פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר – אפוי מוקרם. המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי תודה מירי. לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים חתוכים דק מאד לצבע זהוב להוסיף: מארז פטריות פרוסות כ-300 גרם 3 שיני שום פרוסות 50 גרם שקדים מולבנים לטגן […]
קסטה טעמים ב"פתי-בר" קסטה קייצית לילדים שגם הגדולים "מתים" עליה. הכנתי עם הנכדות הגדולות שלי. למעשה,הן הכינו ואני "השגחתי" ועזרתי בשלב ההקצפה . תנו לילדודס להחליט איזה טעמים וכמה קומות. תוצאה טעימה והעוגה התיישרה במהירות הבזק. המצרכים : תבנית פיירקס גדולה חבילת "פתי-בר"כפולה 3 שמנת מתוקה 3 כוסות חלב אינסטנט פודינג וניל אינסטנט פודינג ריבת […]
עוגת שיש משוקולד זו עוגה לבנה פשוטה ובחושה "שהתעשרה" עם תוספת של 200 גרם שוקולד או שוקולדצ'יפס או ממרח שוקולד השחר/נוטלה. מהיר ובחוש ללא הקצפות . חשוב מאד : ברגע שהעוגה מזהיבה לכסות בניר כסף שלא תתייבש ולהמשיך באפיה. לשים בקערה: 1/2 כוס שמן קנולה 3 ביצים כוס סוכר שמנת מתוקה או חמוצה וניל או […]
הכינה צילמה ושיבחה: cial 1 מפורום אוכל כשר. תודה חנה יקרה. פחזניות למליות מתוקות ומלוחות אני תמיד מעדיפה מתוקות עם פודינג וניל , קצפת , קרם גבינה , גלידה והמון מתוק. המצרכים בסיר בינוני : 1/4 1 כוסות מים עם קורט פיצפון של מלח מוסיפים 1/2 כוס שמן רצוי קנולה מרתיחים מוסיפים מיד בבחישה נמרצת […]
עוף,ירקות ואורז בתיבול עשיר וארומתי יהנו אתכם בארוחה ביתית וריחנית. המצרכים: שקית "קוקי" 30X50 (ענקית) 8 חלקי עוף שונים כמו כרעיים ושוקיים 4 תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות עבות של צ'יפס(כדי להבטיח שיצאו רכים יש לבשלם 1/2 בישול) 2 בטטות שלמות – לא צריך בישול מוקדם 1/2 כוס שזיפים מיובשים שחורים מגולענים 1/2 1 כוסות […]
כדורי שוקולד שהכינה שיר המקסימה. התוצאה: עוגיות טעימות מאד כדורים קראנצ'ים מבחוץ ובפנים מירקם של עוגה. מצרכים בקערה: 3 כוסות קמח רגיל – להתחיל ללוש עם 1/2 2 כוסות ולהוסיף תוך כדי לישה חבילת אבקת אפיה ביצה שלמה 6 כפות סוכר גדושות חבילת מרגרינה רכה (דודו חמוד הכין עם 250 גרם חמאה) 1/3 כוס מי […]
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב. המצרכים וההכנה: לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים: קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפים ראש שום מקולף קצוץ מטגנים בבחישה. מוסיפים קילו עגבניות בשלות מאד מקולפות חתוכות קטנטן מלח או קורט אבקת מרק עוף, פלפל שחור […]
מצרכים ל10 לביבות: כוס רסק תפוחים מקופסה 1/2 כוס קמח רגיל+כפית שטוחה אבקת אפיה כף סוכר חום ביצה שלמה ואפשר להוסיף כף טחינה גולמית אופן ההכנה: לערבב היטב ללא גושים ולטגן משני הצדדים במחבת עם מעט שמן ,או לאפות על ניר אפיה משומן בחום 175 כ-20 דקות ולהפוך. להגיש עם שמנת חמוצה+קינמון+סוכר חום –או סירופים […]
נפלא לילדים – כל ילד בוחר את המעדן שהוא אוהב—ואת הסירופ שהוא אוהב לציפוי כדאי להכין במחבת שקעים. אפשר להכין פנקייק שמנמנים או רזים, גדולים או קטנים כל אחד לטעמו. חשוב: לבדוק על גבי המעדן אם המוצר מותר לבישול/אפייה המצרכים: כוס קמח רגיל כפית אבקת אפיה 2 ביצים טרופות במזלג מיכל מעדן בטעם שאתם אוהבים […]
פנקייקס עסיסי ובשרני נפלא לילדים ואין מבוגר שיישאר אדיש בלי לתת ביס הכמות ל-2 פנקייק גדולים ועבים להכנה במחבת משומנת בקוטר 24 לשים בקערה עמוקה: 200 גרם שמנת חמוצה 15% שומן 1/2 כוס חלב קר / מי סודה ו ביצה ו כף מלאה שמן 2 כפות סוכר 2 כפות קוקוס (לא חובה) כוס קמח רגיל […]