עוגיות שחור לבן

dscf5374 - עוגיות שחור לבן

עוגיות ספירלה מתכון עם רגעים מתוקים מהאתר כיפה. כ-40 עוגיות בצק לבן: 1/2 1 כוסות קמח 1/4 כוס סוכר 100 גרם מרגרינה חתוכה לקוביות 1 ביצה 1 כפית מיץ לימון 1 כפית תמצית וניל בצק קקאו: 1/4 1 כוסות קמח 1/2 כוס סוכר 3 כפות קקאו 100 גרם מרגרינה חתוכה לקוביות 1 ביצה 1כפית מיץ […]

Continue reading


פטריות ממולאות בפטריות מוקרמות לאירוח

dscf5370 - פטריות ממולאות בפטריות מוקרמות לאירוח

איזה ריח בבית, טעים ונפלא. באמת קלי קלות,תפתיעו גם את עצמכם.תהנו. מצרכים: 6 פטריות ענקיות בלי הרגליים 300 גרם פטריות שמפיניון קצוצות 100 גרם גבינה צהובה מגוררת 1 בצל קטן קצוץ 2 כפות שמן/חמאה ו כפית קמח כפית אבקת מרק פטריות 1/4 כפית קארי 1/4 כפית תבלין שמיר קצוץ 3/4 כוס שמנת פרווה אלפרו 5% […]

Continue reading


פריטטה תפוחי אדמה שקדים וגבינה

d7a4d7a8d799d798d798d794 d7aad7a4d795d797d799 d790d793d79ed794 d791d798d798d794 d795d7a9d7a7d793d799d79d 800x600 - פריטטה תפוחי אדמה שקדים וגבינה

  פריטטה נפלאה ששידכתי לה גבינה ושקדים טחונים שעושים את ההבדל מצרכים ל-2 פריטטות גדולות: 2 בצלים 4 תפוחי אדמה בטטה גדולה 5-6 ביצים טרופות 3 כפות שקדים טחונים 1/4 כוס קמח מכל סוג או קמח מצות דק לעוגות (יש בפסח) כוס גבינה צפתית מגוררת (אפשר כל גבינה אחרת למעט רכה) מלח פלפל שחור אופן […]

Continue reading


עוגת קסטה

dscf5348 800x600 - עוגת קסטה

מצרכים שהיו בבית יצרתי המוניה נפלאה לקינוח מושלם. יש הרבה דומות אבל אין כמותה. מצרכים: תבנית אינגליש קייק משומנת (אפשר בטחינה גולמית או אחר) שרוול ביסקוויטים פתי בר קלאסי של פעם בטעם וניל לקרם גבינה: 1/2 קילו גבינה לבנה 5% מיכל שמנת מתוקה 10% 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 3 כפות סוכר לערבב בקערה עד […]

Continue reading


לביבות קרוטונים בניחוח פיצה

dscf5320 - לביבות קרוטונים בניחוח פיצה

    לביבות פיצה עם קרוטונים   מתכון נהדר לימי הקיץ החמים לילדים ולכל המשפחה. יש לי את המתכון באתר עם אטריות (פסטה) ובפסח עם מצות ועכשיו עם קרוטונים. מצרכים: 3 כוסות קרוטונים מכל סוג 3 ביצים כף רוטב צ'ילי מתוק (אפשר יותר) 3 כפות קטשופ (אפשר יותר) בצל מטוגן מלח,פלפל,תבליני פיצה כמו אורגנו,טימין. תוספות […]

Continue reading


חזה עוף פרפר בתנור

dscf5306 - חזה עוף פרפר בתנור

  דורית גיסתי מכינה כבר מזמן את המעדן הזה. ביום הראשון אוכלים בארוחה עיקרית ולמחרת פורסים כפסטרמה ונהנים מסנדוויץ' או ארוחה קלה. חזה פרפר בתנור אפשר להכין באלף טעמים. התבלינים משתנים בהתאם למצב הרוח והטעם האישי שלכם. אני בחרתי ברוטב פיקנטי של שמן זית, צ'ילי , סילאן ושום. המצרכים: פרפרי חזה עוף שלמים (כמה שרוצים […]

Continue reading


סלט חצילים עם טחינה גולמית

d797d7a6d799d79c d7a8d795d797d79cd794 - סלט חצילים עם טחינה גולמית

סלט נהדר טעמים שאכלנו במפגש שישי אצל רוחלה מצרכים: חציל שלם 2 כפות גדושות טחינה ג ו ל מ י ת (נוזלית) 3 שיני שום 4 ביצים קשות מלח ופלפל שחור לטעם אופן הכנה: לקלות את החציל להוציא את התוכן ולמעוך לכתוש את השום לגרר את הביצים על מגררת גסה לערבב הכל ביחד ולשפר טעם […]

Continue reading


פשטידת זיתים

d796d799d7aad799d79d d790d799d7a8d794 - פשטידת זיתים

  במקור של ira m שהכינה אור נכדתי אור הוסיפה לפשטידה עוד 50 גרם גבינת קשקבל.   מצרכים: ½ כוס שמן קנולה 100 גרם גבינה צהובה ואור הוסיפה עוד 50 גרם גבינת קשקבל 1 כוס חלב 3 ביצים 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 250 גרם זיתים מגולענים אופן ההכנה: לערבב בקערה ביצים עם […]

Continue reading