בסגנון ישן,נוסטלגי מענג ביותר. לכל הסקרנים,כנסו ומהרו להכין. הכנת התפוחים: 8-10 תפוחי סמיט (ירוקים) קלופים וחתוכים לעיגולים (פרוסות) מבשלים ב1/2 כוס סוכר חום+כפית קינמון+כפית מיץ לימון כ-15 דקות. משאירים את כל הסיר עם התפוחים כ ל הלילה במקרר. או לפחות 8 שעות. למחרת מוסיפים כפית אינסטנט פודינג וניל ומערבבים. משמנים תבנית פאי 26. זורים […]
עיתון ידיעות אחרונות. את המתכון לעוגה החגיגית קיבלתי מאמא של חתני אם יש למישהו את המקור,אנא רשמו לי ואוסיף. מצרכים: 4 ביצים לא גדולות 1 כוס סוכר 1/2 1 כוסות קמח תופח אוסם 2 שקיות של פודינג אינסטנט וניל=160 גרם קורט מלח קליפה מגוררת מחצי לימון בקבוק סיידר תפוחים מוגז = 330 מ"ל 75 גרם […]
מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה). תודה על עוגה נהדרת. מצרכים בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח מנופה 150 גרם מרגרינה רכה או 150 גרם חמאה רכה ( המקור עם מרגרינה) 4 חלמונים 1 שקית סוכר וניל + קליפת לימון 1/2 כוס סוכר ללוש לבצק תוך כדי הוספת טיפונת מים רק עד שהבצק מתכדרר לכדור עגול ונאה […]
המצרכים בקערה : 2 תפוחי עץ "גרנד" קלופים וחתוכים קוביות חופן אגוזים או צימוקים אפשר להוסיף 2-3 כפות ליקר פירות כפית קינמון רבע כוס סילאן או דבש 2 ביצים שלמות 1/2 כוס סוכר 3/4 כוס שמן (אפשר להפחית ל-1/2 כוס) 1/4 2 כוסות קמח תופח אופן הכנה: לערבב את המצרכים עם כף. (העוגה בחושה ודביקה […]
עוגת נוסטלגיה ששדרגתי לנטולי סוכר שגם יהנו העוגה מורכבת משכבות של בצק דל שומן,ריבה דיאט ותפוחים ומצופה בקצף חלבונים. מצרכים לבצק בקערה: 3/4 כוס קמח תופח 4 חלמונים ביצה שלמה 4 כפות שמן 2 כפות יוגורט או אשל 2 כפות כמו סוכר תמצית וניל/קליפת לימון לערבב עם כ ף,כי הבצק מאד דליל ורטוב.(זה לא בצק […]
בקלי קלות ובאהבה. מצרכים לבצק: כוס שקדים טחונים דק לאבקה כוס קמח רגיל 120 גרם חמאה בקוביות ק ר ה 3 כפות סוכר+קורט מלח+קורט קינמון ביצה כף מי קרח לגיבוש הבצק מצרכים לקרם: 200 גרם שקדים טחונים דק לאבקה = כ 2 כוסות 50 גרם חמאה 1/2 כוס אבקת סוכר כף דבש 4 כפות גדושות […]
עוגה מתוקה לשבוע חדש ומתוק מיזוג של תפוח,דבש,מיץ,שוקולד בבחישה נרגשת,בשילוב לא שיגרתי,אבל מי שמכיר את האתר שלי תמיד ימצא בו הפתעות רבות וטעימות מפרי חלומותי. אה,ויש רק ביצה אחת. וגם יש עוד עוגה לראש השנה. המצרכים בקערה: 1/2 כוס שמן קנולה או אחר 1/2 כוס רסק תפוחים תפוח ירוק גדול חתוך קוביות קטנות 1/2 כוס […]
הטעם נפלא והפשטות בעשייה תגרה אתכם להתחיל כבר ומיד. מהבצק על בסיס גבינה הכנתי בעבר מספר מאפים משגעים וכולם באתר. מצרכים לבצק : 250 גרם גבינה טוב-טעם ביצה שלמה 3/4 כוס שמן או 200 גרם חמאה (אני הכנתי על בסיס שמן) 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 1/4 כוס סוכר ללוש תוך הוספת קצת […]
פאי תפוחים סגור/רות סירקיס בואו להכין עם אבי שקדי ביוטיוב את הפאי הנפלא והטעים. הכנה נעימה. בהצלחה. http://avishkedy.blogspot.co.il/2015/06/blog-post_19.html מעולה,כולם אוהבים. כבר הכנתי מלא פעמים, הפעם עובר באהדה גדולה לאתר שלי, כדי לשתף את אלה שעדיין אינם מכירים. בצק פריך: 2 כוסות קמח רגיל 1/2 כפית שטוחה מלח 150 גר` חמאה 6 כפות מים קרים […]
בצק בניחוח הדרים וקינמון במליות טעימות,שכבת פרג נדיבה ומעליה שכבת תפוחים סילאנית, יהווה עונג מתוק ליד כל כוס קפה או תה. תהנו. הבצק בתוספת מעט מלח ללא ההמתקה ישמש אתכם למליות מלוחות. כל מלית מתאימה בשרית או חלבית. מצרכים לבצק בקערה: 3/4 כוס שמן – אפשר עד כוס. כוס משקה מי סודה או כל נוזל […]