מכינים בטוסטר אובן מצרכים: מקרוני מספר 7 תרסיס שמן מלח ופלפל תוספות כראות עיניכם: רוטב פיצה בנדיבות, פרוסות ביצה קשה , טונה סחוטה, טבעות בצל טרי, תירס, פטריות, פפרוני, עגבניות מיובשות ועוד……… הכנה: לבשל מקרוני לפי ההוראות ולסנן- לערבב את המקרונים עם 2-3 כפות שמן. לחלק את המקרונים ל-2 להניח בטוסטר אובן ניר אפיה גדול […]
עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה
עוגת גבינה מוקצפת עם שמנת מתוקה תבנית 24/26 המצרכים :6 ביצים גדולות1/4 1 כוסות סוכר2 שקיות סוכר וניללהקציף במהירות גבוהה 3 דקות לפחות להנמיך למהירות קטנה ולהוסיף:750 גרם גבינה לבנה 5% 100 גרם גבינת שמנתכוס חד פעמית עם שמנת מתוקה להקצפה5 כפות מלאות קורנפלור . להוסיף בזו אחר זו 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 4 […]
בראוניס ללא גלוטן
שוקולד עם אבקת שקדים תבנית 27X33 בכוס של 240 מ"ל לא חייבים מיקסר אבל אז צריך לערבב את הביצים עם הסוכר עד שיתפחו. מצרכים: 4 ביצים גדולות 1/2 כוס סוכר לבן 1/2 כוס סוכר חום כהה 200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות ¾ כוס שמן קנולה קצת תמצית רום 1/2 1 כוסות דחוסות של אבקת […]
קציצות טונה עם טופו
יוצא בערך 20 קציצות טעימות מאד. מצרכים: 2 קופסאות טונה מסוננות חבילת טופו במרקם קשה בצל קצוץ מטוגן בשמן 3 כפות שמן לטיגון הבצל כפית שום כתוש 2 ביצים כף קמח /פירורי לחם מכל סוג מלח ,פלפל שחור, פפריקה מתוקה וחריפה , תבלין דג לערבב הכל בקערה אם העיסה יבשה, אפשר להוסיף עוד ביצה או […]
פשטידת גבינה בטעם עוגת סולת
מי שאוהב עוגות סולת ממש יאהב את העוגה הזו שעשויה מגבינה ושמנת מצרכים: 3 ביצים 1/3 1 כוסות סוכר 500 גבינה לבנה רכה מכל סוג שיש בבית שמנת חמוצה מה שיש בבית 1/2 כוס שמן 2 סוכר וניל כוס ורבע קמח אבקת אפיה 3 כפות אינסטנט פודינג וניל אופן הכנה: מערבבים רטובים ומבליעים את היתר. […]
עוגיות גבינה לפסח מושלמות
מצרכים בקערה: 100 גרם חמאה רכה 2 ביצים שלמות מיכל שמנת חמוצה 200 גרם גבינה צהובה מגוררת 200 גרם בולגרית מפוררת כפית שטוחה מלח 2 כוסות קמח רב תכליתי לפסח כוס קמח חומוס/תירס/עדשים או אחר ללא גלוטן אופן הכנה: ללוש הכל לבצק אחיד .טיפה דביק. אם צריך נוזלים מוסיפים קצת מים ואם יש עודף נוזלים […]
כרוב צלוי בטחינה ופיצוחים
שהביאה הבת שלי לשולחן שבת. מצרכים והכנה: להכין תבנית עם ניר אפיה. להניח 1/2 כרוב חתוך לפיסות ולהבריש שמן זית. לפזר מלח גס. רוטב בצנצנת עם מכסה: 1/4 כוס טחינה 1/2 כוס מים קרים כף מיץ לימון 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה 1/2 כוס שקדים ובוטנים קצוצים קצת פלפל שחור לערבב ולטעום ולשפר טעם הכנה: […]
פאי רועים עסיסי במיוחד
פאי רועים עסיסי מצרכים לתבנית ענקית של התנור. קילו בשר בקר טחון 2 קילו תפוחי אדמה מקולפים חתוכים להכנת פירה 2 ביצים 3 כפות קטשופ 3 כפות שמן זית קורט קינמון, פפריקה , פלפל שחור,פטרוזיליה 1/2 כוס מים 1/4 חבילה מחמאה– כ-2 כפות. 5 בצלים מטוגנים (חצי מורידים לפירה תפוחי האדמה.) 2 שיני שום מגורר […]
טורטייה טבעונית עם ירקות וחזה טבעול
טורטייה ירקות עם נתח חזה צמחוני המטפלת הפיליפינית שלי הפתיע אותי היום. איזה יופי של מתכון. טעים ויפהפה. 2 טורטיות הכי גדולות שתמצאו . יש בכל סופר מצרכים: נתח צמחוני של טבעול (דמוי חזה עוף מתובל) חותכים רצועות מ-2 נתחים היתר חוזר לפריזר. 3 כפות שמן 1 גזר חתוך לרצועות דקיקות 1 קישוא חתוך לרצועות […]
אורז עם כרובית
אורז עם כרובית אי אפשר להפסיק לנשנשששש. מצרכים: 4 כפות שמן זית 2 כוסות אורז 4 כוסות מים רותחים בצל פרוס דק כרובית קטנה כף מלאה פפריקה מתוקה וגם כפית אחת של חריפה , קצת סוכר, מלח, פלפל שחור , אבקת מרק עוף. זה משלים טעמים. הכנה: מחלקים את הכרובית לפרחים גם גדולים גם קטנים […]