אחרי עוגת הקרמבו קפוצ'ינו שלי המוצלחת והטעימה, גיוונתי את אותה עוגה לעוגה עשירת טעמים וניחוחות. פשוט נפלאה ואהובה על כולם. המצרכים וההכנה לבסיס העוגה: 4 חלבונים 4 כפות סוכר 4 חלמונים כף קמח תופח –אפשר של פסח או קמח מצה 4 כפות קקאו כף קוניאק או ליקר להקציף חלבונים וסוכר –להוסיף חלמונים בעדינות רבה […]
הכינה וצילמה:שיר123 חן חן לשיר משחקת במגוון העוגות הרחב שלי וכל פעם משנה צורה וטעם עוגה בטעם טוב מאד קלת הכנה ובעיקר מאד טעימה. המצרכים וההכנה לבסיס העוגה: 4 חלבונים 6 כפות סוכר 4 חלמונים כף קמח תופח –אפשר של פסח או קמח מצה 4 כפות קקאו כף קוניאק להקציף חלבונים וסוכר להוסיף בעדינות […]
עוגה מאד ישנה נוסטלגית ונהדרת שהיתה חבויה באחת המחברות המשפחתיות שלי. מורכבת שכבות של בצק קליל וטעים ומעל שוקולד וציפוי קוקוס בתמונה העוגה כפי שהכינה וצילמה טראפל תודה טראפל. המצרכים וההכנה לבסיס העוגה: 5 חלמונים 5 כפות סוכר 5 כפות שמן 3 כפות קוניאק 5 כפות קמח תופח – בפסח קמח תופח אוסם כשר לערבב […]
עוגת קרמבו והפעם עם בסיס אגוזים וקקאו עוגת 3 שכבות מושקעת ומרהיבה שתתאים ותייצג כל שולחן בגאווה. אין בה קמח וכמובן שתתאים גם לפסח.מכינים יום לפני ההגשה ושומרים במקרר. המצרכים לעוגה: 200 גרם אגוזים טחונים 120 גרם חמאה 2/3 כוס סוכר 3 ביצים 2 כפות גדושות קקאו כפית אבקת אפיה קורט מלח צנצנת קטנה […]
הכינה וצילמה:רננות עם תחליפי סוכר עוגה לאירוח ולכל מצב רוח חגיגי צבעונית ורדרדה שמיישרים בלי אבחנה. להכין יום לפני ההגשה לשמור במקרר (לא בפריזר) תבנית קפיץ עגולה ומשומנת מס' 24 המצרכים לעוגה ואופן ההכנה: 5 ביצים ג ד ו ל ו ת 5 כפות סוכר 5 כפות פירורי לחם ובפסח קמח מצות מקציפים את […]
עוגה חגיגית מאד ביופיה ובטעמה מנצחת בכל אירוח. מי שחוגג יום הולדת בפסח נפלה בחלקו עוגה לתפארת. אני ממש לא מחכה לפסח להכין את העוגה הטעימה והמפתיעה הזו ואני מכינה אותה גם במשך השנה. ובסוד אגלה שהעוגה קלת הכנה ותמיד מצליחה. ועוד סוד נפלא למי שלא אוהב קוקוס? אפשר להכין עם אגוזים/שקדים. המצרכים […]
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות. קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות. מצרכים: 200 גרם ממרח שוקולד השחר /נוטלה/ממרח קקאו 2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה 38% כף אבקת שוקולית סוכר לפי הטעם (לא הרבה) קורט מלח שקית אבקת אינסטנט פודינג שוקולד-יש כשר לפסח 3/4 […]
עוד שוקולדית נפלאה שמצטרפת בגאווה לאחיותיה יופי של עוגה רטובה ונימוחה ואפילו בחושה לאוהבי הפרג זו חוויה טעימה במיוחד. המצרכים בקערה: 1/4 1 כוסות סוכר כוס שוקולית 1/2 1 כוסות קמח מצות 2 כוסות פרג טרי וטחון במעדניה שקית אבקת אפיה כוס שמן קנולה 3 ביצים טרופות במזלג ל ע ר ב ב היטב […]