לביבות ספגטי גבינתיות מתוקות ופה למטה תמונה של לביבה חמה ומתוקה שהכינה וצילמה: shiR123 תפרגנו לעצמכם להתמכר ופשוט תהנו. מצרכים והכנה: 250 גרם ספגטי דק מבושל לפי הוראות היצרן מסונן ולא שטוף לשים בקערה את הספגטי ולהוסיף: 250 גרם גבינה לבנה 5% 3 ביצים טרופות במזלג 1/2 כוס סוכר כף סילאן כפית קינמון 2 כפות […]
שבועות
טרייפל – עוגת קינוח מרהיבה
עוגת קינוח עשירה בפירות ג'לי וקרם גבינה בפסח מתאים להכין עם עוגת הבית של אוסם כשרה. מצרכים והכנה: תבנית שקופה פיירקס מספר 28 רצוי עגולה – או להכין כמנות אישיות 2 אופציות לבסיס: 1. 10 בישקוטים טבולים במיץ מקופסת הפירות 2. עוגת הבית-אינגליש קייק, או עוגה לבנה חתוכה לפרוסות – להרטיב עם כל הסירופ […]
עוגת קרם גבינה שוקולד לבן ואננס
אין בעוגה בכלל ביצים (גם בבצק) ואין בה ג'לטין. זרמתי על בסיס אפוי שהכנתי מבצק ביסקוויט בטעם שוקולד אגוזים ומעל מוס משולב גבינה שוקולד לבן ואננס בציפוי פירורי ביסקוויט (חלק מהבצק האפוי) אחרי הביס הראשון הבנתי שזו בחירה מדהימה לעוגה מנצחת. מצרכים והכנה לבסיס בקערה: 200 גרם חמאה/מרגרינה רכה 6 כפות סוכר 2 כוסות […]
אזני המן בבצק גבינה במלית קרם גבינה
הכינה וצילמה:פירגה מתאים גם למליות אחרות במגוון עוגיות ולאו דווקא אזני המן זה מה שקורה לי כשאני מחפשת ומחפשת משהו שעוד לא הכנתי ושיהיה ייחודי מרתק ויזמין להכין. מצרכים בקערה: חבילה גבינה "טוב-טעם" 200 גרם מרגרינה רכה בטמפרטורת החדר-או חמאה חלמון ביצה (החלבון ישמש להברשה) 3 כפות סוכר קינמון לטעם 2 כוסות קמח רגיל+כפית […]
קרם וניל שוקולד לבן עם גבינה תותים וג'לי
קרם וניל שוקולד לבן עם גבינה תותים וג'לי את הרעיון קיבלתי מהבלוג מחבר אנונימי כשאני מתחילה להכין משהו מורכב כזה,אני זורמת עם הדמיון עד לתוצאה הסופית שהיא טעימה לגמרי. מצרכים והכנה: מכינים 1/2 שקית ג'לי רצוי א ד ו ם עם כוס מים רותחים (אפשר גם צבע אחר) קוצצים דק 300 גרם תותים (מי […]
אינגליש קייק גבינה וצימוקים
אינגליש קייק גבינה וצימוקים אחת העוגות הבחושות במחברת נוסטלגיה של אמא יש לאמא במחברת מתכונים ישנים שכתוב…..שמרים ב-5 אגורות. חהחהחהחה לא, בעוגה הזו אין שמרים. מתאים לתבנית 24 או 22 או 2 אינגליש קייק .ממלאים רק 1/2 גובה התבניות. המצרכים במיקסר: 250 גרם גבינה לבנה 9% 3 ביצים טרופות במזלג 3/4 כוס שמן רצוי קנולה 1/4 […]
עוגת גבינה קלאסיקה בשיא העדינות והפשטות.
עוגת גבינה עדינה רכה נימוחה ועסיסית המנה בתמונה לפני ההגשה מוגשת בזילופי סילאן. להלן המצרכים וגם קצת הארות לפני שמתחילים : תבנית עגולה משומנת מספר 26 או 28 התנור לא מחומם מראש מכניסים את העוגה לתנור בחום 175 מעלות ופותחים דלת אחרי 50 דקות בדיוק. מ ק ר ר י ם . כשהעוגה קרה, מכניסים […]
עוגת גבינה חצי אפויה חצי לא
עוגת גבינה חצי אפויה רק הבצק אפוי והמלית קרם גבינה. ציפויים אופציונליים למטה. בעזרת הציפוי תחליטו אם העוגה לאירועים מיוחדים או לפינוק משפחתי חמים וביתי. תבנית 26 משומנת מצרכים לבצק: 100 גרם חמאה או מרגרינה רכה כוס קמח תופח 2 כפות סוכר ביצה ללוש לבצק ולשטח לאפות בחום 175 עד שמוכן והבצק זהוב נוטה […]
מאפינס פיצה אטריות ותוספות
מאפינס אטריות ותוספות בסגנון פ י צ ה נחטפים במהרה. מדהימים. 15 יחידות טעימות ההנאה מושלמת ומחמאות בדרך. התוספות תופסות ולכן אל תוותרו ותוסיפו כל אחד לטעמו. תנו לילדים להשתלב ב"עסק" אין סיכוי שלא יבקשו תוספת. המצרכים וההכנה : 2 כוסות אטריות מיני לפני בישול-לבשל במים רותחים עד ריכוך ולסנן לשים בקערה ולהוסיף: בצל קצוץ […]
אצבעות גבינה תירס
משהו נחמד שהוספתי למזנון חנוכה וגם כארוחה קלילה עם סלט כרוב או חסה ברוטב מתקתק – לדעתי שילוב מחמם וטעים. מצרכים בקערה: 250 גרם גבינה צהובה מגוררת 3 ביצים כוס גרגרי תירס כתוש במג'מיקס כף רוטב צ'ילי מתוק או קצת רסק עגבניות קצת מלח,פלפל,פפריקה 43 כוס פירורי לחם לערבב ואם צריך מוסיפים עוד קצת […]