כ- 6 בלינצ'סים נהדרים לאירוח ולארוחת ערב טעימה ונעימה. מצרכים בקערה למלית: 1/2 1 כוסות תירס מסונן כוס גבינה צפתית פרוסה לרצועות דקות 2 כפות גבינה לבנה 5 אחוז אפשר קוטג' 1/2 כוס גבינה צהובה מגוררת (מכל סוג) 2 קופסאות טונה בשמן מסוננות היטב מהשמן כף שמנת חמוצה בצל ירוק או שמיר קצוץ לטעם […]
במקום לזניה,הכנתי הכל בתבנית. רוצים לזרום איתי? פה ממש פה……. המצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 חצילים בינוניים קלופים חתוכים לקוביות גדולות שן שום קצוצה 3 ביצים 300 גרם גבינות צהובות מגוררות שיש בבית מכל סוג 5 דפי עלי לזניה שבורים ומפוררים גס (לא מבושלים) 2 כפות רסק עגבניות כף מלאה קטשופ כף שטוחה סוכר […]
אורז מלא אפוי עם ירקות נפלא.נסו ותהנו. מצרכים: שימו בתבנית פיירקס גדולה: תפוח אדמה מקולף מ ג ו ר ר במיגררת גסה בטטה בינונית מקולפת מ ג ו ר ר ת במיגררת גסה גזר גדול מגורר מקולף מ ג ו ר ר במיגררת גסה בצל אחד בינוני קצוץ כוס אורז מלא כוס אטריות דקיקות וקצרות […]
ארוחה שלמה וטעימה למעיזים ולמי שמחפש חיים קלים. מאפה אורז וירקות מצרכים והכנה: 1/2 כרוב ירוק חתוך רצועות בצל חצוי ופרוס 200 גרם פטריות 250 גרם גרגרי תירס כוס גרגרי חומוס מבושל 2 בטטות קלופות-פרוסות כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה גס כוס אורז קופסה 400 גרם טל וטרי עגבניות טריות כתושות ברסק […]
במחברת של אמא זה נקרא ביצה רוסית. שאלתי את הנכדות שלי אם הן רוצות ביצה רוסית.אתם בוודאי מתארים לכם למה הן חיכו.אולי לאיזו ביצת הפתעה? קינדר?אז הכנתי בשביל לשמר לדורות הבאים ולכל אלה שלא יודעים…… מצרכים והכנה:4 ביצים קשותלהוציא את החלמונים בזהירות כדי לשמור על שלמות חצאי החלבוניםלשים את החלמונים בקערה עם:כפית חרדל2 כפות מיונז […]
תפוחי אדמה מתוקים – משהו משהו… מתאים כתוספת לארוחה גדולה בשרית או ארוחת כיף עם סלט ירוק בנגיעות פירות יבשים מצרכים והכנה: תבנית חד פעמית בגודל בינוני 10 תפוחי אדמה עם הקליפה האדומה – ש ל מ י ם מקולפים חורצים (לא מנקבים,אלא עושים פסים) עם סכין את כל התפוח מכל הצדדים כמו בתמונה אבל לא […]
לביבות שמנת ובננה לפינוק המשפחה והחברים במיכל עמוק ורחב שמים: בננה גדולה בשלה חתוכה לפרוסות 1 שמנת חמוצה ביצה שלמה 4 כפות סוכר או כל אחד וטעמו שקית סוכר וניל או טעם אחר שבא לכם כוס קמח תופח עדיף לערבל במיקסר יד או בלנדר כדי למנוע גבשושיות לטגן על להבה ק ט נ ה מ-2 […]
כמה פשוט ככה טעים שמים בקערה: כוס פסטה מבושלת מכל סוג שנשאר או שיש בבית כ-800 גרם לקט כפרי (לבשל מספר דקות במים רותחים עד לריכוך)לחתוך ג ס כוס פטריות ותפוחי אדמה מבושלים חתוכים להוסיף לפי טעמכם – לדעתי מאד מעשיר את הפשטידה 300 עד 400 גרם גבינות מגוונות:טוב-טעם,צהובות,לבנות,מלוחות. 1/2 כוס קמח 6 כפות שמן 4 ביצים […]
שיניתי קצת את המתכון הפשוט והטעים הזה והכנתי משהו לטעמינו .כדאי לקרוא את התגובות ולהתרשם גם מהשידרוגים שלכם. מצרכים והכנה: במחבת עמוקה לטגן 2 בצלים קצוצים ולהזהיב להוסיף 2 שיני שום כתושות ולערבב להוסיף 1/2 קילו בשר בקר טחון ולפורר תוך כדי בישול כשהבשר מפורר ועדיין אדום להוסיף גזר שפרסתי עם קולף הירקות גמבה אדומה […]
פרחי כרובית מטוגנת קצת לימון מוגש ברוטב טחינה להגשה חגיגית לטגן צנובר/שקדים מולבנים ולפזר מעל נראה לי שלא צריך מתכון,אבל התמונה תזכיר לכם להכין ולהתענג. שלכם,פירגה לארוחת "פינגר-פוד" תגישו עם קיסמים.