כמות: 40 מהירי הכנה ונזללים בהנאה מצרכים בכלי עמוק:2 כוסות קמח תופח2 ביצים גדולות250 גרם גבינה לבנה 5%1/4 כוס סודה (משקה) ואם אין סודה,אז נוזל אחר כמו חלב1/2 כוס סוכרקורט מלח אופן הכנה: לערבל במערבל (מוט) חשמלי לבלילה אחידה ודלילהלחמם מעט מאד שמן במחבת על להבה בינוניתמכינים עם כף רגילה של מרק.ממלאים אותה רק 3/4 […]
מתאים להפתיע בחנוכה אני מעזה ויוצא פצצה. מעבירה כדי שתכינו בחג החנוכה. מצרכים ל-30 לביבות: 500 גרם אטריות רחבות בינוניות 1/4 כוס סוכר חום 1/4 כוס סילאן כף גדושה ממרח שוקולד מכל סוג 5 כפות שמן 1/2 כוס קמח תופח 3 ביצים טרופות כף קינמון ומי שלא אוהב קינמון שישים כף טחינה גולמית. 1/2 […]
לפני ההגשה,תחממו קצת,כדי שהשוקולד יימס בתוך הלביבה. יאמי… כ-14 לביבות גדולות מצרכים: חבילה גבינה טוב-טעם 250 גרם 1/2 מיכל שמנת חמוצה 9% מעורבבת עם כף אבקת אינסטנט פודינג וניל 1/2 כוס סולת 1/2 כוס קמח מצה או קמח רגיל/אחר 2 ביצים 1/2 כוס סוכר מעט וניל או קינמון לטעם צימוקים או שוקולדצ'יפס לערבב את כל […]
עם דמיון טעים יוצא אוכל טעים. קציצות עם ירקות והרוטב אדום עם זיתים מצרכים לכ-18 קציצות גדולות: קילו כרובית לבנה ויפה 5 גזרים = 400 גרם 2 בצלים כוס פירורי לחם מכל סוג כוס קמח רגיל 4 ביצים גדולות 2 כפות טחינה גולמית פלפל חריף קצוץ קטן (מי שלא אוהב מאד חריף יוציא את הגרעינים) […]
ממצרכים שיש בכל בית, מכינים לביבות טעימות להפליא. מצרכים ל-12 לביבות: 500 גרם תרד קפוא של סנפרוסט תפוח אדמה בינוני ביצה 1/4 כוס קמח תופח 1/4 כוס פירורי לחם בצל קצוץ מלח, פלפל שחור, פפריקה. הכנה: תפוח אדמה מקולף, מגורר דק (לא מבושל) סחוט מפשירים את התרד וסוחטים מעודף נוזלים מטגנים את הבצל בכף שמן […]
לביבות קישואים עם תפוחי אדמה וליד תכינו צ'זיקי שזה מטבל יוגורט טעים והמתכון בפנים. מצרכים למג'ימקס בלהב הסכין/מגרר 1 בצל טרי חתוך לפרוסות 4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות 4 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות שן שום להפעיל לסירוגין כל פעם קצת שלא יהיה דייסה אלא כמו גירור עדין ולהעביר למסננת גדולה לניקוז נוזלים (אפשר לסחוט […]
לביבות גבינה עם שוקולית 16 יחידות מצרכים: 1 גביע גבינה לבנה 250 גרם 150 גרם שמנת חמוצה או דניאלה 1/4 כוס סוכר או לפי הטעם 1 ביצה 6- – 5 כפות קמח רגיל תמצית וניל לטעם 1/2 כף אבקת שוקולית אבקת סוכר אופן הכנה: מערבבים את המצרכים פרט לאבקת שוקולית ולאבקת סוכר מפרישים כמות […]
מצרכים: 6 תפוחי אדמה ללא קליפה 1 בצל קצוץ 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ/פטרוזיליה 2 ביצים 2 כפות שמן 3 כפות קמח תופח (לפי הצורך) מלח,פלפל שחור אופן ההכנה: לבשל את תפוחי האדמה עד שרכים .לשים בקערה ולמעוך ל"פירה" לטגן את הבצל הקצוץ ב-2 כפות השמן ולהוסיף את כל המצרכים לקערת ה"פירה" (כולל השמן שבו […]
25 כדורים קטנים או 18 גדולים מצרכים: 2 בטטות גדולות או 6 קטנות כ-800 גרם ביצה אחת 3/4 כוס פתיתי תפוחי אדמה (קונים אותם במשקל בחנויות של מגה (טבע עדן) או בחנויות תבלינים). (בתחתית הדף יש טיפ לתחליף הפתיתים). כף רוטב צ'ילי מתוק בצל גדול כפית טחינה גולמית פטרוזיליה קצוצה,מלח ופלפל לטעם אופן הכנה: תחילה […]
אפויות במתיקות עדינה מצרכים: 2 בטטות גדולות בצל גדול 3 עלי בצל ירוק 3 כפות קמח מלא 1/2 כוס פירורי לחם 2 ביצים מלח פלפל שחור אופן הכנה: מטגנים בצל בכף שמן קוצצים את הבצל הירוק דק מאד מקלפים וחותכים לפרוסות את הבטטות אופים על ניר אפיה משומן עד שרכות מועכים במועך הפירה ושמים בקערה […]