שכבות נפלאות של עוגה קרה נמסה בפה וכולה כשרה לפסח מצרכים: תבנית 27X33 לא צריך לשמן. 500 גרם ביסקוויט פתי בר כשר לפסח מיכל ממרחית שוקולד של עלית או ממרח שוקולד אחר להכין קערה עם נס קפה בחלב/יין מתוק לטבילת הביסקוויטים קרם שמנת : לשים במיקסר: 1/2 1 שמנת מתוקה 38 אחוז (בערך 400 גרם) […]
גמבות ממולאות על מצע אורז צמחוני-אפוי
גמבה ממולאת באמבטיית אורז פיקנטי- צמחוני מתאים לארוחת חג . מצרכים ל-4 מנות: 1/2 1 כוסות אורז (כוס קפה חד פעמית) 4 גמבות אדומות גדולות 2 בצלים גדולים. 2 גזרים מקולפים 2 קישואים מקולפים 5 כפות שמן 1/2 צרור כוסברה צרור פטרוזיליה קופסה 400 גרם עגבניות מרוסקות מים כף אבקת מרק עוף, מלח , פלפל […]
בצק שמרים עלים קנוי
מבחר מליות משגעות בצק שמרים עלים קנוי ממולא בכל טוב. תכינו במגוון מליות שהכנתי לכם. האחרון הוכן עם המלית פרג המעלפת שלי. הכנה: תפשירו את הבצק עד שקצת יתפח על השיש. תפתחו אותו על השיש המקומח (חייבים קמח שלא יידבק) לא צריך לרדד , הבצק כבר מרודד תבחרו את המלית המתאימה לכם תשימו לאורך כל […]
דגי אמנון/מושט אפויים עם ירקות
מתכון הבית שלנו מצרכים כמות ל-4 מנות: 4 דגי פילה אמנון נקיים ללא עור לטפטף על הדגים מיץ לימון לדקה , לשטוף ולייבש בניר מגבת. לימון אחד פרוס דק עגבנייה אחת פרוסה דק ראש שום נקי – לכל דג לפחות 3 שיני שום שלמות. 2 תפוחי אדמה ללא קליפה חתוכים לרבעים 2-4 גזרים שלמים חרוצים […]
לזניה תרד טופו וגבינה ברוטב אדום, טבעוני
מאד עשיר ובריא וטעים גם למי שלא טבעוני ניתן להשתמש בגבינות רגילות מצרכים: תבנית בינונית בערך 25X30 דפי לזניה מעדשים או רגילים מדליוני תרד 800 גרם חבילה טופו קשה טבעי במשקל 300 גרם 150 גבינה מגוררת טבעונית 150 גרם גבינה בסגנון פטה יוונית מיכל יוגורט טבעוני על בסיס שקדים 3 בצלים קצוצים מטוגנים ב4 כפות […]
בצק שמרים עלים קנוי במלית שוקולד
מצרכים: חבילה בצק שמרים עלים מעדנות (בסופרים במקררים) מלית שלי: 4 כפות מלאות ממרחית של עלית בטעם חלב 4 כפות מלאות ממרחית של עלית בטעם שוקולד 4 כפות ממרח תמרים לערבב ולמרוח מחלקים את הבצק ל-3 חלקים וכל חלק מרדדים על מעט קמח עושים עוגיות או כרוכיות אפשר במליות שונות. אופים בטורבו 175 מעלות כ-40 […]
כרוב ואורז בשכבות אפוי
שכבות של כרוב ואורז עם רוטב אדום אפוי בתנור. אתמול ניסיתי את המתכון הזה ממצרכים שהיו לי בבית יצא כל כך טעים, שהחלטתי לשתף אתכם. מצרכים: כרוב ירוק בינוני שמן זית כוס וחצי אורז 2 בצלים בינוני 2 גזרים 3 כוסות מים רותחים תבלינים: קטשופ, סילאן, אבקת מרק עוף, מלח, פלפל שחור מים רותחים 2 […]
טורט תפוחים מ3 ביצים
פצצה של טעם 5 תפוחים מקולפים חתוכים קטן מושרים כשעה ב3/4 כוס סוכר חום וכף קינמון ולערבב מדי פעם מסננים את הנוזלים לי לא משנה איזה תפוחים. לטורט 3 ביצים 1/4 1 כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס מיץ תפוזים 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה הכנה: להקציף את הביצים והסוכר 5 דקות להוסיף את […]
דלעת ערמונים ממולאת – בקערה אחת
צ'יק ומהיר וטעים מישלן.בוחשים הכל ביחד יוצקים על הדלעות ולתנור. מצרכים:דלעת ערמונים חצויה ל-2 – נקייה מחרצניםכל מה שרשום למטה שמים בקערה.3/4 כוס אורז שבושל 12 דקות ומסונן3 כפות עגבניות משפורפרת עגבניות או תרכיז1/4 כוס קטשופכוס מים להתחלה.כפית א. מרק עוףכף פפריקה מתוקה2 שיני שום כתוש דורות או רגיל2 כפות פטרוזיליה קצוצה או 2 קוביות […]
אורז וכרוב בסגנון חמין מהיר
אורז וכרוב בסגנון חמין מהיר מתכון משגע בטעם מעושן חמיני נפלא אני מכינה את עיקר הבישול על הגז מה צריך? כרוב גדול 2 כוסות אורז 4 כוסות מים רותחים כף אבקת מרק עוף 2 כפות גדושות אבקת מרק בצל כף פפריקה מעושנת 1/4 כוס סילאן 4 קוביות שום פטרוזליה של דורות 7 כפות שמן מלח […]