פשטידת גבינה שיש

d7a4d7a9d798d799d793d794 d79ed7a9d795d799d799d7a9d7aa66 - פשטידת גבינה שיש

הפשטידה מתאימה לתבנית אינגליש קייק 30X5 לערבב בקערה ללא הקצפות: 2 חבילות גבינה לבנה 5% = 500 ס"ה 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס סוכר 3 ביצים שלמות 2 כפות קמח תופח+1 כף שטוחה אינסטנט פודינג מערבבים עם כף. 1/2 כמות יוצקים לתבנית אינגליש קייק משומנת את החצי השני מערבבים עם כף אבקת שוקולית או […]

Continue reading


קינואה עם אנטיפסטי וטופו

dscf8916 - קינואה עם אנטיפסטי וטופו

אירוח טבעוני מושלם שאף מסעדה לא תתבייש בו. זה מה שהכנתי היום. מצרכים: ירקות מגוונים וצבעוניים לאנטיפסטי חתוכים גס. בצל גדול קצוץ מטוגן 200 גרם טופו חתוך לקוביות או פרוסות דקות. כוס קינואה 2 כוסות מים מהברז מלח, פלפל שחור, המון פטרוזיליה טרייה, שום כתוש, כורכום,פפריקה. פיזור והגשה: שקדים רצוי פרוסים ומטוגנים,חמוציות,סילאן וטחינה גולמית. אופן […]

Continue reading


במבה,פירות יבשים ,פיצוחים , בייגלה, לפריזר

dscf8913 - במבה,פירות יבשים ,פיצוחים , בייגלה, לפריזר

הפריזר שומר על טריות,על קראנצ'יות,על פריכות. להגיש מיד לשולחן ופשוט לא להאמין כמה שזה אכיל….. במבה שנשארה בשקית?    כל סוגי הבייגלה?    עוגיות?  וופלות?   פירות יבשים?  פיצוחים?  קרוטונים? חטיפים שונים? הכל לפריזר. שווה  להחזיר את הטעם המקורי והפיקנטי.

Continue reading


אומלט פיצה לניצול חלמונים/חלבונים

d790d795d79ed79cd798 d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d790d7a4d795d799 - אומלט פיצה לניצול חלמונים/חלבונים

  מתאים לניצול חלמונים או חלבונים שנשאר לכם ממאפים/בישולים. חשוב לדעת: משלבים גז ותנור לכן צריך מחבת מתאימה. מצרכים: ביצים לפי מספר האנשים שאתם רוצים לפנק רוטב צ'ילי ( כפית על כל ביצה) המרה:קטשופ/עגבניות מרוסקות/רסק עגבניות. מלח ופלפל שחור גבינה צהובה מגוררת (כף וחצי על כל ביצה) לקישוט: עגבניות שרי חצויות זיתים שחורים וירוקים – […]

Continue reading


לחם אגוזים קלאסי

d79cd797d79d d790d792d795d796d799d79d d79ed799d79bd79cd799 - לחם אגוזים קלאסי

  מצרכים לפי הסדר הרשום: קערה ג ד ו ל ה: קילו קמח מנופה כף שמרים יבשים מערבבים ומוסיפים: 1/2 כוס או יותר אגוזים קצוצים 1/2 1 כפות סוכר 1/2 כפית מלח מערבבים ומוסיפים את הרטובים: 1/2 כוס שמן זית ביצה שלמה 3-4 כוסות מים פ ו ש ר י ם אני שמתי תוך כדי […]

Continue reading


מוס בננה שוקולדה

d79ed795d7a1 d791d7a0d7a0d794 d7a9d795d7a7d795d79cd793 - מוס בננה שוקולדה

המצרכים: כמות ל-4 מנות. מכניסים לקערת המיקסר: מיכל שמנת מתוקה- לפרווה שמנת ריץ' 2 כפות מלאות ממרח שוקולד :נוטלה,השחר או אחר כף גדושה עם בטן אבקת אינסטנט פודינג וניל או שוקולד ליקר בננה או אחר או לא חובה 3 בננות מעוכות להקציף מספר דקות. להגיש מיד או לשמור במקרר . תהנו

Continue reading


שייק ירוק טבעוני

dscf8909 - שייק ירוק טבעוני

נפלא לניקוי הגוף.שותים כל בקר כהרגל, לפני כל הארוחות, ונהנים מכל הכיוונים. מצרכים בבלנדר חשמלי: 1 חופן גדול נבטי חמנייה טריים 1 חופן גדול עלי תרד טריים 3 עלי חסה טריים 2 תמרים בלי חרצנים (תמר מג'הול מספיק אחד יחידה) 1-2 כפיות טחינה גולמית (מלאה) בננה או תפוח עץ או אגס. אפשר לאכול במרקם של […]

Continue reading


פשטידת אורז מלא,מתוקה ,בניחוח תפוז ג'ינג'ר ומשמש

d790d795d7a8d796 d79ed7a9d79ed7a9 - פשטידת אורז מלא,מתוקה ,בניחוח תפוז ג'ינג'ר ומשמש

הפתעה טעימה במיוחד בארומת חושים נפלאה. מצרכים: 2 כוסות אורז מלא .  להשרות את האורז במים מהברז כ-שלוש שעות. לסנן ולייבש כחצי שעה. 1/2 כוס אטריות דקיקות קצרות 2 כוסות מים + 3 כוסות מיץ תפוזים קליפה מגוררת מתפוז  +   כפית גינג'ר מסוכר מגורר 200 גרם מישמש יבש חתוך לרצועות או שלמים (אפשר פחות) חופן פלחי […]

Continue reading


עוגת גזר

d792d796d7a8 d791d7a0d799 d7a1d799d793d790 d794d79bd799d7a0d794 d7a0d798d7a2 - עוגת גזר

עוגת הגזר של בני סידא תבנית כיכר באורך 35 ס”מ, משומנת ומקומחת. מצרכים: ¼1 כוסות סוכר 3 ביצים ½ כוס שמן ½1 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפייה ½ כפית אבקת סודה לשתייה 1 כפית קינמון ½ כפית זנגביל טחון ¼ כפית אגוז מוסקט טחון 100 גרם צימוקים בהירים 100 גרם אגוזים, קצוצים 2 כוסות […]

Continue reading


מאפה אטריות בשכבות צבעוניות

dscf4144 800x600 - מאפה אטריות בשכבות צבעוניות

  המצרכים וההכנה:500 גרם אטריות ברוחב בינונילהרתיח בסיר גדול הרבה מים . להכניס את האטריות ולבשל 5 דקות. לסנן ולשים בקערה ולהוסיף מיד:1 ביצה1/4 כוס זיתים קצוצים1 קופסה גבינת קוטג'3 כפות שמןמלח ופלפל לטעםלערבב היטב ולשטח קצת יותר מ- 1/2 כמות בתבנית משומנת (27X33)לפזר על הספגטי :250 גרם גבינת טוב-טעם – או בולגרית מעודנת ולהניח […]

Continue reading