רק למכורים ל ק י נ מ ו ן. מי שלא אוהב, שלא יכין. את הוורסיה לסגנון הזה תמצאו בעוד עוגות באתר שלי לאוהבי הקינמון זו תמיד הפתעה, והם יהנו שוב מעוגה טעימה ומיוחדת במינה. אם קיבלתם טלפון שאורחים בדרך, זו עוגת מחמאות ששווה להכין במיידית. מצרכים בקערה כי העוגה בחושה: 3/4 כוס שמן מיכל […]
עוגות ועוגיות
עוגת ביסקוויטים קרם תפוזים-פרווה
הטעם תפוזי עדין , ולהעצמה, אפשר להוסיף גרודת תפוז.כדאי לנסות להכין עם קלמנטינות מיכל,אולי מהם נקבל את הצבע הכתום הטבעי. מצרכים: 2 חבילות ביסקוויט פתי בר (2 שרוולים) עדיף בטעם שוקו/שוקולד. שמים במיקסר: 2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה 38% = 500 מ"ל 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל או טעם אחר לפי בחירה. 1/2 1 כוסות […]
עוגת שוקולד בחושה עם קוקוס ותפוזים
מצטרפת באהבה גדולה לאחיותיה, בקטגוריה עוגות שוקולד . והפעם, עוגת שוקולד תפוזים שהגיע בניחוחות סתיו. מצרכים בקערה: כוס סוכר כוס אבקת שוקולית כוס קמח רגיל כוס קוקוס או כוס אבקת שקדים שקית אבקת אפיה כוס שמן 2 ביצים ל ע ר ב ב. להוסיף : כוס מיץ תפוזים טרי מהעונה כפית מלאה גרודת קליפת תפוז […]
עוגת הבית עם פרי וקצפת
עוגת הבית ממצרכים מוכנים מצרכים לעוגה מהירה ונהדרת שמוצפת בפירות וקצפת: עוגת אינגליש קייק בטעמים של תפוז או לימון – קניתי עוגה מוכנה של אוסם. קופסה גדולה של פלחי אפרסקים או משמש – בעונת התותים אפשר להשרות תותים/דובדבנים 2 מיכלי שמנת מתוקה 2 אינסטנט פודינג 2 כוסות חלב + קצת סוכר אופציה לקישוט נוסף מעל […]
סברינה נוסטלגית
סברינה נהדרת המתכון במחברות הישנות והנוסטלגיות מבית פירגה להכין יום לפני ההגשה ולשמור במקרר – לא בפריזר . הסברינה אמורה להיות ספוגה בסירופ. תבנית קפיץ עגולה משומנת מס' 24 המצרכים לעוגה: 5 ביצים גדולות 5 כפות מלאות סוכר קורט מלח 5 כפות פירורי לחם (דק) ולא אחר ולפסח קמח מצות דק או מסונן פעמיים. אופן […]
עוגת שמנת עם אננס-בחושה
מצרכים בקערה: 3 ביצים שלמות, לטרוף במטרפה ידנית עם: 1/4 1 כוסות סוכר עד שנהיה קרם. להוסיף: מיכל שמנת חמוצה 15% (גם יוגורט 3% מצויין) סוכר וניל 3/4 כוס שמן 3 כוסות קמח מנופה שקית אבקת אפיה לע ר ב ב להוסיף כוס חתיכות קטנות של אננס משימורים (לסנן מנוזלים) לצקת לתבנית 24 עגולה ומשומנת […]
גלידה קרמבו מוסית עם שוקולד וגבינה
הכי כיף זה להמציא מתכונים קלי הכנה . הנה אחד מהם שהמצאתי לי היום. מכינים יום לפני ההגשה. מצרכים: 300 גרם ממרח שוקולד השחר או אחר 2 מיכלי שמנת מתוקה 38%=500 מ"ל 500 גרם גבינה לבנה רכה החל מ-5% 4 כפות אינסטנט פודינג וניל או שוקולד 6 יחידות קרמבו בטעם וניל 3 כפות ליקר תפוזים […]
עוגת דבש עתיקה
מילקוט המרשמים עוגה נוסטלגית של פעם ובטעם של עוד מי שמבקש עוגת דבש דחוסה בציפוי דבשי עמוק,זו העוגה. מצרכים: 3 ביצים 1/2 כוס שמן כוס דבש כוס סוכר 3 כוסות קמח כוס קפה שחור כמו בוץ חריף 2 כפות קוניאק קורט מלח קורט או לפי הטעם ציפורן 1/3 כפית קינמון כפית סודה לשתיה כפית אבקת […]
עוגת גבינה עם דבש
מפתיעה לראש השנה ולכל השנה יום לפני ההגשה תכינו את היצירה ותהנו מעוגת גבינה מעולה תבנית 27X33 המצרכים בקערה לבצק: 3/4 חבילה חמאה א מרגרינה בטמפרטורת החדר = 150 גרם חלמון ביצה 2 כוסות קמח תופח 1/4 כוס סוכר כפית דבש ללוש לבצק נעים ולהוסיף שמנת או יוגורט במידה והבצק פירורי. לשטח בתבנית 27X33 בשכבת […]
עוגת יוגורט ברוטב דבש
מדבשים את החג חג שמח ומתוק לכולם. תחילה מכינים את הרוטב ומקררים: 3/4 כוס דבש כוס מים כפית גרנד מרנייה/לימון /תפוז מבשלים ומערבבים דקה,מתבלים ומקררים היטב מצרכים בקערה : מיכל ביו יוגורט 3% 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס סולת כוס קוקוס 3 ביצים 3/4 כוס שמן 1/2 כוס קמח שקית אבקת אפיה לבחוש ולצקת לתבנית […]