עוגת שיש רכה מאד ובחושה על בסיס מים

2 תבניות אינגליש קייק משומנות לשים הכל בקערה: 1/2 1  כוסות  מים חמימים 3/4     כוס  שמן 1/2  1    כוסות  סוכר 3  ביצים (כמו שמכינים לחביתה) 1/2   2    כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה 2 קורטים אבקת סודה לשתייה 2 שקיות סוכר וניל אופן ההכנה: מערבבים עם כף עד שנהיית בלילה  חלקה משאירים בקערה בערך כמות […]

Continue reading עוגת שיש רכה מאד ובחושה על בסיס מים


עוגיות "טוב-טעם" מופחת סוכר

עוגיות "טוב-טעם" בלי סוכר – לא לסוכרתיים כמובן שאפשר להכין עם מליות מתוקות אבל הפעם הדגש הוא שגם מי שנמנע מסוכר יכול להנות מעוגיות טעימות .פינוק אמיתי. מצרכים לבצק בקערה: חבילה 200 גרם חמאה/מרגרינה ר כ ה חבילה 250 גרם גבינה טוב-טעם 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה ללוש לבצק נוח וגמיש תוך כדי […]

Continue reading עוגיות "טוב-טעם" מופחת סוכר


שטרודל פרווה מלוח/מתוק

שטרודל בצק תפוזים – פרווה במליות שונות הבצק נדוש ,מוכר וחביב גם למאפי פרווה. מתאים למליות מתוקות או מלוחות כפי שאתם יודעים, האתר שלי הוא "ירושה" לבני משפחתי האהובים ויש בו הכל מכל. גם מתכונים פשוטים של יום יום . אני מנסה לשדרג מעט שלא ישעמם בפה. מתכון+תמונה:פירגה צרכים לבצק: 200 גרם מרגרינה בטמפרטורת החדר -בהנחה […]

Continue reading שטרודל פרווה מלוח/מתוק


עוגת קוקוס ריבה עם תחליף סוכר

המצרכים בקערה גדולה: 3/4 כוס קוקוס כוס סוכר או "כמו סוכר" 1/2 2 כוסות קמח רגיל שקית אבקת אפיה לבחוש ביחד. ולהוסיף 3/4 כוס שמן כוס מיץ קלמנטינות או תפוזים טרי סחוט ומגורען 3 ביצים שלמות טרופות במזלג לערבב היטב עד למיזוג החומרים. הבלילה צריכה להיות קצת דלילה במידה והבלילה "כבדה" מוסיפים מים חמים ומערבבים […]

Continue reading עוגת קוקוס ריבה עם תחליף סוכר


בצק כמו שק"מ בהמרה לשמן – מלית השחר

מאפה בצק על בסיס שמן כי הבקשה הולכת ונשנית ועל כן, הבאתי את  הבשורה לכל הנואשים ממרגרינה/חמאה כרוכיות בצק על בסיס שמן ממולאות שוקולד השחר הבצק בלי מרגרינה /חמאה להנאתכם שימו לב: הבצק עדין למגע ולכן דרושה מידת רגישות בזמן ההכנה.אני בחרתי למלא את הכרוכיות בממרח שוקולד השחר  – תמלאו כאוות רצונכם. מצרכים בקערה: 3/4 כוס שמן […]

Continue reading בצק כמו שק"מ בהמרה לשמן – מלית השחר


פאי תפוחים בפירורים

פאי תפוחים בפירורים תבנית קפיץ מספר 24 משומנת היטב גם בדפנות מצרכים לבצק בקערה : 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה ביצה שלמה 1/2 כוס סוכר        או כמות זהה של  "כמו סוכר" 2 כוסות קמח תופח ולהכין עוד 1/2 כוס קמח בצד ללוש תוך כדי הוספת הקמח ששמרנו רק עד שיתקבל בצק רך ונוח  . כדאי […]

Continue reading פאי תפוחים בפירורים


עוגת תפוחים עם ריבה

  עוגת תפוחים בחושה עם ריבה תראו את התמונה והחשק להכין כבר יבוא ומהר. לאור התגובה למטה ניתן להכין עם קמח מלא. שמים בקערה: 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה מאד 3 ביצים טרופות במזלג 3/4 כוס סוכר 3 כפות ריבה מסוגי הריבות של יד מרדכי 2 תפוחי עץ מכל סוג קלופים וחתוכים קוביות כפית קינמון כף […]

Continue reading עוגת תפוחים עם ריבה


מקלות נישנוש בטעם גבינה עם הפתעות

בא לי להכין מקלות נישנוש בטעם גבינה ופירות יבשים שלפתי את המצרכים , ערבבתי לשתי ולתנור הכנסתי ואוטוטו עם כוס תה נשנשתי. כיפיות,טעימות,פריכו עם הפתעות, קלות הכנה ומתאימות לכל שעה. שמים בקערה: 200 גרם חמאה/מחמאה/מרגרינה רכה (מה שרוצים ואוהבים) ביצה שלמה 1/4 1 כוסות סוכר 250 גרם גבינה "טוב-טעם" 1/2 2 כוסות קמח ולהכין עוד […]

Continue reading מקלות נישנוש בטעם גבינה עם הפתעות


מרק פירות גם מופחת סוכר

מרק פירות מופחת סוכר מי שרוצה ימיר את הסוכרזית לסוכר והג'לי לג'לי רגיל ומתוק. המצרכים וההכנה: ממלאים רבע סיר גדול בפירות טריים ויבשים מכל סוג שאתם רוצים מקלפים חותכים ומגלענים ממלאים 3/4 סיר במים ומ ר ת י ח י ם . מיד מכבים את הלהבה. לא ממשיכים בבישול. מוסיפים תכולה של שקית ג'לי ללא […]

Continue reading מרק פירות גם מופחת סוכר


עוגת פונץ' שוקולד

  אין מרגרינה ואין חמאה. אפשר בהחלט לוותר ולקבל יופי של תוצאה. מצרכים בסיר בינוני: 200 מ"ל שמנת מתוקה 200 גרם שוקולד מריר 2 כפות רום תמצית שקדים תמצית וניל 1/2 כוס סוכר —  או תחליף "כמו-סוכר" בכמות זהה. כף וחצי אבקת קקאו לבחוש על להבה קטנה עד לקבלת מרקם חלק ללא גושים. להוריד מהאש […]

Continue reading עוגת פונץ' שוקולד