התוצרת המוגמרת בצבעוניות ובניחוחות של העוף הזה תעשה לכם חשק "להצמד" לעוף ושלא יגמר לעולם. המתכון מיונה המחותנת שלי. מצרכים: כ-8 כרעי עוף 5 כפות דבש 5 כפות רוטב סויה קיקומן 5 כפות קטשופ 5 כפות שמן זית 1/2 1 ראשי שום כתוש (לא להבהל מהכמות,משתלב נפלא בארומה) כפית אבקת מרק עוף כף רסק […]
ראש השנה
עוף בטחינה וסילאן אפוי בפירורי לחם
המצרכים: 6-8 חלקי עוף 3 כפות טחינה גולמית 3 שיני שום כתושות 4 כפות סילאן 2 כפות קטשופ כף רוטב סויה רצוי "קוקימן" כף פפריקה מתוקה גדושה מלח פלפל אופן ההכנה: לערבב ולטעום ולשפר טעמים לגלגל היטב את העוף במרינדה לצפות ולהדק בפירורי לחם ולהניח על ניר אפיה בתבנית אפיה. אחרי שעה שהעוף נח […]
אורז פרסי עם תפוחי אדמה,צנובר,צימוקים ושקדים
אחת מהיצירות הטעימות שלי בנוסח אורז פרסי בהפתעות כמו צנובר,צימוקים ושקדים והכל על מצע של תפוחי אדמה ובטטה שחומים ופריכים עד כדי פצפוץ בפה. מצרכים: 2 כוסות אורז פרסי 1/4 כוס שמן+4 כפות 1/2 כוס צימוקים שחורים וצהובים 1/2 כוס צנובר או שקדים מולבנים ארוכים 2 תפוחי אדמה פרוסים בטטה חצויה לאורך טיפונת מלח, […]
עוגיות גרנולה בדבש ופירות יבשים
את החיתוכיות האלה מחזיקים בפריזר בתוך קופסה סגורה ושולפים כשבא משהו טעים ומזין . ס"ה 36 חיתוכיות מצרכים בקערה גדולה: 1/2 1 כוסות גרנולה מכל סוג 2 כוסות קמח מלא 3 כפות סוכר חום 1 ביצה שלמה כוס פירות יבשים קצוצים קטן— מכל סוג כולל אגוזים או שקדים וכו'….נהדר לשים 100 גרם שומשום. 1/4 כוס […]
נקניק שוקולד וחלבה
מתכון כדורים או נקניק משוקולד תמיד מתקבל בשמחה על הקטנים והגדולים לכן, כשיש "התראה" לביקור המשפוחה,אני מיד מכינה בהתלהבות גדולה. המצרכים: 100 גרם חלבה מכל סוג 500 גרם בסקויטים "פתי בר" (בפסח עם עוגיות יין) 150 גרם שוקולד חלב 50 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד לבן מיכל שמנת מתוקה מחממים את השמנת על אש […]
סלט כרוב המחמאות – מג'יק
מתכון מחברה טובה ולה מגיע תודה גדולה. סלט מנצח במלוא מובן המילה. נסו ותוחמאו. המצרכים: שקית וחצי כרוב לבן חתוך (קונים בשקיות ארוזות בסופר)או לחרוצים,חותכים לבד. קופסה מג'יק (מנה חמה) אטריות בטעם עוף (לא לקנות טעם אחר-לסלט הזה פשוט לא מתאים) 100 גרם צנובר 100 גרם שקדים מולבנים 100 גרם שומשום 3 כפות שמן רגיל […]
כדורי קוקוס בסירופ מייפל
החלטתי להכין כדורי שוקולד מסירופ מייפל. התוצאה משובחת וטעימה . המצרכים ל-20 כדורים: 100 גר' קוקוס 1/4 כוס מייפל/דבש כוס שוקולד צ'יפס לבן 1/2 כוס עוגיות מכל סוג שהוא מי שלא אוהב יכול להוסיף גרנולה/פתי בר/שקדים/בוטנים/אגוזים אופן ההכנה: להכניס לקערה שמתאימה למיקרו את הקוקוס, שוקולד הצ'יפס והמייפל ולחמם כדקה עד שיימס להוציא ולערבב עם התוספות […]