דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית) מצרכים: 6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר. בצל גדול קצוץ 1/2 ראש שום פרוס 3 כפות רסק עגבניות 5-6 כפות שמן מעט קימל טחון , מלח, פלפל שחור,קצת סוכר […]
אבי שקדי מכין ביוטיוב את הארטישוק.רוצים להצטרף אליו? כנסו. http://avishkedy.blogspot.co.il/2015/06/blog-post_15.html בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף. סיר רחב 10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות) מלית: 300 גרם בשר טחון רצוי בקר ביצה בצל קטן קצוץ מטוגן 2 כפות פירורי לחם (שמתי רק כף) – בפסח קמח מצות מלח פלפל שחור וקורט קינמון 1/4 כוס […]
נכון שמזמן לא יצאתי לחופש? אז ממחר עד יום שישי אעדר ואתנתק ממכם. שולחת חיבוק ענק ואוהב לכל אחד ואחת מכם. הגעגועים מתחילים כבר מעכשיו.איך לא?? מקווה שתיעזרו אחד בשני אם יהיו קושיות ושאלות בהקשר למתכונים שבאתר. תתרווחו ותעיינו בקטגוריה:פסח.יש מגוון לא מבוטל של מטעמי הבית שלי. אז נשתמע ושיעברו עליכם ימים יפים ומאושרים. פירגה
החלטתי להביא את המתכון המחודש עם כל השידורים של honey ושל רננות המתכון המקורי נשאר באתר תחת השם: מאפה אורז עם ירקות. רננות הוסיפה בשר טחון ושידרגה את המאפה כאמור למטה. הכנה וצילום:רננות. וזה לראיה שכדאי לכם לדפדף בין המתכונים הישנים שלי ולדלות אוצרות. גם אם זה נראה ארוך – זה פשוט ביותר ואין הרבה […]
כמות 24 יחידות בצק: 1/2 2 כוסות קמח – להכין עוד קמח לזמן לישה כפית אבקת אפיה ביצה קופסה גבינה לבנה 200 גרם – אפשר להכין עם גבינת לבנה (החמוצה) 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה בטמפרטורת החדר מעט מלח ללוש לבצק עדין ורך על משטח מקומח.להוסיף קמח לפי הצורך. לחלק את הבצק ל-3 כדורים לרדד […]
עונג גדול. 3 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה (רצוי יום לפני ההכנה ולשמור אותם במקרר) לחתוך ל-2 ולהוציא את התוכן כשמשאירים את הבסיס ומעט מהשוליים מלית בקערה: את תוכן התפוחים מעוך לפירה ג ס ביצה שלמה 100 גרם כל גבינה צהובה שיש בבית 100 גרם בולגרית/פטה מעט אורגנו מעט פלפל שחור ומלח בהתאם למליחות הגבינות אפשר […]
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן. מכינים לפני הארוחה – רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא רך ועסיסי. מצרכים והכנה: 6 פרוסות חזה עוף לא עבות ולא דפוקות (לבקש מהקצב שיכין לכם את החזות לאפיה בתנור) […]
מצרכים: כרובית מפורקת לפרחים . יוצקים עליה מים רותחים להרחקת מזיקין. טחינה מוכנה ומתובלת בשום לימון ומלח מיכל יוגורט – לפרווה לוותר על היוגורט ולדלל ביותר מים 10 עגבניות שרי חצויות פטרוזיליה ,צנובר הכנה: שמים את פרחי הכרובית , בכלי מתאים להגשה , על ניר אפיה משומן . אופים בתנור בחום 220 עד שיזהיבו. בודקים […]
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב. תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי. הבצק מתאים להכנת עוגיות מסוגים שונים: בקורצנים, עם כוס, כעוגיות ממולאות, ככרוכיות או כל מה שנראה לכם […]
סלט קישואים עם ביצים את הסלט הזה מכינים ביום שמכינים קישואים ממולאים אוספים את התוכן של הקישואים מטגנים עם בצלים וביצים וזה טעים ומזכיר ילדות. מצרכים והכנה: תוכן קישואים (אני הכנתי מתוכן של 12 קישואים) את החתיכות הגדולות קוצצים גס במחבת גדולה ועמוקה מטגנים ב-5 כפות שמן 3 בצלים קצוצים ומזהיבים קוצצים 2 שיני […]