פשטידות

משאריות אני מכינה לפעמים מטעמים לא קונבנציונליים ,טעימים ושווים ביס. נשארו לי ירקות מסוגים שונים אז הכנתי מהם פשטידה מאד טעימה שנחטפה בשנייה. מצרכים: 3 בצלים קצוצים 6 כפות שמן 2 כפות סלט חומוס מכל סוג שיש לכם במקרר/מיונז 400 גרם פטריות קצוצות כמו שמפיניון כרובית קטנה מבושלת ומעוכה היטב בידיים כוס וחצי גרגרי תירס […]

בא לי רעיון נחמד להוסיף לפשטידת כרובית קצת צבעוניות וכך היא תהיה גם חיננית וגם טעימה. מצרכים: כרובית די גדולה 2 תפוחי אדמה גדולים קופסה אפונה וגזר בלי המים בצל טרי מגורר 3-4 ביצים טריות 1/2 כוס קמח + 1/2 כוס פירורי לחם 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה – אפשר להוסיף מעט שמיר 1 פלפל […]

לקטגוריה פסטה, אני אוסיף עוד טעם נפלא של קנלוני שממולא בבטטה, פטריות, גבינות ומצופה ברוטב בשמל. אני בטוחה שכל מי שיטעם יאמץ את המתכון בחום. מצרכים : תבנית בגודל 27X33 מכילה בדיוק את הקנלוני בשכבה אחת להניח בתבנית ניר אפייה . חבילה של 24 יחידות קנלוני למילוי – ללא בישול מוקדם. למלית: 1 כף שמן […]

שדרוג טעים של פשטידת בצל בתוספת סרטי בטטה וגבינות. מצרכים: 6 בצלים קצוצים דק בטטה גדולה 2 ביצים 1/2 כוס קמח תופח 5 כפות שמן 250 גרם גבינה צהובה חתוכה לפיסות 100 גרם חמד מגוררת מלח ופלפל לטעם אופן הכנה: לטגן את הבצל בלי שמן עד שיזהיב טיפה לקלף את הבטטה ולפרוס בקולפן ירקות להוסיף […]

  מאפה נהדר שהכנתי לנו לארוחת שישי בערב, שנראה מליון דולר וטעים מאד. מצרכים: 6 תפוחי אדמה די גדולים 2 ביצים מיכל שמנת לבישול 5% או 10% או אחר – פרווה שקית בצל מטוגן (40 גרם) 1/4 כוס שמן כוס קמח תופח מלח ופלפל לטעם אופן הכנה: תפוחי אדמה מקולפים פרוסים מבושלים 25 דקות (רכים […]

  במקור של ira m שהכינה אור נכדתי אור הוסיפה לפשטידה עוד 50 גרם גבינת קשקבל.   מצרכים: ½ כוס שמן קנולה 100 גרם גבינה צהובה ואור הוסיפה עוד 50 גרם גבינת קשקבל 1 כוס חלב 3 ביצים 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 250 גרם זיתים מגולענים אופן ההכנה: לערבב בקערה ביצים עם […]

מצרכים שפשוט ביקשו תשומת לב.אז הכנתי מהם פשטידה טעימה. רוצים להפוך אותה לחלבית? אז תוסיפו ממגוון הגבינות שיש לכם במקרר. מצרכים לפשטידה פרווה: 600 גרם בצל קצוץ סנפרוסט 400 גרם שקית כרוב וגזר מגוררים 5 כפות שמן + כף מלאה חמאה/מרגרינה 250 מ"ל = מיכל שמנת מתוקה רזה או שמנה / פרווה או חלבית 4 […]

מצרכים שבשגרה בבית  לפעמים יוצרים הרמוניה של טעם נפלא. מצרכים: כוס פסטה לפני בישול (כל סוג של פסטה) 400 גרם פטריות חתוכות 400 גרם בטטה מקולפת (2 בינוניות) 2 בצלים קצוצים גליל גבינה עיזים חתוך לקוביות או 100 גרם גבינה צהובה 200 גרם גבינת פטה מפוררת 1/2 כוס קמח 3 ביצים 5 כפות שמן+כף שמן […]

  הכנתי עם גבינות רזות מצרכים: קילו פטריות קצוצות 3 בצלים קצוצים 2 כפות אבקת מרק פטריות 3 כפות פירורי לחם/קמח מצה/קמח מכל סוג 250 גרם גבינה טוב- טעם 250 גרם גבינת קוטג' יוגורט ביו 3 % שומן 3 ביצים 4 כפות שמן מלח פלפל עשבי תיבול אופן הכנה: מטגנים בשמן את הבצלים הקצוצים עד […]

להזכירכם, כנסו לכל המתכונים,אני כל הזמן מוסיפה עוד….: http://pirge.co.il/category/חגים/פסח/מתכונים-לפסח ויש גם את קטגוריות המתוקים והעוגות. כנסו גם למתכוני האורז שלי שרובם מתאימים לפסח: http://pirge.co.il/category/תוספות/אורז וגם מתכונים רבים עם תפוחי אדמה ובטטה שרבים מהם יתאימו לפסח: http://pirge.co.il/category/תוספות/תפוחי-אדמה הפשטידה פרווה ואפשר להפוך אותה ברגע לחלבית ע"י תוספת גבינות. מצרכים בקערה: 1.200 קילוגרם קישואים (7 די גדולים) קלופים […]