פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד המצרכים: 1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה למחרת, לשטוף ולסנן היטב. ל א לבשל את החומוס. שמים במג'ימיקס: את גרגרי החומוס פרוסת לחם לבן שרויה וסחוטה היטב חצי ראש שום – נקי בצל אחד חתוך רבעים כותשים הכל. […]
לטקעס / לביבות תפוחי אדמה מי לא מכין לטקעס תפוחי אדמה? המתכון באמת הסטוריה. מי שלא מכיר, הגיע הזמן לקום ולהכין ומבטיחה להתמוגג מכל ביס. אז כנסו לראות את אבי שקדי מכין סרטון להכנת הלביבות הטעימות +http://avishkedy.blogspot.co.il/2013/11/blog-post_28.html מצרכים בקערה והכנה: 4 תפוחי אדמה גדולים מקולפים מגוררים גס (לסחוט היטב מנוזלים) בצל יבש מקולף ומגורר גס […]
פסטה ברוטב חריף פיקנטי בנגיעות טונה וציפוי ביסלי גריל ביס נפלא לאוהבי הטונה בשילוב פסטה וציפוי ביסלי -פיצוץ של מתכון המצרכים וההכנה: לכתוש 100 גרם ביסלי גריל במג'ימיקס כתישה גסה –לשמור להגשה כשהרוטב מוכן להכין את הספגטי. לבשל 300 גרם ספגטי לפני בישול לפי הוראות היצרן – לא לשטוף. לסנן ולצקת כף שמן לערבב […]
זר שטרודלים טחינה תמרים ואגוזים הטחינה משווה לשטרודל ניחוח חלבה עדין. הפעם המרתי את הסילאן בממרח תמרים. אז לשיקולכם,וטעמכם. מצרכים לבצק: מיכל שמנת חמוצה ביצה 1/2 2 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 200 גרם מרגרינה , חמאה או מחמאה רכה ללוש לבצק ולהוסיף קמח עד שיהיה נעים ונוח ללישה לשים שעה במקרר. לחלק ל-3-4 כדורים […]
תבניות מאפינס אין אפס ………המלצה חמה. תבניות מאפינס אישיות בצבע א ד ו ם מסיליקון. תבנית גמישה ,מתקפלת ומתהפכת בקלות. מאז שגיליתי אותם בהום סנטר לפני כשנה לא מחליפה אותם באחרים. כל מאפה יוצא שלם. סימטרי. אין צורך בשימון או בטיפול מוקדם. הניקוי מעט מים וזהו…. לצנן את המאפים , לשחרר בעזרת סכין את הדפנות […]
חמין צמחוני עם "אלקה" וג'חנון דבשי חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים . אבי שקדי הכין ביוטיוב ומשתף את כולנו באופן ההכנה ובטעם הנפלא .http://avishkedy.blogspot.co.il/2015/02/blog-post_14.html http://avishkedy.blogspot.co.il/ תחילה מכינים את ה"אלקה" שהוא "גולת הכותרת" בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו לשים בקערה: ה"אלקה" קוגל מתכון משופץ מתכון ל"אלקה" ואל תוותרו כי הוא "גולת הכותרת" של החמין. […]
אטריות וירקות מוקפצים בסגנון פאד תאי מאכל נפלא מרהיב בצבעים ובשלל תבלינים .יש לדאוג מראש לכל החומרים. ההכנה במספר שלבים. פשוט עומדים ליד המחבת ולא מפסיקים לנשנש…כל כך טעים המצרכים: 400 גרם אטריות ביצים (אוהבת נודלס מסולסלות) מבושלות לפי הוראות היצרן .לסנן לא לשטוף. או במקום האטריות אפשר לשים: אטריות אורז מושרות במים רותחים 3 […]
הכינה וצילמה:siammmm מאפה גבינות סגור בטעמים לפי בחירה: זיתים, פלפלים , חצילים , טונה. מתכון ישן וטוב ששודרג עם מגוון תוספות אני מכינה חצי מאפה עם תוספת טונה . לארוחת "פינגר-פוד" לחתוך לריבועים קטנים ולהניח כל ריבוע בספלון ניר. מצרכים לבצק בקערה : 200 גרם מרגרינה רכה 1/2 2 כוסות קמח תופח – להתחיל ללוש עם […]
למשל: רוגעלך במגוון מליות עוגיות בצורות ותוספות כיד הדמיון שתפו את הילדים והנכדים. באמת חגיגה לכל המשפחה. המצרכים וההכנה: 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 1 כוס סוכר מיכל שמנת חמוצה 200 גרם מרגרינה / חמאה רכה ביצה שלמה+חלמון שקית או שתיים סוכר וניל ללוש לבצק נעים ולהוסיף קמח במידה וצריך המלצה לשיבוץ בעוגיות : […]
מרק פטריות ונודלס המרק משולב בפטריות שמפיניון ומתובל גם באבקת מרק מצרכים והכנה: אפשר לוותר על הנודלס המרק סמיך וטעים כמו שהוא שמים בסיר עמוק בגודל 24: 50 גרם חמאה +כף שמן מזהיבים 2 בצלים קצוצים מוסיפים: 400 גרם פטריות שמפיניון קצוצות בוחשים כ-15 דקות . מכינים בצד קנקן מים מוסיפים לסיר: 2 כפות […]