מרק פירות ביתי מנקטרינה ומשמש למזוג כוס גבוהה מלאה בפירות ומיץ טעים. מצרכים: 6 נקטרינות חתוכות בינוני 6 משמש יבש צימוקים קופסה ג'לי בכל טעם 2-3 ליטר מים כפית מיץ מלימון סוכרזית וסוכר לטעם אישי אופן הכנה: להרתיח את המים ולהוסיף כמה סוכר/סוכרזית שאתם אוהבים להוסיף את הפירות והג'לי ולערבב. לקרר ולצקת לקנקנים ולמקרר. ניתן […]
מוס מנגו נפלא מעלף עונת המנגו בעיצומה אז לא להתעצל ולהכין קינוח חלומי. המצרכים: 1/4 כוס חלב 250 מ"ג שמנת מתוקה להקצפה = 38% 3/4 כוס סוכר אפשר רק חצי כוס 500 גרם גבינת שמנת החל מ5% 3 מנגו גדולים כתומים ובשלים שקית אינסטנט פודינג וניל 80 גרם 1 סוכר וניל או קצת ליקר פירות […]
מצרכים בקערת המיקסר: 500 גרם גבינה לבנה , רצוי אחוזי שומן גבוהים. כוס חלב מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% 1/2 כוס סוכר – ניתן להמיר 1/2 כמות בסילאן תמרים שקית אינסטנט פודינג וניל (האבקה) = 80 גרם להקציף את כל המצרכים שבקערה לקרם . להוסיף : 2 כוסות של עוגיות שבורות לחתיכות וגם פירורי שוקולד […]
שייק סמיך וטעים ממבחר פירות העונה: ענבים,קיווי,משמש,אפרסק,אפרשזיף, מילון, תפוח, בננה, אגס,ועוד…מעדן שהפך ללהיט אצלינו. אם מקפיאים,הופך לגלידה. מכינים בבלנדר/במג'ימקס/מיקסר יד:4 – 5 מיכלי יוגורט או לשלב שמנת חמוצה או מעדנים או אפילו אם נשאר לכם גיל/אשל….ס"כ כמות של 800 מ"ל עד ליטר3 כפות סילאן ,סירופ מייפל, סוכר או ריבה. 2 כוסות מכל סוגי הפירות הטריים שיש […]
מצרכים ל-10 מנות:מיכל שמנת מתוקה להקצפה = 250 מ"למיכל שמנת חמוצה = 200 מ"ל1/4 כוס דבש3 כפות אינסטנט פודינג ונילסוכר לטעמכם/קליפת תפוז לימון לשיקולכם אופן הכנה:להקציף הכל ביחד ולמלא כוסות אישיותלקשט כיד הדמיון תהנו
מצרכים: מיכל שמנת מתוקה 38% להקצפה = 250 מ"ל 4 כפות ממרח ריבת חלב 2 כפות אבקת פודינג אינסטנט בטעם ריבת חלב או אחר 1/2 כוס חלב מכל סוג (למשל חלב שקדים מצויין) אופן הכנה: להקציף במיקסר את השמנת והפודינג להוסיף את ריבת החלב והחלב ולערבל במהירות איטית לקרם אחיד. לצקת לכלי הגשה ולהקפיא […]
מצרכים ל-30 קטנים (מחבת בקוטר 24 אני מכינה 4 פנקייקס בכל "נגלה") 3 ביצים שלמות גודל M 1/2 1 כוסות קמח תופח 1/2 כוס מים / שמנת 2-3 כפות יין מתוק / לילדים תירוש /אפשר במקום ליקר פירות 3 כפות סוכר+ קצת קינמון תפוח עץ גדול מאד מקולף-מגורר (אין שמן) למעט תרסיס על המחבת בזמן […]
הכנתי סוג של בוואריה בטעם אפרסקים. פשוט נהדר. מצרכים: 1 כוס מיץ אפרסקים מקופסת האפרסקים התכולה של כל האפרסקים קצוצים 1 שקית ג'לטין=14 גרם 1 מיכל גבינה לבנה רכה 250 גרם 1 מיכל שמנת חמוצה 15% 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% 1 שקית סוכר וניל 3/4 כוס סוכר אופן ההכנה: לשים בסיר את […]
5 דקות עבודה לקינוח משגע מצרכים: תבנית אינגליש קייק 3/4 כוס חלב – אפשר פרווה מיכל שמנת מתוקה להקצפה – אפשר פרווה שקית אינסטנט פודינג וניל/אחר בכל טעם שאתם רוצים 3 כפות גדושות ממרח נוטלה/השחר קצת ליקר קפה / תמצית רום 4 קרמבו בטעם שוקולד/אחר (לפסח זה חמץ) אופן הכנה: במיקסר מקציפים: שמנת מתוקה עם […]
הבת שלי הכינה קינוח מהמם להנאתכם. המצרכים ל-16 כוסות חד פעמיות לשתיה קרה- הקטנות…: 2 שמנת מתוקה 500 מ"ג 2 גבינה מסקרפונה = 500 גרם 1/2 כוס אבקת סוכר 1/2 כוס סוכר כמה טיפות תמצית וניל לציפוי תותים : (2 סלסלות) אופן ההכנה לקרם: מקציפים במיקסר שמנות מתוקות, גבינה מסקרפונה , תמצית וניל ואבקת […]