עוגיות מכונה בניחוח ערק

d7a2d795d792d799d795d7aa d79ed79bd795d7a0d794 d797d793d7a9d7a9d795d795 - עוגיות מכונה בניחוח ערק

  המון גרסאות לעוגיות האלה ויש גם אחד שלי. תהנו. מצרכים בקערה ל-3 תבניות 1/2 4 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה 200 גרם חמאה רכה (לא מומסת) כוס סוכר סוכר וניל כף וחצי ערק אפשר להוסיף חופן שומשום או קוקוס ביצה שלמה ללוש לבצק גמיש ואם צריך מוסיפים מעט קמח או מים להכין עוגיות […]

Continue reading


עוגת בננות ושוקולד לבן

d791d7a0d7a0d795d7aa d7a9d795d7a7d795d79cd793 d79cd791d79588 - עוגת בננות ושוקולד לבן

  עוגת בננות שוקולד לבן עוגה בחושה בניחוח בננות וקינמון ואפשר להכין כמאפינס מצרכים בקערה: 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה 200 מ"ל במיכל ביו יוגורט 3 ביצים טרופות במזלג 4 בננות בשלות ומתוקות מעוכות היטב במזלג כוס סוכר – מי שאוהב מתוק יוסיף עוד 1/4 כוס כפית קינמון 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 100 […]

Continue reading


בצק פרווה בסיסי למגוון מאפים

d798d797d799d7a0d794 d7a1d799d79cd790d79f - בצק פרווה בסיסי למגוון מאפים

לכל מטרה וללכל צורת מילוי: חלבי —- בשרי—–מתוק —-מלוח . בצק פאי או כרוכיות.    עוגות פירורים,  כיסוני בשר או גבינה/ירקות ,   פירורי שטרוייזל. מצרכים במעבד מזון: למי שאין ללוש ביד. למאפים מתוקים להוסיף לבצק סוכר ולמלוחים מעט מלח. 5 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה קורט מלח חבילה מחמאה = 200 גרם מערבבים במהירות בינונית […]

Continue reading


עוגת / מאפינס תפוזים רכה ונהדרת

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d7aad7a4d795d796d799d79d - עוגת / מאפינס תפוזים רכה ונהדרת

עוגת תפוזים רכה ונפלאה תודה על הצילום היפה לשונה ושנונה – העוגה הוכנה עם תחליפי סוכר. התמונה מדברת בעד עצמה. המצרכים במיקסר: 3 ביצים שלמות 1/4 1 כוסות סוכר או  "כמו סוכר" להקציף לקצף עדין לא קשה מדי להוסיף בעירבול עדין לסירוגין את הקמח ,השמן והמיץ. 1/2 1 כוסות מיץ תפוזים+קליפת תפוז 3/4 כוס שמן רצוי […]

Continue reading


שבלולי מייפל

d7a9d791d79cd795d79cd799 d79ed799d799d7a4d79c - שבלולי מייפל

שבלוליות מייפל שהכנתי מסתם "רעיון" של רגע…… נפלאים. מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח אוסם 1/2 כוס סוכר 200 גרם חמאה/מרגרינה רכה 100 גרם גבינה "טוב טעם" ללוש לבצק חלק ונעים ולעטוף בנילון. להכניס לשעה למקרר. אופן ההכנה: לחלק את הבצק ל-3 ולרדד כל חלק לעלה מלית: למרוח בנדיבות סירופ מייפל לערבב בכלי קטן: 2 כפות סוכר […]

Continue reading


קרואסונים פריכים במלית קינמון שוקולד וחלבה

d7a9d7a7d79d d797d79cd79ed795d7a0d799 d79ed7aad795d7a7d799 - קרואסונים פריכים במלית קינמון שוקולד וחלבה

קרואסונים בצק פריך במגוון מליות הפתעה טעימה מאד. לא תמיד צריך להכין עם שמרים. המצרכים וההכנה: שמים בקערה: חבילה מרגרינה 200 גרם / חמאה ר כ ה 2 חלמונים 3 כפות סוכר או אבקת סוכר כף חומץ 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה מיכל שמנת חמוצה 9% – לפרווה שמנת מתוקה פרווה ללוש לבצק נעים ולהוסיף […]

Continue reading


קסטה טעמים בפתי-בר

cadb792a 4353 4a5a b4a6 0cd2a7bd8e6e 2 640x410 - קסטה טעמים בפתי-בר

קסטה טעמים ב"פתי-בר" קסטה קייצית לילדים שגם הגדולים "מתים" עליה. הכנתי עם הנכדות הגדולות שלי. למעשה,הן הכינו ואני "השגחתי" ועזרתי בשלב ההקצפה . תנו לילדודס להחליט איזה טעמים וכמה קומות. תוצאה טעימה והעוגה התיישרה במהירות הבזק. המצרכים : תבנית פיירקס גדולה חבילת "פתי-בר"כפולה 3 שמנת מתוקה 3 כוסות חלב אינסטנט פודינג וניל אינסטנט פודינג ריבת […]

Continue reading


עוגת שיש עם שוקולד

d7a9d799d7a9 d7a9d795d7a7d795d79cd79314 - עוגת שיש עם שוקולד

עוגת שיש משוקולד זו עוגה לבנה פשוטה ובחושה "שהתעשרה" עם תוספת של 200 גרם שוקולד או שוקולדצ'יפס או ממרח שוקולד השחר/נוטלה. מהיר ובחוש ללא הקצפות . חשוב מאד :   ברגע שהעוגה מזהיבה לכסות בניר כסף שלא תתייבש ולהמשיך באפיה. לשים בקערה: 1/2 כוס שמן קנולה 3 ביצים כוס סוכר שמנת מתוקה או חמוצה וניל או […]

Continue reading


פחזניות מתוקות ומלוחות

d7a4d797d796d7a0d799d795d7aa cial 1 - פחזניות מתוקות ומלוחות

הכינה צילמה ושיבחה: cial 1 מפורום אוכל כשר. תודה חנה יקרה. פחזניות למליות מתוקות ומלוחות אני תמיד מעדיפה מתוקות עם פודינג וניל , קצפת , קרם גבינה , גלידה והמון מתוק. המצרכים בסיר בינוני : 1/4 1 כוסות מים עם קורט פיצפון של מלח מוסיפים 1/2 כוס שמן רצוי קנולה מרתיחים מוסיפים מיד בבחישה נמרצת […]

Continue reading


כדורי שוקולד אפויים

d79bd793d795d7a8d799 d7a9d795d7a7d795d79cd793 d790d7a4d795d799 d7a9d799d7a81232 300x225 3 - כדורי שוקולד אפויים

  כדורי שוקולד שהכינה שיר המקסימה. התוצאה: עוגיות טעימות מאד כדורים קראנצ'ים מבחוץ ובפנים מירקם של עוגה. מצרכים בקערה: 3 כוסות קמח רגיל – להתחיל ללוש עם 1/2 2 כוסות ולהוסיף תוך כדי לישה חבילת אבקת אפיה ביצה שלמה 6 כפות סוכר גדושות חבילת מרגרינה רכה (דודו חמוד הכין עם 250 גרם חמאה) 1/3 כוס מי […]

Continue reading