / חמאה 200 גרם […]

עוגת מוס ריבת חלב חגיגית בשכבות עם בישקוטים תבנית עגולה קפיץ 26 .  מכינים את העוגה לפחות יום לפני ההגשה. מצרכים: 400 גרם בישקוטים טבולים ביין מהול במים או נוזל אחר שבחרתם. טבילה קצרה ומיד להוציא. לרפד בבישקוטים את תחתית התבנית מוס ראשון מעל לבישקוטים: 4 כפות ממרח ריבת חלב 1 מיכל שמנת מתוקה 2 […]

כרוכית שמרים ח ל ב י טוב-טעם מבצק על בסיס שמן הבצק פרי המצאתי וכיוון שיצא נהדר אני מיד ובלי היסוס משתפת אתכם. הבצק נולד לאור הבקשה להכין בצק שמרים על בסיס שמן. שמן בלבד ללא תוספת אפילו גרם אחד של חמאה. יש להיצמד היטב להוראות ההכנה. (היום הכנתי את הבצק פ ר ו ו […]

ואת אלה הכינה: אמא של נועה עוגיות סוכר לימוניות כיף לעבוד עם הבצק וגם ילדים יכולים להתכייף איתו. לשים בקערה: 200 גרם חמאה רכה/מרגרינה 1/2 כוס שמן 3 כפות מיץ לימון + גרודת לימון ביצה שלמה שקית אבקת אפיה 2 שקיות סוכר וניל 1/2 קילו קמח =בערך 3 כוסות 3/4 כוס סוכר ללוש לבצק נעים […]

חיתוכיות חלביות עם שומשום וצימוקים (אני הכנתי עם תחליף סוכר) בד"כ יש את כל המצרכים בבית ואם בא לכם להכין משהו טעים שיישאר לכמה ימים אז זו ה"תשובה" מצרכים בקערה: 200 גרם חמאה/מרגרינה רכה 2 ביצים שלמות 2 כפות גבינה לבנה רכה מיכל יוגורט כוס שומשום כוס וחצי סוכר שקית סוכר וניל בטעם קינמון שקית […]

קראנץ' טוב-טעם  שוקולד  בציפוי  שקדים  –  בלי שמרים   3 תבניות אינגליש קייק מצרכים לבצק בקערה:200 גרם גבינה "טוב-טעם"  או גבינה ריקוטה או גבינה טבורוג1/2 2 כוסות קמח תופח מנופהחלמון ביצה (שומרים את החלבון לציפוי)200 גרם מרגרינה / חמאה בטמפרטורת החדר. רכהקורט מלח2 כפות אבקת סוכרמתחילים ללוש לבצק בתוך הקערה ומעבירים לשיש מקומחממשיכים ללוש על […]

עוגת אפרסקים טריים בניחוח קינמון – עם או בלי סוכר לכבוד עונת האפרסקים, עוגה ב ח ו ש ה , בצ'יק הכנה וכמו שהיא נראית בתמונה ככה היא טעימה. במתכון המקורי שלי העוגה עם תפוחי עץ. אז אם יש בבית אפרסקים שעדיין נראים טוב, זה הפתרון. המצרכים בקערה גדולה: 4 אפרסקים בשלים לא גדולים קלופים וחתוכים […]

מפה ההשראה לעוגיות פרח שהכינו הבת והנכדה. http://pirge.co.il/המלצת-היום/המלצת-היום-כדורי-חמאה-נמסים-בפה הכמות הופחתה לחצי ויצאו כ-25 עוגיות פרח במליות שוקולד השחר וקונפיטורת דובדבנים בחג פורים תמלאו עם פרג ודבש. כמות ל-50 עוגיות שזה 1/2 מהכמות הרשומה למעלה: מצרכים בקערה: 200 גרם חמאה/מרגרינה רכה מאד בטמפרטורת החדר (אסור לחמם בשום צורה) 1/2 כוס אבקת סוכר שקית סוכר וניל ביצה […]

עוגת תפוזים סולת וקוקוס – בארומה של קפה ארומה עוגת קפה ארומה שיש לה מעריצים רבים ברחבי הנט. מסוג העוגות האהובות עלי ועל בני ביתי . מזכיר את עוגת הקוקוס קלמנטינות שלי.  הקישור אליה למטה. מצרכים: 1 כוס קמח 1 כוס סולת 1 כוס קוקוס 3/4 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפיה 1 שקית סוכר […]

באתר שלי פלאי פלאים ומיטב חלומותי מתגשמים ביצירתיות במטבחי הקט. כולנו כבר יודעים שאני מכינה קראנצ'ים ב ל י שמרים במגוון טעמים. אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם ואחרי הקראנץ' טחינה וסילאן הנפלא והמיוחד במינו, הכנתי קראנץ' גבינה שיתווסף למשפחה המתוקה. מכינים 3 תבניות אינגליש קייק מקרטון או מרופדות בניר אפיה -משומנות […]