![בלינצ'ס במלית בשר ברוטב אדום 1 640x410 - בלינצ'ס במלית בשר ברוטב אדום](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2022/01/קנלוןן-1-640x410.jpg)
בלינצ'ס ופנקייקס
בלינצ'ס תפוז שוקולדה
![בלינצ'ס תפוז שוקולדה שוקולד2 1 730x410 - בלינצ'ס תפוז שוקולדה](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2019/11/בלינצס-שוקולד2-1-730x410.jpg)
שדרוג שלי לבלינצ'ס בטעם תפוז במלית שוקולד. מצרכים בקערה עמוקה: כוס מיץ תפוזים/קלמנטינות (אפשר טרי או פריגת) כוס קמח רגיל 1/2 1 כפות שמן כף סוכר ביצה שלמה בעונת ההדרים לגרר קליפת תפוז (רק החלק הצהוב) במגררת דקה אופן הכנה: לערבל הכל במיקסר יד לבלילה בלי גושים להבריש מחבת בשמן ולחמם ה י ט […]
פנקייק תפוזים פרווה
![פנקייק תפוזים פרווה dscf8862 - פנקייק תפוזים פרווה](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2017/04/dscf8862.jpg)
מתכון נהדר ואפילו ניתן להמרה לפרווה. ההמרה שלי היא במקום חלב , מיץ וגרודת תפוזים. מצרכים ל-16 יחידות: 1/4 1 כוסות מיץ תפוזים וכף גרודת תפוז טרי 1/2 1 כוסות קמח רגיל 1/4 כפית אבקת אפיה 1/2 כוס סוכר ביצה 2 כפות שמן מליות: ממרחים של חלבה,שוקולד, אגוזים,גלידה פרווה ואפשר גם חלבי כגון: גלידות, גבינות,קצפת,ריבת […]
פנקייק תפוח בדבש במג'ימיקס
![פנקייק תפוח בדבש במג'ימיקס d7a4d7a0d7a7d799d799d7a7 d793d791d7a9d799 d7a6d7a4d795d797d799 d7a6d799d79ed795d7a7 - פנקייק תפוח בדבש במג'ימיקס](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2016/11/d7a4d7a0d7a7d799d799d7a7-d793d791d7a9d799-d7a6d7a4d795d797d799-d7a6d799d79ed795d7a7.jpg)
מעדן מחלומותי הקולינריים. טוחנים כמעט הכל במג'ימיקס מהרו להכין מצרכים שיהיה טעים לחוגגים. מצרכים ל-16 פנקייקים: 1/2 כוס צימוקים 1 תפוח עץ ירוק כף שמן מיכל שמנת חמוצה 200 גרם 1/4 כוס חלב קר ו ביצה 1 כף סוכר חום כפית דבש כוס קמח רגיל 3/4 שקית אבקת אפיה גרודת תפוז או כפית ליקר וגם […]
בלינצ'ס מקמח מלא במלית פטריות וחצילים
![בלינצ'ס מקמח מלא במלית פטריות וחצילים 001 - בלינצ'ס מקמח מלא במלית פטריות וחצילים](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2016/04/001.jpg)
בלינצ'ס מקמח מלא-פירגה אני הכנתי במחבת פסים והשתמשתי בתרסיס שמן. בלילה ל-8 בלינצ'סים בינוניים: 3 ביצים 2 כוסות חלב 2 כוסות קמח 100% מלא קצת מלח 3 כפות שמן לערבל הכל ביחד ללא גושים. לרסס מחבת ולטגן חביתיות מ-2 הצדדים. מלית: חציל גדול מקולף, חתוך לקוביות בינוניות,מומלח קלות מושהה כשעה.שטוף וסחוט היטב. 300 גרם פטריות […]
בלינצ'ס תפוזים
![בלינצ'ס תפוזים dscf8859 300x225 - בלינצ'ס תפוזים](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2013/07/dscf8859-300x225.jpg)
להמיר חלב במיץ? זה פרווה ורעיון טעים. המלית לפי טעמכם. המצרכים בקערה עמוקה: כוס מיץ תפוזים/קלמנטינות כוס קמח רגיל (בלי אבקת אפיה) 1/2 1 כפות שמן קנולה 2 כפות סוכר ביצה שלמה לגרר קליפת תפוז (רק החלק הצהוב) במגררת דקה לערבל הכל במיקסר יד לבלילה אחידה ללא גושים לטגן במחבת משומנת וחמה מ-2 הצדדים. מלית […]
עלי סיגר ממולאים גבינות
![עלי סיגר ממולאים גבינות dscf7642 - עלי סיגר ממולאים גבינות](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2013/06/dscf7642.jpg)
ניתן לטיגון או לאפייה כ-16 עלי סיגר מצרכים בקערה : ביצה 100 גרם גבינה טוב- טעם 100 גרם גבינה פטה/חמד מגוררת 200 גרם גבינת קשקבל מגוררת לערבב. אפשר להוסיף כמה עלי ריחן קצוצים או זיתים. להדבקת העלים חלבון ביצה מהול בכף מים לאפייה: מברישים ביצה טרופה ומפזרים שומשום או שמן לטיגון עמוק ואז לא צריך […]
פרחי בלינצ'ס במסקרפונה ופטל
![פרחי בלינצ'ס במסקרפונה ופטל d791d79cd799d7a0d7a6d7a1 d7a4d799d7a8d795d7aa - פרחי בלינצ'ס במסקרפונה ופטל](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2011/12/d791d79cd799d7a0d7a6d7a1-d7a4d799d7a8d795d7aa.jpg)
מצרכים ל10 מנות בלינצ'ס: שמים בקערה עמוקה: 2 ביצים טרופות במזלג 1/2 1 כוסות חלב 1/2 כוס אשל /יוגורט 100 מ"ל כף סילאן או סוכר 3 כפות חמאה מומסת כוס קמח רגיל ועוד כמה שנכנס…לערבב היטב עד שיהיה מרקם של שמנת דלילה. אופן הכנה: מערבלים במוט חשמלי לבלילה בלי גושים. (אפשר במג'ימיקס) משמנים מחבת בינונית […]
טורטייה במליות שונות ומגוונות
![טורטייה במליות שונות ומגוונות d798d795d7a8d798d799d794 21 - טורטייה במליות שונות ומגוונות](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2011/11/d798d795d7a8d798d799d794-21.jpg)
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד…. מלית טונה: שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן. בצל קטן מגורר גס – לא לטגן כוס תירס כפית מיונז או יותר לפי הצורך 1/4 כוס אגוזים כתושים (מכל סוג) מי שלא רוצה יוסיף קצת זיתים. 2 […]
בלינצ'ס המון טעמים
![בלינצ'ס המון טעמים d7a4d798d7a8d799d795d7aa d791d798d798d794 d798d795d7a0d794 d79ed795d7a7d7a8d79d 800x600 - בלינצ'ס המון טעמים](https://pirge.co.il/wp-content/uploads/2011/05/d7a4d798d7a8d799d795d7aa-d791d798d798d794-d798d795d7a0d794-d79ed795d7a7d7a8d79d_800x600.jpg)
לקראת החג אני משתפת אתכם במגוון טעמים של בלינצ'סים. המצרכים בערך ל-8 בלינצ'ס : כלי עמוק 2 ביצים טרופות במזלג 2 כוסות חלב קר/מים/חלב פרווה וכו'….אני גם מכינה עם מיץ תפוזים כף סילאן או סוכר / ולמלוח קורט מלח 3 כפות שמן קנולה קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של שמנת דלילה. מערבלים במוט חשמלי תוך […]