מרק פירות מופחת סוכר מי שרוצה ימיר את הסוכרזית לסוכר והג'לי לג'לי רגיל ומתוק. המצרכים וההכנה: ממלאים רבע סיר גדול בפירות טריים ויבשים מכל סוג שאתם רוצים מקלפים חותכים ומגלענים ממלאים 3/4 סיר במים ומ ר ת י ח י ם . מיד מכבים את הלהבה. לא ממשיכים בבישול. מוסיפים תכולה של שקית ג'לי ללא […]
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים….. הכל בקערה…… מצרכים לבצק: 150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות לפי הוראות היצרן לסנן ולערבב עם כפית שמן זית לשטח בתבנית משומנת 27X33 המצרכים למלית בתוך קערה: ראש גדול של כרובית מפורקת לפרחים ומרוככת( טיפ למטה) את פרחי הכרובית לחתוך ג ד […]
מטוגנות עסיסיות והכי כיף שקונים אותן כבר נקיות במגש. נהדר לארוחת "פינגר-פוד" מצרכים: מכינים צלחת עם קמח רגיל ועוד צלחת עם ביצה ותבלינים:מלח,פלפל,קטשופ,צ'ילי,פפריקה-או תיבול אחר טורפים ביחד. וצלחת נוספת עם פירורי לחם מפשירים את הברבוניות ומייבשים במגבות נייר טובלים קודם בקמח אח"כ בביצה עם התבלינים בסוף בפירורי לחם. מטגנים במעט שמן מ-2 הצדדים. מגישים מיד […]
אורז תפוחים קינמון דבש ועוד… אחרי הבישול הופכים את הסיר לצלחת גדולה או מגש מגישים חם ומהביל הישר מהסיר. המצרכים : 2 כוסות אורז יבש 1/4 כוס שמן+4 כפות 1/2 כוס צימוקים שחורים וצהובים 1/2 כוס צנובר ,פיסטוק, שקדים מולבנים….מה שרוצים כוס פלחי תפוחי עץ מיובשים בטטה חצויה לאורך – אפשר לוותר טיפונת מלח, […]
לאו דווקא בקומפוט….. מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים ועוד פירות יבשים שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה. המצרכים בקערה גדולה: 700 גרם חזה עוף חתוך רצועות בצל אדום פרוס דק 2 שיני שום כתושות 3 כפות רוטב סויה 5 כפות שמן קנולה 4 כפות מיץ לימון 2 כפות ממרח תמרים פלפל שחור […]
עוגת ביסקוויטים קרה בטעמים של ק ר ם חלבה שוקולד עוגה קלת הכנה שניתן לגוונה במבחר טעמים ע"פ הממרחים המוכנים שאתם תבחרו. אני בחרתי בממרח חלבה ובציפוי של אינסטנט פודינג ושמנת מתוקה אפשר לצפות בכל קרם אחר שאתם אוהבים. המצרכים לעוגה: מארז של קילו ביסקוויטים "פתי-בר" משתמשים בכ-700 גרם שמים במיקסר: ממרח חלבה של חברת […]
אחד המאכלים הכי טעימים שלנו. כולנו זוללים עם מלפפון חמוץ.טעיםםםםםםםםםם הכנות: לשמן תבנית עגולה מס' 24 או סיר פלא או סיר ג'חנון ולפזר פירורי לחם בקערה גדולה: 6 תפוחי אדמה גדולים מקולפים מגוררים גס וסחוטים כוס אפונה וגזר לא קפוא 3 ביצים 2 בצלים קצוצים מטוגנים 2 בצלים קצוצים לא מטוגנים פטרוזיליה קצוצה 2 כפות עיטורי […]
ניחוחות של קינמון זה משכר. הסילאן מוסיף נגיעה מיוחדת במינה. מצרכים בקערה גדולה: 2 כוסות קוקוס 2 כוסות מים (ניתן להמרה)לנוזלים אחרים ובעונת ההדרים תמירו לתפוזים/קלמנטינות 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה וניל לטעם כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 1 כוסות סוכר לערבב בכף עץ לתערובת אחידה לצקת 1/2 מכמות העוגה לתבנית משומנת […]
עוגת קוקוס עם פרג- עוגת שיש כהמשך לעוגות הקוקוס המוצלחות שלי, גיוונתי ושילבתי את הקוקוס עם ממרח פרג. מי שאוהב שילוב קוקוס פרג יהנה מעוגה נהדרת. המצרכים בקערה: 2 כוסות קוקוס 2 כוסות מים (ניתן להמרה) 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה וניל לטעם כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 3/4 1 כוסות סוכר לערבב […]
פרגיות וחצילים טעם מהמטבח הסיני המצרכים וההכנה: 1/4 כוס פיסטוק 3 כפות דבש או סילאן חציל חתוך לקוביות מקולף למשעי (חלק כן וחלק לא) 1/2 קילו פרגיות או חזה עוף כפית צ'ילי פלפל שחור גרוס גס 2 כפיות רוטב סויה קורט מלח אופן הכנה: להמליח חצילים להשהות שעה ולייבש במגבות ניר לטגן בווק עד שיזהיבו. […]