על הקציצות האלה "ישנתי" בלילה ברעננות של בקר הכנתי ומהתוצאה התלהבתי. רוצים גם? צאו לדרך…. מצרכים ל-16 קציצות גדולות: 3/4 כוס עדשים ירוקות 3/4 כוס עדשים אדומות 3/4 כוס עדשים שחורות בצל גדול או 2 בינוניים 5 כפות שמן – כף לטיגון הבצל ו-4 לעיסה 2 גזרים מבושלים מקולפים ומגוררים קטן כפית רוטב צ'ילי מתוק […]
בצק גבינה נפלא להכנה בקערה: 200 גרם מרגרינה בטמפרטורת החדר (מניחה שגם חמאה טוב) 250 גרם גבינת טוב-טעם ביצה שקית אבקת אפיה 3 כוסות קמח רגיל ללוש לגוש בצק ולשמור עטוף בניילון 1/2 שעה במקרר להוציא מהמקרר ולחלק ל- 3 חלקים שווים כל חלק לרדד על משטח מ ק ו מ ח — ל א […]
פשטידה מגוונת טעמים שמשאירה אתכם עם חיוך על הפנים. מצרכים: 500 גרם גבינה טבורוג טבעי ללא תוספות 200 גרם גבינה צהובה מגוררת מסוג קשקבל / טל העמק / או צאן (בעלת טעם) 600 גרם בצל קפוא קצוץ 2 כרישות החלק הלבן פרוס לרצועות דקות 3 ביצים 1/2 כוס קמח רגיל 6 כפות שמן (כף אחת […]
עוגת תפוזים שקדים עם סירופ תפוזים שילבתי מספר מרכיבים שהיו בבית ויצאה עוגה גם יפה וגם טעימה מצרכים: תבנית עגולה משומנת- 24 כוס מיץ תפוזים-אפשר של פריגת 3/4 כוס שמן 3 ביצים מ ו פ ר ד ו ת 2 כוסות קמח תופח תמצית שקדים או כף ליקר שקדים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס […]
קל ופשוט ובעיקר חסכוני וטעים. מה צריך? תפוח אדמה בקליפה אדומה תפוח אדמה בקליפה לבנה בטטה בצל 2-3 שניצלים מיותמים שנשארו מארוחה קודמת 2 ביצים 2 כפות קמח מלח ופלפל שחור וכמובן ניתן להוסיף עוד טעמים. אופן הכנה: מגררים ג ס את הירקות המקולפים וסוחטים שמים בקערה גדולה שיהיה קל לערבב. מוסיפים נתחים קטנים מהשניצלים […]
תוך כדי הכנה מאולתרת, יצאה לי עוגה מתוקה וטעימה ומיוחדת במינה. אפיתי ב-2 תבניות אינגליש קייק כך שאני לא בטוחה לגבי תבניות אחרות. הכנתי את המרכיבים בנפרד ובסוף הרכבתי את הכל בשכבות בתוך התבניות למי שלא הבינה את אופן ההכנה והסידור בתבניות רשמתי למטה את הסדר. הכנת הבצק: חלק מהבצק יהיה תחתית וחלק לשטרוייזל שמים […]
רכות בניחוח תפוז בדיוק כמו שרואים בתמונה.יאמי. בלחיצה על התמונה תגדילו אותה ותרגישו את רכותה. והפעם יש בה קאץ' . בגלל שאנחנו אוהבים עוגות פרג ועוגות תפוזים, שידכתי את השתיים שנהנה משני העולמות בכל ביס. המצרכים ל-2 תבניות אינגליש קייק או תבנית עגולה 24: 3 ביצים טרופות קלות במזלג כוס מיץ תפוזים טרי או פריגת […]
סלט תפוחי אדמה בשיטת הגשה שונה. תבנית חור שבתחתיתה שמתי קורנפלקס מתפצפץ. הופכים ומגישים. מצרכים והכנה: מבשלים כ-20 – 25 דקות תפוחי אדמה וגזרים עם הקליפה- סוגרים להבה , משאירים במים עוד 30 דקות. זה בדיוק הזמן שתפוחי האדמה והגזרים יהיו נוחים לפריסה. מבשלים גם ביצים קשות. מצננים היטב . מקלפים את הירקות והביצים וחותכים לקוביות. […]
בצק שמכיל גבינה וקוקוס ומלית משולבת פרג+קוקוס+מייפל = מאפה מדליק. מצרכים לבצק גבינה קוקוסי: שמים בקערה: 1/2 כוס קוקוס 250 גרם גבינה טוב-טעם 2 כפות סוכר 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה ללוש לבצק נעים ואם צריך מוסיפים מעט קמח בזמן הלישה שמים את הבצק במקרר כשהוא עטוף בניילונית לחצי שעה […]
בחושה ומתאימה לכל ארוחה. מצרכים: 2 בצלים קצוצים 1/4 כרוב ירוק קצוץ מומלח בקורט מלח-לעסות את הכרוב עם המלח. 600 גרם פטריות קצוצות קטן 2 תפוחי אדמה ג ד ו ל י ם מקולפים, מבושלים ומגוררים גס. חבילה גבינה חמד מפוררת (יכול להיות 200 גרם) 4 ביצים 1/4 כוס קמח תופח – או קמח רגיל […]