33 עוגיות נחטפות בעונג רב. קניתי את הקליפות והחלטתי להתפנק איתם בנישנוש איטי וממכר אבל מפה ועד לנישנוש הראש שלי ממציא לנו פטנטים. אז….. הכנתי כדורי עוגיות ממולאות בקליפות והרווחתי פעמיים.גם את הקליפות וגם עוגיות טעימות. שמים בקערה: 3/4 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 300 גרם קליפות הדרים מצופות שוקולדה –קוצצים אותם לגודל צימוקים […]
עוגיות חיתוכיות וקרואסונים
בצק כמו שק"מ בהמרה לשמן – מלית השחר
מאפה בצק על בסיס שמן כי הבקשה הולכת ונשנית ועל כן, הבאתי את הבשורה לכל הנואשים ממרגרינה/חמאה כרוכיות בצק על בסיס שמן ממולאות שוקולד השחר הבצק בלי מרגרינה /חמאה להנאתכם שימו לב: הבצק עדין למגע ולכן דרושה מידת רגישות בזמן ההכנה.אני בחרתי למלא את הכרוכיות בממרח שוקולד השחר – תמלאו כאוות רצונכם. מצרכים בקערה: 3/4 כוס שמן […]
מבחר כדורי-חיתוכיות קורנפלקס
מבחר חיתוכיות קורנפלקס או פצפוצי אורז 1. חיתוכיות קורנפלקס צימוקים וחלבה מצרכים : 150 ג' צימוקים רחוצים יבשים כוס יין מתוק לקידוש משרים את הצימוקים והיין 6 שעות בתוך סיר על להבה קטנה בבחישה מתמדת ממיסים: 100 ג' שוקולד לבן שבור לקוביות 50 ג' מרגרינה ללא מלח 2 כפות קקאו 100 ג' חלבה חתוכה לקוביות […]
מגולגלות דבש ואגוזים
מגניבות , משגעות, יאמיייייייייייי שמים המצרכים בקערה בוחשים מגלגלים חותכים ואופים והריח מסניפים אז שמתי בקערה: 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה 2 ביצים 1/2 כוס עד 1 כוס סוכר + 1/2 כוס דבש/סילאן כוס אגוזים גרוסים 3 כוסות קמח (אני תמיד ממליצה לשים פחות ולהוסיף תוך כדי לישה) שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל או תמצית […]
עוגיות בריאות בטעם שוקולד
העוגיות נסדקות אחרי האפיה וטעמן שוקולדי המצרכים בקערה: כוס שיבולת שועל-אינסטנט כוס קמח רגיל – אפשר להמיר חצי כמות לקמח מלא אבל יוצא יותר "כבד" 1/4 כוס שמן קנולה 1/2 כוס סוכר חום 1/4 כוס סירופ חרובים של חרובית ביצה שלמה 2 כפות ממרח תמרים 100 גרם שקדים מולבנים 1/2 כוס צימוקים או פירות […]
בראוניס שיש שוקולד וניל
ריבועיות שוקולדיות נמסות בפה . אחד הרעיונות שצצו לי והצליח מאד. הם נפלאים ומומלצים במיוחד אחרי יום או יומיים ואין צורך בקירור. המצרכים: תבנית בגודל 27X33 משומנת היטב ולזרות עליה גם מעט פירורי לחם או עוגיות. החיתוכיות יוצאות נמוכות . מי שרוצה טיפה יותר גבוהות ימיר לתבנית יותר קטנה. 200 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות […]
עוגיות סבתא – געגועיות
עוגיות פשוטות מאד מחומרים שיש בבית . הבצק עדין ואחרי האפיה מתפצפץ בפה. כשרוצים עוגיות בטעם לימון מוסיפים כפית גרודת לימון. מצרכים: 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 200 גרם חמאה או מחמאה או מרגרינה רכה בטמפרטורת חדר כוס סוכר שקית סוכר וניל נהדר להוסיף תמצית שקדים או קליפת לימון. ביצה שלמה ללוש לבצק […]
מגולגלות השחר
מגולגלות השחר התלהבתי מהגלילות אז יש המשך……. טוב נו,אין הרבה חידושים אבל שוב….התלהבתי. מצרכים: 200 גרם מרגרינה ר כ ה בהנחה שאפשר להמיר לחמאה מיכל שמנת חמוצה 200 מ"ל (המרה לפרווה מוצרי סויה בנפח דומה) 1/2 2 כוסות קמח ולהכין עוד קמח לזמן לישה ל א להוסיף אבקת אפיה 2 כפות סוכר או "כמו סוכר" […]
סינרול קינמון בבצק גבינה
כרגיל, בחלומותי היפים באים המתכונים הכי נפלאים שלי. טעים וכן, בלי שמרים. משתפת אתכם כדי שתכינו ותהנו גם אתם . גם אחרי הקפאה המאפים מעולים . בצק גבינה להכנה בקערה: 200 גרם מרגרינה בטמפרטורת החדר (מניחה שגם חמאה טוב) 250 גרם גבינת טוב-טעם ביצה שקית אבקת אפיה 3 כוסות קמח רגיל ללוש לכדור בצק ולהוסיף קמח תוך […]
עוגיות ריבה פירורים של פעם
עוגיות ריבה ופירורים של פעם להלן 2 סוגי בצק לעוגיות אני גם מניחה שאפשר להמיר לחמאה בין סוגי העוגיות שלי בקטגוריה:עוגיות יש עוד עוגיות/חיתוכיות עם בצקים שונים ומליות אחרות. שווה לעיין ולהתרשם. בצק 1: שמים בקערה: 3/4 חבילה מרגרינה רכה ללא מלח ביצה 3/4 כוס סוכר 2 כפות קוניאק 2 כפות שמן חבילת קמח תופח קטנה […]