קיץ וחם נורא ובא לנו משהו מתוק מהיר ובלי להזיע יותר מדי. הוצאתי מצרכים ובמיקסר הקצפתי, עוד קצת ביסקוויטים הוספתי ואחרי הצהריים כבר התלקקנו. מצרכים: תבנית אינגליש קייק מיכל וחצי שמנת מתוקה להקצפה – לפרווה ריץ' 4 כפות ממרח שוקולד אגוזי לוז אפשר כל ממרח בטעם אחר. שקית וחצי אינסטנט פודינג בכל טעם 3/4 כוס […]
אוכל שילדים אוהבים
מיניבורגר בטעם חדש
זה מה שדמיינתי ויישמתי. ואפילו מתאים לחג הדבשי. מומלץ בחום וטעים המון למרות שנראה הלום טעמים. מצרכים בקערה: 1/2 קילו בשר בקר טחון ביצה כפית סלט חומוס או טחינה 2 שיני שום קצוצות 3 כפות רוטב צ'ילי 2 כפות דבש (לא טעות) נגיעה של חרדל מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה 3 כפות פירורי לחם לערבב,ללוש,ליצור […]
לביבות תירס בטטה
תכינו,שמרו בקופסה במקרר. זה כיף שיש משהו טעים לנשנש. טעים חם/קר. מצרכים בקערה: (20 לביבות) קופסה תירס ללא נוזלים שטוף היטב ומסונן -רצוי לכתוש חלקית את התירס. 2 ביצים טרופות במזלג 3/4 כוס קמח תופח בטטה קטנה ממש— מגוררת כפית סילאן כפית אבקת מרק בצל בצל קטן קצוץ מטוגן בטפלון מלח ופלפל שחור 1/2 גביע שמנת חמוצה (קופסה […]
שניצל בציפוי צ'יפס
שניצל בציפוי צ'יפס כמה פשוט וכל כך טעים מצרכים: מחבת קטנה, מטגנים כל פעם שניצל אחד כדי שיהיה מצופה היטב והצ'יפסים לא יברחו. 4 מנות שניצל פרוסות דק וגדול (מחזה עוף) ביצה טרופה שן שום כתושה, מלח פלפל ומי שרוצה יוסיף לו תבלינים כאוות טעמו. לטרוף במזלג לגרר על מגררת גסה 2 תפוחי אדמה מקולפים […]
פלאפל – אפוי
קראתי בקשה באתר שאולי אצליח להכין במסגרת הנגיסים האפויים…. גם "כאילו" פלאפל אפוי . ניסיתי ויצאו נגיסים טעימים בטעם פלאפל . בהחלט פיצוי טעים. ביום העצמאות גם הצמחונים יכולים להנות מקציצה טעימה ומיוחדת. מצרכים במג'ימיקס ל-15 כדורים: 1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מ ב ו ש ל י ם (להבדיל מפלאפל מטוגן ששם לא מבשלים […]
קנלוני בבשר ופתיתים על מצע שעועית לבנה
קנלוני בבשר ופתיתים על מצע שעועית לבנה בא לי לעשות משהו שונה שילהיב ויהיה טעים גם לילדים. הפתיתים והשעועית עשו את שלהם…… אז….. למצרכים: תבנית עמוקה 27X33 שקית שעועית לבנה מבושלת = 800 גרם – מוציאים מהקפאה שעה לפני ההכנה. חבילה קנלוני 22 יחידות 1/2 קילו בשר בקר טחון כוס פתיתים (לפני בישול) – […]
שניצל חזה עוף מטוגן/אפוי
נגיסי חזה עוף לא ידענו מה להחליט , אם המטוגן טעים יותר ?? או האפוי טעים יותר. שניהם נפלאים וטעימים בטעם של עוד. מצרכים: שניצלים לא דפוקים חתוכים למקלות בקערה אחת: 2 ביצים כפית טחינה גולמית כף רוטב צ'ילי מתוק כף פטרוזיליה – תבלין קורט תבלין שום מלח ופלפל שחור בקערה שניה: פירורי לחם מתובלים […]
קציצות עוף צבעוניות – הורסססססס
זה מה שהכנתי לנכדה הגדולה שלי לארוחת הצהריים אתמול. בהתחלה בא לי רעיון לשים בקציצות קופסה אפונה וגזר ואז תוך כדי….התלהבתי והוספתי עוד צבעים טעימים. באמת הורס סבתא,כך אמרה הנערה. קציצות עוף צבעוניות מצרכים בקערה גדולה: 1/2 קילו בשר חזה עוף טחון או משולב עם עוד סוג של בשר טחון 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה […]
צלי עוף אדום
ארוחה קלילה, מהירה, אדמדמה וטעימה . מצרכים: 8-10 ירכיים או אחר 5 כפות שמן 2 בצלים סגולים חצויים ופרוסים 2 גזרים מקולפים חתוכים לטבעות גדולות 3 גמבות אדומות חתוך גס 6 תמרים יבשים + כפית סילאן 2 כפות גדושות פפריקה כף גדושה גריל עוף כף גדושה אבקת מרק ירקות / בצל / פטריות מלח מוסיפים […]
לביבות פירה בנגיעות עוף (2 מתכונים)
מתכון 1: מצרכים בקערה: 3 כוסות "פירה" תפוחי אדמה – למעוך במזלג. לחתוך כוס חתיכות קטנות עוף שנשאר אחרי בישול במרק או תבשיל כף אבקת מרק בצל 1/2 כוס קמח או קמח מצה בצל ירוק או רגיל קצוץ ביצה אחת מלח פלפל שחור אופן הכנה: מטגנים ומשחימים במעט שמן מ-2 הצדדים (במחבת ח מ ה) […]