עוגת גבינה "כמו בבתי מלון" חמימה וכל כך טעימה מצרכים: קילו גבינה 5% 5 ביצים טרופות במזלג 3 כפיות קורנפלור 4 כפות מלאות קמח מנופה כף אינסטנט פודינג וניל 2 שקיות סוכר וניל כוס סוכר 2 אופני הכנה: אפשר לערבב הכל ביחד בקערה או: לערבל במיקסר את הגבינה והסוכר ולאחר מכן להוסיף את הביצים אחת […]
מצרכים לבצק בקערה: 200 גרם חמאה /מרגרינה רכה 1/2 2 כוסות קמח רגיל ולהכין עוד קמח ללישה שקית אבקת אפיה 250 גרם גבינה לבנה "טוב-טעם" ביצה כף חומץ 2 כפות סוכר ללוש לבצק נעים וטיפה דביק לשים במקרר שעה. מלית תפוחים בסיר: 5 תפוחי עץ מסוגים שונים מקולפים וחתוכים – לחצות לפרוס דק מאד לערבב […]
גביניות בבצק עלים את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10 או: 8 ריבועי בצק עלים של מעדנות ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן) מצרכים למלית מלוחה: 2 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים מרוככים במיקרו – מעוכים ל"פירה" חבילה גבינה סימפוניה 250 גרם או טוב טעם 3 כפות […]
ופה למטה העוגה כפי שגלית הכינה – הכמויות הוגדלו מעט עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה-נוסטלגיה עוגה רכה ומאד נימוחה לבנה ויפה המתכון מחברה. מצרכים לבצק: 3/4 חבילה מרגרינה רכה\חמאה חלמון ביצה 2 כוסות קמח תופח 1/2 כוס סוכר ללוש ולשטח בתבנית עגולה קפיצית – 20- (קטנה) משומנת. מלית בקערה ללא […]
נהדרת לשתיה חמה או קרה בכל שעות היממה עוגה טעימה ויפה . לעוגה שכבת חלבה כציפוי שמתמזגת יפה עם העוגה ויוצרת מעל גבשושיות נחמדות. מצרכים : 1/2 כוס שמן קנולה 250 גרם גבינה לבנה אני שמתי 5% 1/4 1 כוסות סוכר – 3/4 כוס להקצפת החלבונים והיתר לעוגה 3 חלבונים 3 חלמונים 1/2 […]
עוגת גבינה וצימוקים בציפוי פירורים ופיצוחים עוד עוגה חדשה לכבוד חג השבועות שמצטרפת לקטגוריה בגאווה. לחכות שהעוגה תתקרר היטב לפני הפריסה. הבצק מרנין והמלית מעדנית.עוגת חלומות. בצק לבסיס ולפירורים בתבנית מספר 26 או עדיף 28 בגלל הגובה (תבנית עגולה קפיצית) יש לשמן את כל התבנית הבסיס והדפנות. שמים בקערה: 200 גרם חמאה רכה 1/2 כוס […]
שבועות בפתח ועוגות גבינה רבות במתח…….אצלי הקטגוריה חגים:שבועות תוססת וטעימה עם מתכונים שנאספו בהרבה אהבה.זה הזמן להכנס לשוטט בין המתכונים ולהכין תפריט חג מרשים ומדהים.באהבה מפירגה עוגת גבינה אפויה על בסיס בראוניס תבנית עגולה מספר 26 לשמן היטב ולפזר פירורי ביסקוויטים או עוגיות בימים האחרונים התרוצצו בפורומים השונים אי אילו בקשות לבראוניז שוקולד וגבינהאותגרתי, לא היססתי […]
העוגה לא חדשה וכבר מופיעה באתר ולהזכירכם,עוגה מנצחת. פשוט הכנתי את הבצק עם כף קקאו לקבלת פירורים חומים עוגה רכה ונימוחה גבינתית ופירורית. התבנית שמתאימה ביותר לעוגה 27X33 משומנת. לעוגה הזו דרושה רק קערה אחת גדולה . מכינים את הבצק ובאותה קערה (ללא שטיפה) מכינים את המלית. אין צורך להקציף ואין צורך לאפות תחילה את […]
עוגת קרם גבינה בווארית effyba הכינה את עוגת הבוואריה גבינות שלי, על בסיס קדאיף. מצורפת תמונה טעימה. תודוה לאפי היקרה. בסיס קדאיף: 250 גרם אטריות קדאיף 100 גרם חמאה מומסת 1 כוס סוכר 1 כוס מים קצת מיץ לימון אופים את האטריות הטבולות בחמאה בערך 8 דקות עד שמשחים מכינים סירופ מהסוכר המים ולימון ושופכים […]
בוואריה קרם וניל גבינה בנגיעות תותים המירקם בווארי לחלוטין רק בלי ביצים והשם פשוט התבקש מעדן מיוחד לאהובים. תבנית לחצי מנה : 30X18X5 או להכין בכלים אישיים בצורת לב או בכוסות גבוהות מצרכים: 1 כוס חלב 1 שקית ג'לטין=14 גרם 1 מיכל גבינה לבנה רכה 250 גרם 1 מיכל שמנת חמוצה שמנה או רזה 1 […]