עוגיות שושנים במלית פרג אין ביצים . יש גבינה לבנה. הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים. מצרכים לבצק: 200 גרם חמאה/מרגרינה 1/4 כוס שמן 100 גרם גבינה לבנה רכה מסוג סקי 5% או דומה 3 כפות אבקת סוכר 3 כוסות קמח – בזמן הלישה ייתכן וצריך להוסיף עוד 2-3 כפות […]
דבש ולימון זה שילוב שמתאים למתוקים ולבישולים. טעמתם כבר? מצרכים: כ-10 חלקי עוף אפשר פחות אפשר יותר, (אתם מחליטים אם להסיר את העור או לא). 3 כפות רוטב סויה 6 כפות דבש כף חרדל או 1/2 כפית כורכום בצל קצוץ 3 שיני שום קצוצים 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק 2 כפות מיץ לימון מים עד […]
פתאום בא לי רעיון.הרי אני ממלאת טחינה וסילאן בעוגות,רולדות ועוד…אז למה לא למלא גם פירות? יצא מאד טעים . הכמות ל- 2 תפוחים/אגסים חצויים לאורך ומנוקים מליבה מגדילים את כמות המלית לפי כמות הפירות. מכינים את המלית שמים בקערה: 3 כפות טחינה גולמית 3 כפות סילאן 1/4 כוס אגוזים קצוצים גס מעט קינמון 2 […]
מי שמכיר את כיסוני הבצק המהירים שלי שהם הצלחה רבה, לא יהסס לרגע ויכין גם את הכרוכיות המדהימות האלה. השינוי היחידי שעשיתי הוא תוספת ביצה אחת לבצק. בצק משגע למתחילים, לותיקים וגם לילדים שרוצים לשחק בבצק וליצור מטעמים. קלי קלות ללישה ולרידוד, מתאים למליות מלוחות ומתוקות. בצק להכנה בקערה: מערבבים 1/2 2 כוסות קמח עם […]
מתחשק לכם משהו מהיר וטעים ואפילו לא כ"כ משמין? לקחתי מהאתר את המתכון של תפוחים ממולאים אפויים בתנור עם יין ושידרגתי אותו למהיר במיקרו. תוכלו לגוון ולהמיר את המצרכים שרשמתי עם מצרכים שיש לכם בבית. מצרכים שהיו לי בבית: 3 תפוחי עץ הפתעות כמו: צימוקים, דובדבנים,חמוציות,ביסקוויט,אגוזים,שוקולצ'יפס וכו'…. 2 כפות ג ד ו ש ו ת […]
מצרכים בקערה: 150-200 גרם משמש מיובש חתוך לפיסות כמו צימוקים גדולים 2 קורטים קינמון לטעם 3 כפות יין אדום מתוק רבע כוס דבש וניתן להחליף לסילאן 3 ביצים שלמות כוס סוכר כוס שמן 1/4 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל. לערבב הכל בכף לצקת לתבניות מאפינס מסיליקון לאפות כחצי שעה בחום 175. […]
שטרודל תמרים בשטרוייזל מדבש וטחינה דמיינתי לי בדיוק ככה את השטרודלים בשטרוייזל שאכין לנו. גם במראה וגם בטעם יצא פצצה. המצרכים לבצק: 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה 1/4 כוס שמן קנולה 1/4 כוס מים מהברז 3 כפות סוכר 4 כוסות קמח – להתחיל ללוש עם 3 כוסות ולהוסיף לאט ותוך כדי לישה שקית אבקת […]
קומפוט חבושים אפוי/מבושל ואם אין בעונה חבושים, אז תכינו עם תפוחי עץ. מצרכים והכנה: סיר או תבנית – המצרכים לשניהם אותם המצרכים: 6-8 חבושים מבושלים 10 דקות במים כדי שיהיה קל לקלף. אחרי 10 דקות להוציא את החבושים מהמים הרותחים,לחצות ל-4 פלחים ולנקות תוכן. לסדר את פלחי החבושים המקולפים והנקיים בתבנית/בסיר לצקת כוס יין אדום […]
כרוכית גבינתית ממולאה בהמון פרג ודבש תשמח אתכם עד בלי די. אוהבי הפרג,נא לגשת למעדנייה הקרובה ולהצטייד בפרג טרי. תקבלו את פני השנה במתיקות נפלאה. מצרכים לבצק "טוב-טעם" בקערה: חבילה גבינה "טוב-טעם" 250 גרם 1/2 2 כוסות קמח תופח חלמון ביצה (שומרים את החלבון לציפוי) חבילה ר כ ה מרגרינה / חמאה 200 גרם […]
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש ,מתכון מעלף לחג מצרכים לכדורי בשר: 1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו ביצה 3 כפות פירורי לחם תפוח אדמה ק ט ן מגורר בצל ק ט ן מגורר 2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק קורט קינמון מלח פלפל שחור מערבבים ומכינים כדורי בשר. שומרים במקרר. בינתיים מכינים […]