דלעת ערמונים טבעונית ממולאת

בבורגול ואורז , עדשים בטטה וירק (ללא טיפת שמן וסוכר)  כפי שכתוב באורח החיים החדש שלי. מצרכים: 3 דלעות ערמונים חצויות נקיות בטטה כוס אורז י ב ש + רבע כוס עדשים ירוקות של סנפרוסט כוס בורגול ע ב ה 1/2 2   כוסות מים רותחים בצל קצוץ כפית אבקת חוויאג' למרק כף פפריקה מתוקה 1/2 […]

המשך קריאה


פלפל ממולא טבעוני

עשיתי בגיל 72 שינוי אורח חיים בריא לריפוי המון מחלות מודרניות. לב, סכרת, ריפלוקס קיבה, עצירות, סרטן , כולסטרול, לחץ דם, ועוד. השיפור אמור להיות מהיר במידה ומתמידים בהליך. ד"ר מקדוגל, ד"ר מייקל מקרגר, ד"ר מייקל ברנרד , ד"ר גאלדוול אסלסטיין ששינו את אורך החיים שלהם ומעבירים אלינו את תורתם . אני כחולת דלקת פרקים […]

המשך קריאה


טבולה כרובית

סלט נפלא שכל חג יהיה ההפתעה הכי גדולה. ההיכרות שלי איתו היתה במטולה במלון הוותיק והנפלא של חיים יליד המושבה. המצרכים וההכנה: כרובית   ק ט נ ה    ט ר יי ה    (לא מבושלת)     שטופה היטב ומנוגבת מפורקת פרחים ק ט נ י ם. לגרר במג'ימיקס עם ה ס כ י […]

המשך קריאה


קובה מ ט ו ג נ ת

מתכון מסורתי עתיק שעבר מדורי דורות, ממשפחתו של בעלי ממוצא חלאבי,סבתא חיה היתה מכינה לנו את המעדן הזה מדי שישי/שבת והיינו מתענגים עליו מאד. אני ממשיכה את המסורת,למדתי ממנה את ה"סודות" ו…. הכנתי הוראות הכנה מאד מפורטות ,  וכדאי להיעזר בהם בעיקר, למי שמכין פעם ראשונה. מצרכים לכ-40 קובות: 3 כוסות בורגול דק (לבקש במעדניה […]

המשך קריאה