בצק שמכיל גבינה וקוקוס ומלית משולבת פרג+קוקוס+מייפל = מאפה מדליק. מצרכים לבצק גבינה קוקוסי: שמים בקערה: 1/2 כוס קוקוס 250 גרם גבינה טוב-טעם 2 כפות סוכר 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה ללוש לבצק נעים ואם צריך מוסיפים מעט קמח בזמן הלישה שמים את הבצק במקרר כשהוא עטוף בניילונית לחצי שעה […]
עוגות פרג
כרוכית גבינה במלית פרג ודבש
כרוכית גבינתית ממולאה בהמון פרג ודבש תשמח אתכם עד בלי די. אוהבי הפרג,נא לגשת למעדנייה הקרובה ולהצטייד בפרג טרי. תקבלו את פני השנה במתיקות נפלאה. מצרכים לבצק "טוב-טעם" בקערה: חבילה גבינה "טוב-טעם" 250 גרם 1/2 2 כוסות קמח תופח חלמון ביצה (שומרים את החלבון לציפוי) חבילה ר כ ה מרגרינה / חמאה 200 גרם […]
בראוניס שוקולד פרג ואגוזים
מתאים לפורים , לפסח ולכל השנה – עוגה עסיסית ופרגית מאד. מצרכים: תבנית משומנת 27X33 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם חמאה או מרגרינה בטמפרטורת החדר 1/2 כוס סוכר חבילה אינסטנט פודינג שוקולד שקית אבקת אפיה 5 ביצים שלמות 1/2 1 כוסות פרג טרי טחון במעדנייה (עד להכנה שומרים בפריזר) 1/2 1 כוסות אגוזי מלך […]
פאי פרג
פאי פרג במקור: נירהמ1 אני פירגה הכנתי את הפאי עם מלית פרג בלבד בלי הקוקוס. התוצאה טעימה מאד לאוהבי הפרג. לתבנית פאי – יש לי תבנית פאי רגילה (לא מתפרקת), וכדי שקל יהיה לשחרר את הפאי מהתבנית, אני מרפדת בנייר אפיה (נירה). החומרים: לקלתית הבצק ולכיסוי הפאי: 250 גר` חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות 3 […]
מעטפות בצק עלים במלית פרג
מעטפות בצק עלים עם מלית פרג עשירה אוהבי הפרג,שימו המון פרג,המלית מטריפה. מצרכים: קילו בצק עלים מופשר. 1/2 קילו פרג טחון טרי ורק מהמעדנייה – עדיף שיטחנו לידכם. 2 כוסות חלב קר 3/4 כוס סוכר 6 כפות דבש כף גדושה חמאה לטעם:קינמון או ברנדי קליפת לימון או תפוז המלית מספיקה לכרוכית אחת ול-8 מעטפות גדולות […]
טורט פרג (ישן) עסיסי בציפוי שוקולדה
טורט פרג עסיסי בציפוי שוקולדה עוגה של פעם במחברת האוצרות של אמא של פירגה מתוך פיסת עיתון ישנה….. בעוגה הזו מפרידים ביצים ומקציפים את החלבונים העוגה גבוהה ומתאימה לתבנית מספר 26 או 28. אפשר גם במלבנית בינונית עמוקה. מצרכים: כוס פרג טחון 1/2 כוס יין אדום מתוק 2 כפות סוכר 5 ביצים מופרדות 1/4 1 […]
חיתוכיות תמרים או פרג בבצק גבינה
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה. חיתוכיות תמרים/פרג פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'. אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצורה אם לא בטעם. ולפורים תכינו שלל מאפים כמו אזני המן או עוגיות (גם ממולאות) סהרונים וכו'….והבצק? ריפוי בעיסוק ופשוט כייפי. מצרכים בקערה להכנת בצק: 200 […]
אצבעות פרג וסילאן
מצרכים: 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר 1 חלמון 1/2 2 כוסות קמח תופח 1 שקית סוכר וניל קליפה מגוררת מחצי לימון 1 מיכל שמנת של פעם ללוש לבצק נעים ולאשפז שעה במקרר להוציא מהמקרר ולחלק לכדורים כל כדור לרדד למלבן,למלא ולגלגל אפשר להבריש חלבון מוקצף עם סוכר או בהגשה לפזר אבקת […]
עוגת שיש קוקוסית עם פרג
עוגת קוקוס עם פרג- עוגת שיש כהמשך לעוגות הקוקוס המוצלחות שלי, גיוונתי ושילבתי את הקוקוס עם ממרח פרג. מי שאוהב שילוב קוקוס פרג יהנה מעוגה נהדרת. המצרכים בקערה: 2 כוסות קוקוס 2 כוסות מים (ניתן להמרה) 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה וניל לטעם כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 3/4 1 כוסות סוכר לערבב […]
עוגת פרג ותפוחים
קורץ להכין כזה שילוב טעים מצרכים: 4 תפוחי עץ חתוכים לקוביות קטנות כף קינמון לטעם 1/2 1 כוסות סוכר חום/לבן 3/4 כוס שמן קנולה 1/2 1 כוסות פרג טחון טרי (רק מהמעדניה) 3 ביצים טרופות במזלג 2 חופני צימוקים לבנים חופן אגוזים שבורים גס 1/2 1 כוסות קמח רגיל מנופה שקית אבקת אפיה 2 שקיות […]