כבדי עוף ופרגיות מוקפצים בתיבול טעים כבד לחוד ופרגיות לחוד והפעם יש חתונה והשמחה רבה. מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: במחבת גדולה ו ע מ ו ק ה:300 גרם כבדי עוף נקיים חצויים300 גרם פרגיות/חזה עוף רצועות4 בצלים פרוסים עיגוליםכפית רוטב טריאקי , כף מלאה דבש, קורט קרי , […]
כבד עוף עם טאץ' פיקנטי הטעימים שהוספתי הם דבש,צ'ילי,חרדל הכל במינון קטנטן שעשה את הטעים . המצרכים: 3 בצלים פרוסים גס 300 גרם כבד עוף נקי כפית שטוחה חרדל כפית דבש כף רוטב צ'ילי מתוק מלח ופלפל ההכנה: במחבת עמוקה מזהיבים את הבצלים ברגע שהבצלים זהובים מכניסים את הכבד לטיגון כשהכבד מתחיל להיחרך מעט […]
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי תודה אילנית. החומרים וההכנה: חבילה בצק עלים מגולגל מופשר מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים. הכנת המלית: תחליה מכשירים את הכבד וצולים אותו על להבה גלויה. מטגנים 4 בצלים לא גדולים קצוצים עם חצי קילו כבד עוף נקי וחתוך קוביות.מתבלים במלח ופלפל שחור. לקרר מעט ולהוריד […]
הכינה צילמה ושיבחה: cial 1 מפורום אוכל כשר. תודה חנה יקרה. פחזניות למליות מתוקות ומלוחות אני תמיד מעדיפה מתוקות עם פודינג וניל , קצפת , קרם גבינה , גלידה והמון מתוק. המצרכים בסיר בינוני : 1/4 1 כוסות מים עם קורט פיצפון של מלח מוסיפים 1/2 כוס שמן רצוי קנולה מרתיחים מוסיפים מיד בבחישה נמרצת […]
את סלט הכבד שלנו אני מכינה כמו שאמא וסבתא הכינו. מעבירה במכונת בשר את הכבדים שטוגנו בשמן , הביצים הקשות (די הרבה) ומתבלת במלח ופלפל. מתכון בטעם של פעם. יש כאלה שקוצצים את הכבד דק דק עם סכין חדה. מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על אש גלויה ולעבור להכנה: המצרכים: 1/2 קילו כבדי עוף […]