קומפוט כפי שקראו לזה פעם או ליפתן מצרכים:סיר עמוק200 גרם משמש יבש200 גרם שזיפים יבשים200 גרם צימוקים לבנים גדוליםאפשר לגיוון חבושים מיובשים או תאנים מיובשות200 גרם פלחי תפוחי עץ מיובשים אופן הכנה:שמים הכל בסיר וממלאים מים עד גובה הפירות ועוד 2 כוסות מוסיפים כוס סוכר (תוספת הסוכר היא לשיקולכם, גם ללא תוספת הסוכר עדיין הקומפוט […]
פתאום בא לי רעיון.הרי אני ממלאת טחינה וסילאן בעוגות,רולדות ועוד…אז למה לא למלא גם פירות? יצא מאד טעים . הכמות ל- 2 תפוחים/אגסים חצויים לאורך ומנוקים מליבה מגדילים את כמות המלית לפי כמות הפירות. מכינים את המלית שמים בקערה: 3 כפות טחינה גולמית 3 כפות סילאן 1/4 כוס אגוזים קצוצים גס מעט קינמון 2 […]
תותים עם שמנת כל כך טעים ומזמין. מצרכים ל-3 מנות: סלסלת תותים 500 גרם 6 כפות סוכר דק 2 מיכלי שמנת חמוצה החל מ-9% או יותר 4 כפות אינסטנט פודינג וניל אופן ההכנה: 1. 1/2 כמות מהתותים קוצצים קטנטן, מערבבים עם 4 כפות סוכר דק ומשרים שעתיים בקערית. מועכים את התותים במזלג. 2. מערבבים מיכל אחד […]
פנקייק אפוי – במליות שונות מיני פנקייק – ממולא בפירות יבשים נהדר לט"ו בשבט או ארוחת פינוק את הפנקייק האלה הכנתי במלית של פירות יבשים שלמים או מרשמלו הוספתי לבלילה מעט אבקת שוקולית ושוקולדצ'יפס לבן . אפיתי אותם בתבניות מאפינס מסיליקון (חשוב) שלא יידבק. המתכון הוא המתכון שנמצא באתר שלי פנקייק בשרני ועסיסי. http://pirge.co.il/אוכל-שילדים-אוהבים/פנקייק-עסיסי-ובשרני-כמו-עוגה מצרכים […]
גלידה קרמבו בטעם וניל סוף שבוע הגיע ובא לי להפתיע את יקירי. יש בבית קרמבואים בטעם וניל הטבעתי אותם בקרם וניל ו"נולדה" יאמי של גלידה קרמבו חדשה . וגם אם יש תלונות שלא נחתך כל כך יפה וישר אז אחרי הכל…..זו בסך הכל גלידה.תפרסו ותהנו מהטעם המיוחד שלה. באמת יפהפייה וטעימה . מצרכים: תבנית אינגליש קייק […]
מתחשק לכם משהו מהיר וטעים ואפילו לא כ"כ משמין? לקחתי מהאתר את המתכון של תפוחים ממולאים אפויים בתנור עם יין ושידרגתי אותו למהיר במיקרו. תוכלו לגוון ולהמיר את המצרכים שרשמתי עם מצרכים שיש לכם בבית. מצרכים שהיו לי בבית: 3 תפוחי עץ הפתעות כמו: צימוקים, דובדבנים,חמוציות,ביסקוויט,אגוזים,שוקולצ'יפס וכו'…. 2 כפות ג ד ו ש ו ת […]
הבת שלי הכינה קינוח מהיר ונפלא לכל שעה. כולנו זללנו בהנאה רבה . צריך: 6 כוסות יפות שקופות ועדיף שמנמנות ולא גבוהות. ביסקוויטים /עוגיות עדיף איכותיות וטעימות -בפסח להמיר לעוגיות כשרות קופסה שמנת מתוקה להקצפה 500 גרם גבינה לבנה 5% כוס חלב אופציה : להוסיף 2 כפות קוקוס 1/2 כוס סוכר דק 4 כפות אינסטנט […]
עוגת מוס שוקולד / רוני ונציה היא נראית כיצירת קונדיטוריה, אינה מכילה ביצים ומהירה מאוד להכנה. נהדרת לפסח .שומרים בהקפאה. גיסתי הכינה את העוגה וריפדה את התבנית בפתי-בר לפני שיצקה את הבלילה. מצרכים לשכבת הבסיס: 1/4 כוס אבקת קקאו מריר 1/2 כוס סוכר חום בהיר (דמררה) 1/4 כפית קינמון 1 כוס אגוזי לוז קלויים, לא […]
העוגה הוכנה וצולמה ע"י יפעתוש המקסימה. תודה רבה. מצרכים: 100 גרם חלבה מכל סוג 500 גרם בסקויטים "פתי בר" – בפסח תמירו לעוגיות כשרות 150 גרם שוקולד חלב 50 גרם שוקולד מריר 100 גרם שוקולד לבן מיכל שמנת מתוקה מחממים את השמנת על אש קטנה עד שמתחילה לרתוח. סוגרים להבה. מוסיפים את סוגי השוקולד […]
שוקולטה מצרכים והכנה: לשים בסיר קטן כוס חלב ולהביא לרתיחה להוסיף בבחישה: 1/2 כוס שוקולדצ'יפס כפית גדושה קקאו כף סוכר טעמים לבחירה : תמצית וניל,רום,ליקר. לערבב היטב וזה הזמן לטעום ולהוסיף אם רוצים עוד סוכר להכין בכוס נפרדת כף קורנפלור+1/4 כוס מים ולערבב שלא יהיו גושים להוסיף בבחישה לחלב החם ולהמשיך לבחוש עד שיגיע לסמיכות […]