בהמלצה : הכינה וצילמה שיר 123 שמים בקערה: 700 גרם פטריות חצויות מטוגנות עם-2 בצלים עד הזהבה – לבדוק שאין נוזלים מוסיפים: 1/2 כוס קמח 4 ביצים 3 כפות שמן קנולה חבילה גבינה "טוב-טעם" או כנען או גבינה לבנה מסוננת מנוזלים במשקל בערך 200 – 250 גרם. 150 גרם גבינה צהובה מגוררת (איזה סוג שרוצים) […]
פשטידת רביולי עוד משהו חדש מדונדש שהכנתי למשפחתי האהובה וקצר מחמאות טעימות. מצרכים: 400 גרם ברוקולי מאודה גמבה אדומה חתוכה מאד דק לרצועות של 2 ס"מ תפוח אדמה אחד מבושל בטטה מבושלת בצל קצוץ טרי בצל קצוץ נוסף מטוגן 2 כוסות אפונה או שעועית ירוקה רכה או לשלב 4 ביצים 4 כפות שמן קנולה […]
תפוחי אדמה וטונה פייגי חברה באתר שלי,הוסיפה לפשטידה 2 ביצים קשות וזאת בנוסף ל-2 הביצים הטריות. וזו התמונה ששלחה לי: עם בצל וגמבה מקורמלים זה מה שבא לי ממש לפני חמש דקות לראש לשידרוג נכנסתי, ולמלאכה ניגשתי והביס הראשון שלי יהיה ביחד אתכם. שרק נהנה. מצרכים : 5 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה.מקררים,מקלפים ומועכים ג ס […]
פשטידה בצבע ירוק. בעיקרון היא פרווה אבל…. אפשר להכין את הפשטידה חלבית ולהוסיף גבינות מצרכים: צרור עלי מנגולד 3 קישואים גדולים קלח גדול של פרחי ברוקולי או 2 בינוניים = 700 גרם בצל גדול קצוץ 5 ביצים 1/2 כוס קמח 1/4 כוס מיונז 2 עלי בצל ירוק קצוצים והוספתי גם 3 מלפפונים חמוצים פרוסים.לא הרגישו […]
אם אתם רוצים גבינות אחרות יותר מתובלות,אין בעיה להמיר. את הגבינות עדיף לקנות במעדניה שבסופר ואז בוחרים את אחוזי השומן שמתאימים לכם. העדפתי לאפות בתבנית הגדולה של התנור בכוונה שלא תצא גבוהה במיוחד ולמעשה נקבל ריבועיות/ חיתוכיות טעימות. מצרכים: 500 גרם פסטה פרפרים פרפלה (אני מניחה שכל פסטה טעימה לפשטידה הזו) 4 ביצים ג […]
פשטידת תפוחי אדמה וכרובית מצרכים: תבנית עגולה 24 משומנת עד למעלה רצוי לשמן בשמן זית. כרובית קטנה מבושלת ומעוכה קלות 2 בצלים קצוצים 4 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים גס 4 ביצים שלמות רבע כוס שמן 3/4 כוס קמח שקית אבקת אפיה כפית חרדל מלח ופלפל שחור לטעם אופן הכנה: בחלק מהשמן להזהיב בצלים . לערבב […]
מלקט קפוא מוכן מכינים פשטידה נהדרת שמים בקערה: 800 גרם לקט במבחר ירקות שכולל פסטה (מרככים במיקרו ) יש כמה סוגים תבחרו מה שנראה לכם טעים. 300 גרם גבינות מגוונות:טוב-טעם,צהובות,לבנות,מלוחות. 2 בצלים מטוגנים ב5 כפות שמן כף מיונז או סלט חומוס ביתי 4 ביצים שלמות מלח,פלפל לערבב הכל ביחד לשמן תבנית ולצקת לתוכה את הבלילה […]
תרד,גבינות ואטריות זה בדוק מנצח……מפחדים מתרד? תחליפו בעלי מנגולד. לעוד מתכוני קנלוני שלי בטעמים , כנסו לאתר ורשמו בחיפוש את המילה:קנלוני. תהנו. מכינים 2 אריזות קנלוני למילוי מלית התרד והגבינות: בצל מטוגן בכף שמן 800 גרם תרד "טיפ" הכנה למטה 2 שיני שום 200 גרם גבינת קשקבל מגוררת 200 גרם פטה/פטינה מפוררת ביצה או שתיים […]
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של "פירה" תפוחי אדמה מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים צמחוני שילבתי גבינות ובטטות שיצא צבעוני ומתאים לחג .האמת? יצא פצצות. מצרכים : תבנית משומנת 27X33 8 תפוחי אדמה- אני מכינה עם הקליפה האדומה 4 בטטות לא גדולות 3 בצלים 2-4 כפות שמן קילו פטריות […]
תבנית 26X30 משומנת קצת הכנות אבל שווה מאפה מיוחד וטעים. מצרכים: קילו וחצי בטטות (אפשר לשלב תפוחי אדמה) 2 כפות שמן 2 כפות מרגרינה- 50 גרם 2 בצל אדום 400 גרם 2 בצל רגיל לבן = 400 גרם 6 עלי בצל ירוק 1-2 כרישה חלק לבן = 250 גרם כף סוכר חום שמנת מתוקה איזה […]