הרולדה במליות שונות תהיה אחת העוגות החביבות עליכם הן ביופי ההגשה והן בטעם המליות מגוונות וניתנות לשינוי מעת לעת . חדשו והעזו. המצרכים : 5 ביצים מופרדות 5 כפות סוכר סוכר וניל לטעם 5 כפות קמח (לרולדה כושית פשוט תמירו 2 כפות קמח ב-2 כפות אבקת קקאו). 2 כפות שמן – לא חובה,אני מכינה בלי […]
קטגוריה: טחינהחפשו את הטחינה בשלל המתכונים המהממים שהכנתילנוחיותכם ונוחיותי,כאוהבת מושבעת של טחינה על כל גווניה וטעמיהאם במאפים מתוקים או מלוחים,בבישולים או ברטבים, מליות או ציפויים ובכלללללל……….כאן הטחינה מביאה טעמים חדשים ונפלאים.אל תהססו לשלב טחינה גם במתכוני השוקולד שלי.טחינה במאפים מתוקים מביאה איתה ניחוחות וטעמים של חלבה.בקיצור, מה שרציתי להגיד,שפתחתי היום קטגוריה חדשה אז תהנופירגה
מודה, יש מעט "התעסקות" כדי להכין את התבשיל. תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו. המצרכים: חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים לשים את הפרוסות המשומנות על ניר אפיה בחלק העליון של התנור בחום 200 מעלות. כשצד אחד משחים להפוך לצד השני ולהשחים גם […]
קציצות קינואה תפוח אדמה ועדשים מה לא עושים שהקינואה תהיה טעימה לבני המשפחה? חיפשתי שילוב עדין ולא מדי חדשני שישביע את רצוני הכנתי וכולם הסכימו פה אחד…נהדר….. המצרכים וההכנה: 1 כוס קינואה שטופה היטב ומסוננות 3/4 כוס עדשים כתומות תפוח אדמה מקולף, מבושל ומעוך צרור בצל ירוק קצוץ בערך כוס 2 ביצים 2 פרוסות לחם […]
אזני פיל או דיקליות מבצק עלים וסוכר כולם כבר מכירים וכולם כבר מכורים אפשר להכין בבית בכל שעה ולכל סיבה או מסיבה מפשירים את הבצק והיתר משחק ילדים כ-30-40 עוגיות מצרכים והכנה: 400 גרם בצק עלים מ ו פ ש ר קמח לרידוד כוס סוכר מחלקים את הבצק ל-2 מרדדים כל חלק על משטח מקומח […]
שוקולדה לוהטת במאפינס רוצים להתחמם עם הרבה מתוק שוקולדי לוהט? תבחשו קצת בקערה, צקו לתבניות המאפינס ובערך אחרי חצי שעה תתמוגגו בגרגורי הנאה. מ ב ט י ח ה. לשים בקערה ולבחוש: כוס קקאו 2 כוסות קמח תופח (ניתן להמיר כוס אחת של קמח בכוס קוקוס) 2 כוסות סוכר 2 ביצים כוס שמן לערבב לעיסה […]
כבדי עוף ופרגיות מוקפצים בתיבול טעים כבד לחוד ופרגיות לחוד והפעם יש חתונה והשמחה רבה. מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: במחבת גדולה ו ע מ ו ק ה:300 גרם כבדי עוף נקיים חצויים300 גרם פרגיות/חזה עוף רצועות4 בצלים פרוסים עיגוליםכפית רוטב טריאקי , כף מלאה דבש, קורט קרי , […]
כבד עוף עם טאץ' פיקנטי הטעימים שהוספתי הם דבש,צ'ילי,חרדל הכל במינון קטנטן שעשה את הטעים . המצרכים: 3 בצלים פרוסים גס 300 גרם כבד עוף נקי כפית שטוחה חרדל כפית דבש כף רוטב צ'ילי מתוק מלח ופלפל ההכנה: במחבת עמוקה מזהיבים את הבצלים ברגע שהבצלים זהובים מכניסים את הכבד לטיגון כשהכבד מתחיל להיחרך מעט […]
סלט כרוב בשלל צבעים על השיש הקניות והגמבה והפטרוזיליה השמיר והגזר נראו כל כך יפים אז לא קיפחתי והכנסתי היום טעמים לסלט הכרוב הטרי. בקערה גדולה: רצועות דקות כרוב בינוני או חצי כרוב ירוק 2 עלי בצל ירוק קצוץ 2 עלי פטרוזיליה ושמיר 2 גזרים מגוררים גס גמבה אחת אדומה קצוצה לקוביות קטנות מלפפון חמוץ […]
לחם שום קלי קלות ומקפיץ כל ארוחה. מצרכים : בגט חתוך פרוסות אלכסוניות כוס שמן זית ראש שום מקולף וכתוש 2 כפות תבלין פטרוזיליה יבשה מעט מלח ופפריקה לצבע לערבב להבריש את הפרוסות ולקלות בתנור חם עד שמוכן. אפשר להוסיף ולגרוע תבלינים לפי טעמכם. תהנו